大学の食堂スタッフ◆「豊かなキャンパスライフ」をサポート/基本土日休み/残業月10時間ほどの過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2024/05/13 - 2024/06/23)
大学の食堂スタッフ◆「豊かなキャンパスライフ」をサポート/基本土日休み/残業月10時間ほど
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問残業月20h以内面接1回のみ
新メニューを生んだのは、1人の学生の声だった。
1人の学生から寄せられた “辛いモノが食べたい!” という声。たしかに今は辛いメニューが少ない。過去のデータを見ると一定の人気がある。それなら……と生まれたのが、早稲田大学の独自メニュー「キムチ豆腐」でした。
「大学生協の食堂はどこも同じ」と思われがちですが、実は全て違っています。大学やキャンパスが変われば、求められる食堂も変わるもの。基本のメニューや食材から何を選ぶかは食堂次第で、2~3割は食堂独自のメニューなのです。
たとえば、学生と一緒に『早慶戦』を盛り上げるコラボメニューを開発したり。健康に過ごしてほしい願いを込めて「100円朝食」を実現したり。「フランスフェアを開催してほしい」なんて難しそうな希望も、どうにか叶えようと工夫したり──。
ヒントは、日々の売上や学生の反応です。「ひとことカード」やスタッフがキャッチした情報をもとに、メニューやオペレーションを改善し続ける面白みが絶えません。組合員への貢献を第一に、営利を追求しない大学生協だからこそ出来る仕事です。
募集要項
仕事内容 |
大学の食堂スタッフ◆「豊かなキャンパスライフ」をサポート/基本土日休み/残業月10時間ほど □■まったく同じ食堂は1つもありません。 大学生協の食堂にて、調理・ホール対応・店舗運営・マネジメント・メニュー開発を担当。各大学でのニーズをふまえ、大学生や教職員の豊かなキャンパスライフをサポートしています。
□■「まとめ役」として運営を担います。 一部の大学を除き、大学生協の食堂はカフェテリア方式で運営しています。数十名~100名程度のパート・アルバイトスタッフは「麺」「丼」「焼き」「揚げ」「惣菜」「レジ」と細かく役割を分担しており、正職員はそのまとめ役を担います。
~~お任せする業務内容~~ ■調理 メニュー数は多いですが、「作業手順書」を参考にすれば初心者でも簡単に作れるのでご安心ください。
■ホール対応 レジの他、お昼どきなどの混雑時は食堂内で誘導も行ないます。
■店舗運営 食数の管理・ロス管理・包材の費用計算などを行ないます。データの管理にはPCも利用します。
■マネジメント パート・アルバイトスタッフのシフト管理、労務管理、育成、採用活動を行ないます。
■メニュー開発 ご当地フェア・季節限定メニュー・イベントメニューを考案。学生や他大学の食堂とコラボすることもあり、自由度の高さが特徴です。
~~大切にしていること~~ ◎アイデアが歓迎されます! 基本的なメニューや食材は、事業連合が幅広いラインナップを用意しています。どのメニューを選ぶかは各食堂次第。食材を活用してオリジナルのメニューを作ることもあります。本部からの細かな指示に従うというより、現場で考えて運営できる裁量の大きさが魅力です。
◎何よりも組合員の声を大切に。 サービス・品揃えの要望などをいただく「ひとことカード」や、スタッフが直接聞いた意見を参考にします。組合員である大学生や教職員と距離が近く、やりがいを実感しやすい職場です。 |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
応募にあたって特別なスキル・経験は必要ありません。 (管理栄養士などの資格も不要です)
~~ こんな方は優遇します!~~ ◎飲食店での実務経験がある方 ◎マネジメント業務の経験がある方 ⇒ 入職後、すぐに「店長」のポジションでご活躍いただける場合もあります!
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募集背景 |
大学生協の食堂として最も大切なのは「組合員のキャンパスライフをより豊かなものにすること」です。食堂スタッフはパート・アルバイトスタッフと連携しながら、各大学に求められる店舗づくりに向けて尽力しています。
安定感のある食堂運営やニーズに合ったアップデートを実現させるためには、組織力の強化が必要不可欠です。そこで今回は、新たな食堂スタッフを正規職員としてお迎えすることになりました。充実した教育プログラムを通し、将来は主任・店長・専務・事業連合職員……といった大学生協を担う人材へ成長してもらいたいと考えています。 |
雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間があります。その間の雇用形態・待遇に差異はありません。 |
勤務地・交通 |
都内にある大学のうちいずれか ※勤務地は希望を考慮します(応募時に選択してください)
[募集組合名一覧] ■東京大学生協(1)/東京都文京区本郷7-3-1 ■東京大学生協(2)/東京都目黒区駒場3-8-1 ■早稲田大学生協(1)/東京都新宿区戸塚町1-104-1 ■早稲田大学生協(2)/東京都新宿区大久保3-4-1
交通
■東京大学生協(1) 東京メトロ南北線「東大前駅」より徒歩5分
■東京大学生協(2) 京王電鉄井の頭線「駒場東大前駅」より徒歩5分
■早稲田大学生協(1) 東京メトロ東西線「早稲田駅」より徒歩5分
■早稲田大学生協(2) 東京メトロ副都心線「西早稲田駅」より徒歩1分
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勤務時間 |
1年単位の変形労働時間制 (1日実働6~8時間のシフト制/月平均150時間)
※年間所定労働時間1800時間 ※残業は月5~10時間ほどです。
[勤務シフト例] 9:00~17:00 10:00~18:00 (配属先により異なります) |
給与 |
月給23万9000円~37万2000円+賞与年2回
※時間外手当は別途全額支給します。 ※月給はスキルや経験を考慮し決定します。
年収例
386万円/27歳(入社5年)主任 491万円/32歳(入社10年)店長 601万円/40歳(入社18年)店長
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休日休暇 |
■週休2日制(月7~8日) └土日休みが基本ですが、年5~10回ほど土曜出勤が発生します。 └土曜出勤の頻度は、大学ごとの学事日程により異なります。 ■祝日 ■年次有給休暇 ■GW休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■産前産後休暇(取得・復職実績あり) ■育児休暇(取得・復職実績あり) ■介護休暇 ■慶弔休暇
◎長期休暇も取得できます! 1年を見通したスケジュールが立てやすいのは大学ならでは。大学の長期休暇に合わせてまとめて有休を取ることも可能です。新学期などの忙しい時期はありますが、休みやすい時期に海外旅行などを楽しむ職員もいます。 |
福利厚生・待遇 |
■昇給 年1回(4月) ■賞与 年2回(7月・12月/賞与昨年度実績:3.0ヶ月+3万円) ■交通費全額支給 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■時間外手当 ■出張手当 ■家族手当(配偶者:月1万6500円、子ども1人につき:月1万6500円) ■資格支援制度(公的資格取得に関する援助) └宅地建物取引士、総合旅行管理者、衛生管理者などが対象 ■入職支援金制度 ■財形貯蓄制度 ■退職金制度 ■オフィス内禁煙 ■ユニフォーム貸与
◎毎年昇給があります! 年齢給を導入しているため、毎年昇給をします。最近では、一人ひとりの頑張りや成果を反映する給与制度も徐々に整えているところです。 |
教育体制 |
▼集合研修 初期研修として、大学生協の理念や歴史、事業や取り組みを学ぶほか、働くルールとしての就業規則やメンタルヘルス、ハラスメント対応などを学びます。
▼OJT 「職種・業界未経験者」「接客業経験者」「飲食業界経験者」など、一人ひとりのレベル感に合わせて無理のない業務からお任せします。必ず先輩職員がつきますのでご安心ください。
▼年次ごとの研修 社会人としてレベルアップしていくために、年次ごとの研修を用意しています。学べる内容はマネジメントスキルやコミュニケーション術など。年2回ほど、より専門性の高い外部研修を受ける機会もあり、スキルアップ・キャリアアップを実現させやすい環境です。 |
キャリアについて |
◎キャリアの選択肢は多数! 1年以上業務を経験し、資格要件を満たせば「主任」に。その後、「店長」「エキスパート」「専務理事」とキャリアアップすることが可能です。また、大学生協事業連合でメニュープランの開発をしたり、バイヤーとして活躍したり、店舗支援を行なったり…といった選択肢も。食堂とはまったく異なる業務を経験することができます。
◎キャリアの相談もお気軽に! 目標設定面談と振り返り面談を設定しており、「どのようなキャリアに興味があるか」を上司に伝えることができます。キャリアの実現にあたって一緒にプランを考えましょう。 |
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