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| 仕事内容 | とんかつ店『わだ福』の店舗スタッフ（未経験歓迎）◆オープニングスタッフ／賞与年2回／土日祝の希望休可 【『わだ福』とは】2022年4月、覚王山に1号店がオープンした、新しいとんかつ店ブランドです。全国から厳選した国産米を羽釜でふっくらと炊き上げ、豚肉は肉汁を閉じ込めるために低温調理。コクと甘みのある米油で揚げた、ジューシーで柔らかいとんかつが特徴です。お客様に非日常を感じていただけるような高級感のある店舗づくりにこだわっており、席数は28席程度。1日の来客数は平日100名前後、土日150名程度になります。 【主な仕事内容】 適性に応じてホールと調理をお任せします。 ※1店舗あたりのスタッフは5～6名程度。 ■ホール レジ、オーダー、配膳などがメイン業務です。オープン前には、お漬物の盛り合わせやお味噌汁の準備、お米の炊き上げ、清掃などもお任せ。出勤後、1時間もかからずにできる仕事です。 ■調理 誰でも美味しいとんかつを作れるよう、秘伝の調理法を用意しています。セントラルキッチンがあるため、店舗での調理は衣をつけて揚げるだけ！調理未経験でもご安心ください。 【仕事のポイント】 ★未経験でも丁寧に育成します！ 入社後は、OJTでしっかりと仕事を教えます。メニューは御膳とドリンクのみで、オーダーや配膳、片付けなどのオペレーションもシンプルなので、未経験でも大丈夫。ひとり立ちまでは約1ヶ月を想定しています。 ★チームワークを大切にしています！ ホールでは「席への案内」「お会計」「ご飯をよそう」「味噌汁を注ぐ」「配膳」など、業務に応じて担当を割り振り。お互いに声をかけ合いながら、お米やお味噌汁を準備するタイミングなどを考え、常に最高の状態で料理を提供できるようにしています。 ★風通しが良い環境です！ 現場の声に耳を傾ける社風です。月1回のミーティングがあり、店舗に関する意見があれば、何でも発信できます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
★意欲・人柄を重視します！飲食業界未経験でも、安心してご応募ください。 ---こんな方にピッタリです！--- ◎早期キャリアアップがしたい方 ◎自分の店を持ちたい方 ◎自信をもって提案できるものに携わりたい方 |
| 募集背景 | 美食家御用達の名店が集う名古屋の覚王山に、昨年オープンしたばかりの『覚王山とんかつ わだ福』。代表が京都の料亭で下積みをした経験を活かし、素材の味を最大限に引き出すよう調理したとんかつは、SNSでも大人気。白い衣と桃色のお肉は「桃色のとんかつ」と呼ばれ、おかげさまでお店には連日行列ができています。 そんな『わだ福』ですが、来年3月には京都に3店舗目をオープン予定！こうした店舗拡大に伴い、一緒に活躍する仲間を募集することにしました。今後もさらなる店舗拡大を目指すため、マネージャーへのキャリアアップの機会も豊富。「ブランドと共に自分も成長したい！」という方をお待ちしています。 |
| 雇用形態 |
正社員
※1ヶ月間の試用期間があります。その間の給与・待遇に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
『わだ福』の各店舗
※配属店舗は希望を考慮します。 ※転勤はありません。 ＜京都祇園とんかつ わだ福＞ 京都市東山区四条通大和大路東入祇園北側290番2 ※来年4月オープン予定の新店舗です！ ＜八事とんかつ わだ福＞ 愛知県名古屋市昭和区広路町字石坂30番5 ※来年夏頃にオープン予定の新店舗です！ ＜覚王山とんかつ わだ福＞ 愛知県名古屋市千種区山門町2-50-7 Kプラザビル1階 ＜大須とんかつ わだ福＞ 愛知県名古屋市中区大須三丁目35番30号 交通
＜京都祇園とんかつ わだ福＞
京阪本線「祇園四条駅」より徒歩7分 ＜八事とんかつ わだ福＞ 名古屋市営地下鉄名城線「八事駅」より徒歩1分 ＜覚王山とんかつ わだ福＞ 名古屋市営地下鉄東山線「覚王山駅」より徒歩1分 ＜大須とんかつ わだ福＞ 名古屋市営地下鉄鶴舞線「上前津駅」8番出口より徒歩3分 |
| 勤務時間 | 9：30～21：00（シフト制：実働8時間／休憩2時間） 【店舗営業時間】 11:00～14:00 17:00～21:00 ※現在の残業時間は、1日2時間程度。しかし、お客様の最終入店時間は20時に設定しているほか、セントラルキッチンでできることも増やしており、社員の負担を減らす努力をしています！ |
| 給与 |
月給26万5000円～40万円 ※上記金額には44時間分・5万6485円以上の固定残業代が含まれています。（超過分別途支給） 年収例
360万円／25歳
380万円／28歳 560万円／35歳 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月8日） └希望を出すことができます。土日祝でもOKです！ └グループ会社の飲食店スタッフとシフトを共有しており、必要に応じてヘルプにきてもらえるため、希望の日にしっかり休めます。 ■夏季休暇（シフトで交代で取得） ■年末年始休暇（シフトで交代で取得） ■有給休暇 ■誕生日休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■給与改定年1回 ■賞与年2回（業績に応じて） ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・健康・厚生年金・労災） ■時間外手当（固定残業時間超過分を追加支給） ■役職手当 ■職能手当 ■家族手当（配偶者：1万円／月、子1人：5000円／月） ■住宅手当（1万円／月）※規定あり ■禁煙手当（2000円／月）※非喫煙者が対象 ■社員旅行あり ■マイカー通勤可※店舗により要相談 ■制服貸与 ＜評価制度＞ 当社では、年1回の給与改定を実施。社長や役員との年1回の面談で 「店舗の売上」や「日頃の仕事に取り組む姿勢」「行動スピード」などから評価します。 基本的に給与が下がることはなく、中には月給が3万円アップした猛者も！ ＜マンスリーマンションも用意！＞ 京都店は4月オープン予定。 その為、3月入社希望の方は名古屋で研修を実施します。 名古屋での研修時は、当社が借りたマンスリーマンションを利用して頂けます！ (もちろん当社が全額負担) |
| 各種ページのご紹介！ | ■Instagram https://www.instagram.com/wadafuku_kakuozantonkatsu/ ☆「わだ福」で検索いただけると出てきます♪ ☆「＃わだ福」で検索いただくと、ご来店いただいたお客様の投稿も多数でてきます！ぜひご覧ください！ ■Google Map https://goo.gl/maps/7NhSXt2UgWCAkfZh9 ☆高評価のクチコミを多数いただいております！ |
| 交流イベントも盛ん！ | ■一緒に働くスタッフについて 『わだ福』のマネージャー（店長）は、34歳の女性です。スタッフの男女比はほぼ半々。女性が6割とわずかに多くなっています。社員の平均年齢は30歳代後半。アルバイトは学生がメインなので全体的に若い年齢層の職場です。 現在、覚王山の1号店は20名程度、大須の2号店は5名程度の正社員が勤務しており、全員が中途入社になります。 ■先輩たちの主な志望動機 ・20時閉店と決まっていて、深夜営業もないので働きやすい。 ・急速に店舗数が増えている会社の安定性に惹かれた。 ・社員旅行があるなど、チームワークの良さに惹かれた。 ★全社員が集まるイベントも年に数回開催されています！ |
| 会社名 | 株式会社DADA |
|---|---|
| 設立 | 2006年 |
| 代表者 | 代表取締役 和田 裕作 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 5名（2022年7月現在） |
| 事業内容 | 飲食業 |
| 事業所 | ＜覚王山とんかつ わだ福＞ 愛知県名古屋市千種区山門町2-50-7 Kプラザビル1階 ＜大須とんかつ わだ福＞ 愛知県名古屋市中区大須三丁目35番30号 ＜京都祇園とんかつ わだ福＞ 京都市東山区四条通大和大路東入祇園北側290番2 ＜八事とんかつ わだ福＞ 愛知県名古屋市昭和区広路町字石坂30番5 |
| 経営理念・大切にしていること | ■経営理念 【真心込めて】 誰かを喜ばせようという純粋な気持ちで行動をする 全てはお客様の笑顔のために ■大切にしていること 【人間性】 素直：誰に対しても何事に対しても、耳を傾ける心。私心に囚われずまずは相手の意見を受け入れる、謙虚な気持ち。 感謝：ありがとう、ごめんなさいと言えること。相手を敬う心。 勇氣：失敗を恐れない心。新しい事や変化にワクワクする事。 |
| 各種公式ページ | ■Instagram https://www.instagram.com/wadafuku_kakuozantonkatsu/ ■Google Map https://goo.gl/maps/7NhSXt2UgWCAkfZh9 ☆『わだ福』にご来店いただいたお客様からのお声が多数。ぜひご覧ください！ |
株式会社DADAのとんかつ店『わだ福』の店舗スタッフ（未経験歓迎）◆オープニングスタッフ／賞与年2回／土日祝の希望休可（1275078）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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