- 【事業内容】
- 飲食店（焼肉店）の運営
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| 仕事内容 | 焼肉店の店長候補（セルフオーダー・セルフサービス・セルフ会計の店舗）◆完休2日制／1月下旬オープン！ 岡山駅前の“全セルフ式”焼肉店にて、オープニングスタッフとして活躍いただきます。【Q】どんな店舗？ セルフオーダー・セルフサービス・セルフ会計（オールキャッシュレス）の焼肉店。全104席と大きめの店舗ですが、お客様との関わりはセルフ式の説明や鉄板の火をつけるときのみ。学生や会社員、高齢者の方々など、幅広い層に利用いただける店舗づくりを目指しています。 【Q】どんなメニュー？ 基本的には「飲み放題・ナムル3種・サンチュ2種の食べ放題」込みで大人1名2000円をいただくチャージ式。お肉は400円～で、サイドメニューも充実しています。飲み放題は「生ビールがほしい」「もっと焼酎がほしい」など＋αでメニューのカスタマイズもできます。 ＼ こだわりのお肉 ／ 「豚のタン1本焼」「牛テールのスライス」「サーロインの1枚焼」など、豪華なメニューは全50種類以上（ホルモンだけでも6～7種類）。お肉は精肉店でカットするため、店舗での調理は簡単な盛り付けがほとんどです。 ＜具体的な仕事＞ ■店舗の運営業務 売上・コスト（人件費や食材費など）の管理、在庫管理（食材の発注など）、シフト管理、新人育成やマネジメントなどがメイン業務。日報や週報を作成し、状況を本部に共有します。 ■現場業務 お客様対応や簡単な調理など。常時アルバイトを含めた5～6名のスタッフで店舗を運営します。社員5名・アルバイト15名ほどと協力しながら、店舗づくりを進めましょう。 ＜仕事のポイント＞ ◎一番大切なのは、明るい挨拶！ セルフ式だからこそ、入退店時のお客様へのお声がけや、スタッフ同士のコミュニケーションなど、基本的な挨拶が店舗の雰囲気に直結します。居心地の良い環境づくりのためにも、まずは元気のよい挨拶から心がけましょう。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
◎特別な経験やスキルは不要。意欲・人物重視の採用です！ ◎社会人デビューも歓迎します！ ＼ こんな方にオススメ ／ □岡山で正社員として働きたい □プライベートの時間も大切にしたい □体力的・精神的な負担が少なめの環境がいい |
| 募集背景 | ＜新店舗オープンのため、オープニングスタッフを募集> 別会社の代表を務める社長が、満を持して当社で初となる飲食事業を発足。「セルフオーダー・セルフサービス・セルフ会計（オールキャッシュレス）」という岡山県内でも先駆的な焼肉店を2024年1月下旬にオープンします。 既存店舗を持たずゼロベースだからこそ、“全セルフ式”という新業態の店舗を展開できたというのも当社の強みの一つ。場所は新幹線の停車駅でもある岡山駅より徒歩3～4分と、地域の人々や観光客が多く行き交う場所です。オープニングスタッフとして活躍いただける方のご応募をお待ちしております。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間：6ヶ月あり※期間中の給与・待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
＜2024年1月下旬にオープンの焼肉店！＞
岡山県岡山市北区本町2‐2 ◎転勤はありません。 ◎U・Iターン歓迎！引っ越し代を一部支給します。 ◎オープンまでは、店舗にてオペレーションを学んでいただきます。 交通
各線「岡山駅」より徒歩4分
岡山電気軌道・東山本線、清輝橋線「岡山駅前駅」より徒歩2分 岡山電気軌道・東山本線、清輝橋線「西川緑道公園駅」より徒歩4分 |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間／中休憩2～4時間あり） ◎残業は月10時間ほどになる想定。オープニング募集なので実績はありませんが、月20時間以下となるよう調整します。 ＜シフト例＞ 10：00～19：00 14：30～23：30 |
| 給与 |
月給25万円以上＋諸手当＋賞与 ◎残業代は別途100％支給します。 年収例
300万円／25歳（入社1年）
|
| 休日休暇 | ■完全週休2日制（シフト制） └店内のシステムはほぼセルフ化しているため、社員の負担も少なめ。新店舗ではありますが、すでに4名の社員の配属が決まっているので「一人きり」となることはありません。 ■年次有給休暇 └あなたを含め「社員5名、アルバイト15名」体制で1店舗を運営する予定。土日祝の休みも取得できるよう調整するので、希望があれば聞かせてください。 ◎5日以上の連続休暇の取得OK！ 休日に英語・中国語・韓国語の語学スクールに通ったり、アニメや映画、音楽、エンタメを楽しんだり、美容室や化粧品・アパレルショップへ買い物に行ったり、スポーツジムへ行ったり、私生活も満喫できます。 |
| 福利厚生・待遇 | ■決算賞与あり ■交通費（全額） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（全額） ■U・Iターン支援あり（引っ越し代の一部を補助） ■制服貸与 ■賄いあり ■制服貸与 |
| 入社後の流れについて | ◎実務ベースで仕事を覚えます！ まずは2～3時間ほどで、座学研修を実施。システムの基本操作などをレクチャーします。その後は、店舗にて現場業務からスタート。すでに社員4名が活躍しているので、スタッフから教わりながら仕事の流れを覚えていきましょう。別途マニュアルを完備しているので、未経験の方もご安心ください。 入社3～6ヶ月後には、店長を決定。在庫管理やシフト管理などの店舗業務への取り組み方が評価につながります。まだまだ始まったばかりの新事業なので、今後店舗拡大が進めばエリアマネージャー（SV）なども目指せる環境。意欲のある方は、積極的にチャレンジしてください。 |
| 会社名 | 株式会社ベルク |
|---|---|
| 設立 | 2013年 |
| 代表者 | 代表取締役 福山 博之 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 4名（2023年12月現在） |
| 事業内容 | 飲食店（焼肉店）の運営 |
| 事業所 | ＜本社＞ 〒152-0012 東京都目黒区洗足2-16-19 ＜店舗＞ 〒700-0901 岡山県岡山市北区本町2－2 |
株式会社ベルクの焼肉店の店長候補（セルフオーダー・セルフサービス・セルフ会計の店舗）◆完休2日制／1月下旬オープン！（1267203）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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