- 仕事内容 「赤坂ふきぬき」をはじめとする店舗で、うなぎの仕込みや調理をお任せ。決まった調理工程を繰り返す一方で「串打ち3年、裂き8年、焼き一生」という格言があるほど奥深い仕事です。
- 応募資格 学歴不問【業種・社会人未経験、第二新卒歓迎！】■飲食店のキッチンで、包丁で食材を切った実務経験がある方
- 給与 月給35万円～＋各種手当＋賞与年2回 ◎うなぎ職人の経験者は月給45万円以上も可
- 勤務地 ■赤坂ふきぬき 野田店（来年1月オープン予定）◎交通費全額支給
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エン転職
取材中西
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創業100年以上の鰻料理専門店で、熟練の職人たちから「さばき」「焼き」などの技を学べます。調理スキルを身につけたい方、将来的にお店を持ちたい方にオススメです！
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エン転職
取材丸山
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社員として、高校生から主婦までさまざまなスタッフと一緒に働きます。そのため、人と接することが好きな方、どのような相手とでも打ち解けられる方は活躍できるでしょう。
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エン転職
取材山本
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レストランを訪れるのは会員制のお客さまで、富裕層の方も多いです。「とことん料理の質にこだわりたい」「食通をうならせる料理人生にしたい」という方に向いています！
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エン転職
取材渡邉
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年間休日は120日以上で、残業も少なめ。月3.5万円で都内に住める寮完備など、好条件がそろっています。仕事とプライベートとの両立を大事にしたい方にオススメです！
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エン転職
取材金
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お客様に合わせた柔軟な接客を大切にしている同社。どうすればお客様に心地よく過ごしていただけるか考えながら、自分らしい接客を楽しみたい方にはピッタリのお店です。
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エン転職
取材田谷
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同社は完全週休2日制に加え、残業は月10時間程度と働きやすさが整っています。「仕事もプライベートも充実させたい」という方にピッタリです。
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エン転職
取材伊藤
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業界トップクラスの、売上・給与・平均休日取得数・定着率などを誇る同社。飲食業界で腰を据えて長く働きたいという方にピッタリの環境です。
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エン転職
取材神谷
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飲食業界では珍しく、完全週休2日制を採用している同社。深夜営業もありません。「ワークライフバランスのとれる環境で働きたい」と考えている方にピッタリです！
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エン転職
取材長谷川
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入社して平均1～2年で店長への昇格が可能な為、早期のキャリアアップ＆収入アップを目指す方に向いています。プライベートも大切にできる環境で働きたい方にもピッタリ！
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エン転職
取材前川
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店長を目指しても、スタッフのままでもOK！「店長になりたい」「地域で腰を据えたい」「家庭が一段落したらキャリアを考えたい」など、どんな志向の方にも向いています。
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エン転職
取材神谷
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更なる事業拡大のため、挑戦を続ける同社。仲間のチャレンジを後押ししてくれる環境のため、成長したい方やお客様の笑顔のために創意工夫をしたい方にはおススメです！
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エン転職
取材市川
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社員の夢や希望を叶えるためのサポートを惜しまない同社。「収入を増やしたい」「ムリなく働きながらキャリアアップしたい」といった理想を実現したい人に向いています。
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