| 仕事内容 |
＜未経験の方もご安心を＞ ★瀬里奈では、一流を誇る老舗レストランとして責任を持って調理師を目指す方を応援しています。 入社後は、仕込みやまかない作りからスタート。専門職として日々の仕事へ向き合いながら、食を彩るセンスとアイデアを体得していきます。食材の仕入れや盛り付けを通じて、日本料理の調理師としての技術や味覚を磨いていきましょう。 じっくり時間をかけて一人前に育てていきますので、今の段階で調理師免許はもちろん、飲食店での実務経験も不要です！ ＜どんなお店？＞ 1961年創業、最高級神戸牛や厳選された和牛・カニのしゃぶしゃぶやすき焼きをメインとして、季節の食材を使用した日本料理を提供しています。平均単価はランチで1万円、ディナーで3万円ほどです。 六本木交差点近くの本店と銀座中央通りの銀座店ともに、創業時より国内外から各界の著名人、ハリウッドスターやスポーツ選手といったVIPが多く来店されます。ご予約のお客様がほとんどで、接待や会食、誕生日・記念日などの特別な日にも多くご利用いただいています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
★必須の応募資格はありません。意欲重視の採用です！ ◎必須ではありませんが、飲食店のキッチン業務やレストランでの勤務経験がある方は優遇します。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
東京都港区六本木3-12-2瀬里奈ビル
下記のうち、いずれかでの勤務となります。■六本木 瀬里奈本店：東京都港区六本木3-12-2 ■銀座 瀬里奈：東京都中央区銀座2-7-17ティファニー銀座ビルB1 ★転勤はありません。 ★勤務地は希望を考慮します。 交通
■六本木 瀬里奈本店：日比谷線「六本木駅」3番出口より徒歩3分、大江戸線「六本木駅」5番出口より徒歩1分。
■銀座 瀬里奈：千代田線・日比谷線「銀座駅」A7出口前 |
| 勤務時間 |
シフト制 変形労働時間制 ※平均実働8時間/1日 (1)8:00～17:00 (2)13:00～22:00 |
| 給与 |
月給 20万円～25万円 ※想定年収 260万円～325万円 月給20万円以上＋各種手当＋賞与年2回 ※経験・スキルなどを考慮の上、決定します。 |
| 休日休暇 |
年間休日100日（月8日、2・8月は月10日）※シフト制 ・有給休暇（初年度10日） ・慶弔休暇 ・育児休暇 |
| 福利厚生・待遇 |
・交通費全額支給 ・時間外手当 ・職能手当 ・資格手当…ワイン・日本酒ソムリエ認定、ふぐ調理師免許 ・家族手当…1子につき月2万円 ・社会保障完備…雇用・労災・健康・厚生年金 ・単身用住宅完備…1DK家具付、寮費1万5千円より（規定あり） ・住宅手当（単身者・規定あり） ・まかないあり |
