| 仕事内容 |
和風居酒屋の店舗運営に携わります。まずはスタッフとして経験を積み重ね、早ければ6ヶ月以内で店長になることも可能！積極的に新店舗もオープンしているので、キャリアアップしやすいのもポイントです。 ＜店舗について＞ おばんざいや市場直送の鮮魚を取り揃えている古民家風居酒屋『鮮魚とおばんざい』、産地直送の活け〆とらふぐ料理や海鮮料理、焼酎などが楽しめる和風居酒屋『魚河岸酒場FUKU浜金』、『天ぷら食堂たもん』が、勤務先です。年齢や性別問わず幅広い方からご利用いただいており、おいしい料理や丁寧な接客が高く評価されています！ ＜携わる仕事は？＞ ■調理 ■接客（オーダー取りやレジ対応など）、ドリンク作り ■料理の配膳 ■アルバイトの教育・シフト管理 ■売上管理や備品管理などの店舗管理 ■メニュー開発 ■販促業務 ＜仕事のポイント＞ ◎社員の“働きやすさ”を大切にしています！ 店舗で行なう調理の工程を少なくして残業を減らすために、セントラルキッチンを新しく設けております。お客様に美味しく召し上がっていただくためにこだわる調理ポイントは、引き続き店舗で行なう予定です。今後もさらに働きやすさを整えていきます！ ◎店舗スタッフ皆が和気あいあいと働いています♪ 社員は各店舗に2～3名ほどで、アルバイトは15～20名ほどいます。 ※今回の募集を通して、1店舗あたりの社員数を＋1名して、3~4名で運営する体制に変更する予定です！ 明るくて元気なスタッフが多く、趣味や休日のことなどの雑談で盛り上がるのが毎日のこと。社員の定着率も直近3年間で90％ほどと高く、腰を据えて働く人が多いです！ |
|---|---|
| 応募資格 |
＼＼この求人は、39歳以下の方を対象にしています／／ ※長期キャリア形成のため ※過去1年以内に当社にご応募された方はご遠慮ください。 ＊＊Qualification＊＊ ・Native level of Japanese (JLPT Level 2 or N2) └ 読み・書き・会話等、ビジネスシーンで使用される日本語が理解できる方 （日本語でのコミュニケーションが多いため） 学歴不問＜未経験、第二新卒歓迎！＞ ◎職種経験、業界経験、社会人経験、すべて問いません。転職回数やブランクも不問です。 ◎入社後には座学での研修も設けていて、あなたに合わせて丁寧に教えます。 |
| 募集背景 |
＜新規出店予定多数のため、スピード昇進も可能！合計11名を採用予定！＞ アコラグループでは、メニューのコンセプトを「家庭料理の一歩上」とし、お客様が何度でも何度でも食べたくなるホッとできる味を目指しています。現在は名古屋市内で和食、イタリアン、焼肉と様々なジャンルのお店を10店舗展開。2023年には12店舗にまで拡大させ、さらに3年以内には名古屋以外への出店も視野に入れています。 さらに出店していくためには、一緒に働く仲間が必要です。そこで今回は将来店長を目指してくれる仲間を募集することになりました。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
愛知県名古屋市中区栄４丁目１－１ 中日ビル 地下１階（最寄駅：名古屋市営地下鉄東山線または名城線 本山駅）
＜名古屋市内の店舗＞栄・金山・大曽根・今池・千種・名駅・藤が丘 ◎勤務地は希望を考慮し決定します。 ◎転居をともなう転勤はありません。 【鮮魚とおばんざい】 ■我屋／名古屋市千種区猫洞通5-20 ■浜金／名古屋市千種区池下2-2-15 【魚河岸酒場FUKU浜金】 ■KITTE名古屋店／名古屋市中村区名駅1‐1‐1 KITTE名古屋2階 ■金山店／名古屋市中区金山4‐2‐3 ■栄住吉店／名古屋市中区栄3‐9-2 GEMS栄1階 ■藤が丘店／名古屋市名東区藤見が丘59番地 政美マンション1階西 ■大曽根店／名古屋市北区大曽根3‐14-30 リシェス大曽根2 1階 ■チカマチラウンジ店／名古屋市中村区名駅４丁目４－１０ クロスコートタワ B1F ■名駅三丁目店／名古屋市中村区名駅３丁目８－１６ 【天ぷら食堂たもん】 名古屋市千種区今池5‐9‐18 衣笠ビル1階・2階 ◇ 駅から徒歩5分以内 交通
【鮮魚とおばんざい】
■我屋／名古屋市営地下鉄東山線・名城線「本山駅」1番出口より徒歩すぐ ■浜金／名古屋市営地下鉄東山線・名城線「本山駅」1番出口より徒歩すぐ 【魚河岸酒場FUKU浜金】 ■KITTE名古屋店／JR各線「名古屋駅」より徒歩1分（駅直結） ■金山店／名古屋市営地下鉄名城線・名港線「金山駅」2番出口より徒歩1分 ■栄住吉店／名古屋市営地下鉄東山線・名城線「栄駅」8番出口より徒歩3分 ■藤が丘店／名古屋市営地下鉄東山線「藤が丘駅」より徒歩2分 ■大曽根店／各線「大曽根駅」より徒歩すぐ 【天ぷら食堂たもん】 名古屋市営地下鉄桜通線・東山線「今池駅」より徒歩4分 ◎店舗案内は以下をご覧ください。 https://www.acora.co.jp/shop/ |
| 勤務時間 |
シフト制 9：00～翌1：00 の間でシフト制（実働8時間） ※残業は現在月30～40時間ですが、セントラルキッチンを導入することで月20時間までに削減予定です！ ＜シフト例＞ 9：00～18：00 15：00～0：00 ※翌1：00までの勤務になる場合は、会社から車やバイク、自転車を貸し出します！ |
| 給与 |
月給 28万円～31万円 ※想定年収 400万円～420万円 月給28万円～31万円＋各種手当＋賞与 ◎月給には固定残業代（45時間分／6万4000円以上）を含みます。超過分は別途支給します。 ◎経験や能力を最大限に考慮します。 試用期間3カ月 試用期間中は月給-1万円となります。 雇用形態に変更はありません。 年収例
年収450万円 / 4年目 / 店長 28歳
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| 休日休暇 |
週休2日制 ＜年間休日112日！＞ └2024年度は年間休日110日以上！ └土日の休みも取得OKです！ ■（月8日以上／シフト制） ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■リフレッシュ休暇（5年に一度、10日間連続取得可能） |
| 福利厚生・待遇 |
■昇給年2回 ■賞与年2回（昨年度支給実績2回） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■扶養手当 ■資格取得支援（調理師免許・ふぐ調理免許など） ■ 寮・社宅・住宅手当あり ■時短勤務制度あり ◎社員の独立を応援しています。 「いつか独立したい」と考えている社員には、社長が経営ノウハウを伝授するつもりです。店舗で提供しているこだわりのお酒や食事は将来、自分のお店で同じものを提供しても構いません。全力で社員の独立を応援します！ |
