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「株式会社ダイナック/調理長候補」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、調理師、シェフ、パティシエの転職・求人情報が満載です!

調理長候補
株式会社ダイナック
この求人は、募集企業が自社の採用ホームページで掲載している求人情報を転載したものです。
エン転職のWeb履歴書を使って、簡単に応募できるようになっていますので、ぜひチェックしてください。
なお、この求人には応募定員が設定されています。
定員に達し次第、掲載終了してしまいますので、興味がある場合は早めにご応募ください。
株式会社ダイナック
掲載期間 24/05/28

調理長候補

正社員 学歴不問
【芦の湖カントリークラブレストラン】調理長候補/サントリーグループ/各種手当や福利厚生も充実
仕事内容 \\ダイナックの良いところ//:
1.大きい裁量を持って運営できる:
店舗ごとに大きな裁量が与えられており、
食器や食材・メニュー・制服・予算組みまで自由に決めることができます。
食器や制服選びから仕入れ先の選定・新メニューの考案など、
あなたの考えるアイデアが実現しやすい環境です。
「挑戦」を大事にする社風なので、
あなたのアイデア・チャレンジを全力でバックアップします。

2.安定のサントリーグループ:
サントリーグループの一員である当社は、
各種手当・報奨金や賞与、
独身寮などの福利厚生はもちろん、
月8日のお休みやリフレッシュ休暇など、
大手ならではのライフワークバランスが充実している環境です。

3.色々なキャリアにチャレンジできる:
東京・大阪を中心に様々な業態で続々と新店をオープンしている当社。
店舗拡大に伴い新しいポジションも続々と生まれており、
やる気と実力でどんどん上に登っていける環境です。
店長・料理長だけでなくエリアマネージャーや
新業態開拓や商品開発、人材育成など本部の他部署への転身も可能です。

ベテラン調理師から技術を学べる調理講習会や
食材知識や料飲知識などを学べる研修制度など
様々なスキルを磨けるのも当社の強み。
中には独立をして自分の店舗を持つことに成功した方もいます

【お任せするお仕事】
調理長候補として、仕込み、調理、仕入れなどをお任せします。
日々の営業における調理はもちろん原価管理から部下育成まで、店舗の調理部門全般の運営をお任せいたします。

調理長に昇格後は、自分のアイデアや個性を活かして、
季節毎に変わるグランドメニュー、
旬のフェアメニューの考案・開発に携わることもできます
応募資格 飲食・サービス業界の調理業務経験者
調理業務に興味があれば調理長未経験・アルバイト経験のみの方も歓迎

<以下の方はなお歓迎>
・コミュニケーション力がある方
・物事を柔軟に考え、意見を素直に受け入れられる方
・転勤可能な方は優遇します(寮完備)
募集背景 サントリーグループとしてレストラン、
バー、イタリアンや居酒屋など
飲食を中心に約70の業態を展開する当社。
お客さまからのご評価も高く事業も好調で、
さらなる拡大を図るため新たな社員を募集します。

【雇用形態】正社員
※研修期間(2~3ヵ月間)は時給制(1,300円~)での勤務となります。

【選考フロー】
\面接1回、内定まで最短2週間/
STEP1 書類選考
STEP2 面接
STEP3 内定
※面接時、履歴書(本人写真貼付)をご持参ください。
※面接日・入社日はご相談に応じます。
雇用形態 正社員
勤務地・交通
芦の湖カントリークラブレストラン
静岡県三島市山中新田南原菅4708
※自転車・バイク・マイカー通勤OK
(店舗により異なりますので面接時にお気軽に相談ください)
勤務時間 シフト制
6~17時の間で実働7.5時間/休憩1時間

※場合により夕方からの勤務の日も有
※勤務店舗によって異なります。
(勤務地や働き方の希望に合致している他店舗があれば、
そちらでの勤務も相談可能です。)
給与 月給 24万1,000円~26万5,000円
※想定年収 350万円~
※年齢を考慮しての加給あり
※上記には固定残業代38000円~41000円・25h分が含まれます。超過分は別途全額支給。

※想定残業時間数は35時間~45時間となりますので、上記月給に10~20時間(1万5000円~3万3000円)の残業代が加算されます。

- 調理長に昇格すると
月給30万円~(固定残業代7.8万円以上・45h)

【入社後の昇給について】
毎年4月に昇給があります。また賞与は2年以降に成果給が加算される場合がございます。入社後、収入が上昇する制度になっているのでご安心ください。
※他社で調理長経験がある方は1年を目安に調理長へ就任可能です。
休日休暇 ・シフト制(月8日)
・年末年始
・有給休暇
・特別休暇
・慶弔休暇
・リフレッシュ休暇
・育児休暇
・介護休暇
福利厚生・待遇 ・昇格年1回
・賞与年2回
└調理長/33万円×2回、副調理長/30万円×2回)
└プラスで別途成果給+業績賞与あり
・交通費全額支給
・社会保険完備
・独身寮完備
・食事手当(無料の賄いあり)
・役職手当
・結婚祝い金
・単身赴任手当
・赴任旅費
・残業手当
・厚生年金基金
・キャリア自己申告制度
・サントリー厚生施設利用
・サントリー共済会加入
・退職金制度・報奨金制度(正社員のみ)
・財形貯蓄制度
・社割制度
・ベネフィットワン加入
・10・20・30年勤続表彰

<資格取得支援>
プロとして仕事をしていくために、
資格の取得などで自分の価値を上げていくことはとても大切です。
ダイナックではソムリエやワインエキスパート、ふぐ調理師免許など、
仕事に関わる専門資格をとる皆さんをバックアップしています。

会社概要株式会社ダイナック

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