| 仕事内容 |
＼＼未経験大歓迎！大自然豊かな地域での調理スタッフの募集です！／／ 【ポイント】 ★料理長から直に料理を学べる ★未経験からプロのシェフを目指せます ★大自然に囲まれてゆっくり仕事ができる ★毎日温泉で疲れがいやせる ★閑散期には長期休みも可能 ★コース料理が賄いで！(料理は作っていただきます♪) ★休憩時間にはハイキングやスキーができる！ 【仕事内容】 石の湯ロッジで主軸となるお食事をシェフと一緒に作っていただきます。 標高1600Mに位置し、夏は国の天然記念物のホタルが目の前で広がり、冬は銀世界に包まれた自然豊かなところ。 リピーターのお客様が多くとても温かな雰囲気の宿です。 【具体的には…】 ・シェフの補佐 ・仕込み ・盛り付け ・皿洗い ・まかない調理 【1日のスケジュール（例）】 7：00 始業 朝食の準備・仕込み 7：30 朝食の提供・片づけ・賄い準備 8：30～9：30 休憩・朝食 9：30～12：00 仕込み・賄い準備 12：00～13：00 昼食・休憩 13：00～14:00 仕込み 14：00～17:00 休憩 17：00～18:00 仕込み 18:：00～20:00 夕食提供・片づけ・賄い準備 ＊お客様の人数により変動します 休憩はしっかりとるので1日の実働時間は8時間程です。 【入社後の流れ】 入社後は仕込み、盛り付け、お皿洗い等を覚えることから始めます。 料理長が1から丁寧に教えるので未経験でも安心して働けます。 マンツーマンで基礎からレクチャーし、一人前の料理人になるまで育てます！ |
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| 応募資格 |
・普通運転免許 ※複数ポジションでの応募を検討している⽅は、１求⼈のみ応募いただき複数ポジション希望の旨お申し付けください。 ※過去ご応募頂いた⽅につきましては、選考基準に⼤きな変更はないため、応募をお控えください。 |
| 募集背景 | 新規体制に伴い1名増員を予定しております |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
石の湯ロッジ
◇ 転勤なし 長野県下高井郡山ノ内町平穏7148（最寄駅：JR長野駅、長野電鉄湯田中駅） 交通
長野駅から急行バス 90分又は湯田中駅から路線バス40分
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| 勤務時間 |
シフト制 1日あたりの実働時間：8時間 シフト例 7時00分～9時00分 9時30分～12時00分 17時00分～20時30分 実働時間：8時間/日 ＊残業有 |
| 給与 |
月給 25万320円～35万円 ※想定年収 305万円～420万円 上記額にはみなし残業代（月42～45時間分、55,000～87000円分）を含みます。※超過分は全額支給します |
| 休日休暇 |
週休1日以上 年間105日休暇 閑散期に長期休暇取得可能 |
| 福利厚生・待遇 |
◇ 雇用保険 ◇ 労災保険 ◇ 厚生年金 ◇ 健康保険 ◇ 寮・社宅・住宅手当あり(Wi-Fi環境有） ◇ U・Iターン支援あり ◇閑散期、長期休暇有り ◇成績によりインセンティブ給与あり ◇リフト券貸出あり ◇3食賄い付き ◇家族友人の施設利用割引あり ◇ オンライン選考 |
