| 仕事内容 |
関西の名店焼き鳥「野乃鳥」が、京都の地鶏と土鍋ご飯をコンセプト 「野乃鳥 日本橋」での店長候補のお仕事です。 【具体的には】 仕込み、料理の盛り付け・調理、店舗管理全般をお任せします。 スキルに合わせた仕事をお任せするので、経験が浅い方もご安心ください！ ・仕込み ・お肉のカット ・串打ち ・調理 ・仕入業務 ・スタッフ育成 などをお任せ致します。 その後は、より専門的な、、、 ・数値管理（売上、FL管理、経費管理）・商品開発・販促企画 など、あなたの個性を活かして頂きます。 【キャリアプランについて】 頑張りを評価します！お店も経験や活躍次第で、1年程度で店長をめざすことが可能です！ 当社は鶏の卸も行なっております。 当社では、飲食店の運営だけにとらわれない、いろんなチャレンジを行なっていきたいと考えています。 マルシェを開いたり、通販を開始したり、セントラルキッチンで開発を行なうなど、新規事業の立ち上げにも意欲的に取り組んでいます。 そのため、将来はマネージャーや商品開発、通販担当など、あなたの適性や希望に合わせたキャリアプランが描けます。 【入社して良かったと思って頂ける企業へ】 就職・転職は人生の多きな分岐点だと思います。 当社に入社する事で、「成長の実感」「待遇面の向上」「キャリアパスの実現」などを 体感して頂き、入社して良かったと思って頂ける企業を目指していきます。 【オシャレは全部自由！】 ピアス、ネイル、ヒゲ、ネイルなど個性重視です！！ 髪色も気にしなくてOK♪ 仕事のためにスタイルを変える必要はありません！ |
|---|---|
| 応募資格 |
＼経験よりもあなたの熱意やめざしたい方向性を重視した採用／ 是非今までのキャリアをお聞かせください。 ・店舗マネジメントを学びたい方 ・技術を身につけたい！（将来の自分作りとして） ・楽しく働きたい方 ・せっかく働くのだから手に職をつけたい！ ・様々な事業を経験してみたい！ ・店舗運営以外にも様々な事業を経験してみたい！ 【募集条件】 ・飲食店経験１年以上 ※焼き鳥経験者は尚歓迎 若いスタッフもシニアのスタッフもたくさんの方が活躍していますので、少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください。 |
| 募集背景 |
【業績好調につき人材採用強化】 お客様には「鳥、まるごと。」を通じて、料理を、時間を、会話を楽しんでいただきたい。 それが、私たち「野乃鳥」が大切にしている考え方です。 「鳥、まるごと。」をコンセプトに、鶏料理、炭焼きをメインとした店舗運営や鳥の卸業などを行なっています。 【野乃鳥日本橋～京都の地鶏と土鍋ご飯～ こだわりPOINT】 関西で25年。「鳥、まるごと。」をテーマに一串入魂、美味しいは楽しいという思いを胸に東京に野乃鳥上陸。 「お客様の大事な時間の創出と一緒に働く仲間との チームワーク」を第一に考えたお店を目指しています♪ ”ウチ”のお店で働く楽しみを一緒に体感しましょう！！ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
野乃鳥日本橋店
東京都千代田区鍛冶町１丁目９－１９ ＧＥＭＳ新日本橋 ６階（最寄駅：神田駅） 交通
【交通アクセス】
・総武本線 新日本橋駅 徒歩3分 ・山手線 神田駅 徒歩3分 ・東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩6分 【周辺情報】 近隣には、ローソン 神田駅東口店さん、ミニストップ 神田鍛冶町店さん、食堂酒菜 時の鐘さん ピザハット 神田 (東京都)店さん、カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店さん、やよい軒 神田北口店さん、 ファミリーマート 丸の内オアゾ店さん、日本橋高島屋S.C.さん、TOHOシネマズ 日本橋などがあります。 |
| 勤務時間 |
シフト制 【勤務時間】 10:00～24:00 ※終電考慮 ※休憩2時間あり ※実働8時間～ ＜交替制の場合＞ シフト制／休憩2hあり 【シフト例】 (1)12時～22時 (2)11時～22時 (3)11時～23時 (4)10時半～23時 ※勤務時間に関しては、ご希望をお教えください。 |
| 給与 |
月給 27万9,800円～40万円 ※想定年収 400万円～500万円 ※試用期間は3ヶ月です。 ※年齢・経験を考慮して優遇します 年収例
年収400万円 / 2年目 / 店長
年収450万円 / 3年目 / マネージャー |
| 休日休暇 |
【選べる働き方】 月6回休or月8回休 ※休日に関しては、ご希望をお教えください。 【共通】 ・有給休暇（就業6ヶ月目以降から） ・夏季休暇 ・年末年始休暇 |
| 福利厚生・待遇 |
【昇給・昇格】 ・昇給／年1回(業績による) ・賞与／業績による 【福利厚生】 ・交通費支給 （社内規定あり） ・ 家賃補助（社内規定あり） ・食事補助／一食100円 ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・社員旅行 ・制服貸与 |
