| 仕事内容 |
------------------ ＼京都駅で人気のイタリアン／ ミドル層活躍中！人柄重視◎ 「幅広い調理ができる料理人になりたい！」 「メニュー考案をしてみたい！」 そんなあなたの夢を当社で実現させませんか？ ------------------ ◆京都駅構内！通勤ラクラク♪ ◆オシャレなイタリアンレストラン＆ワインバル♪ ◆アットホームな職場環境で安心♪ ◆国内外から人が集まるお店です♪ 【仕事内容】 ・前菜からドルチェまで幅広い内容の調理 ・仕入れ、在庫管理 ・メニュー開発 ・出店準備 旬の食材を活かしたイタリアンをご提供しています。 料理人のコンペで季節ごとの変わる「おすすめメニュー」など、自慢のメニューもご用意◎ 幅広い調理業務に携わってスキルアップを目指すことも可能です！ ＝＝ 募集の背景 ＝＝ 当社は自動車の販売と建築業を柱に展開しており、2019年1月に飲食部門を立ち上げました。 『SERENO食堂』はその記念すべき1号店★ 料理長を中心に日々試行錯誤を重ね、現在ではたくさんのお客様にご利用いただく人気店に成長しました！ そこで近い将来、2号店（業態は未定）オープンも検討中。 現在のお店の幹部候補として入社いただき、その後2号店の店長・料理長として活躍してくれることを期待しています！ 調理や接客の現場業務だけではなく、スタッフ教育を学んだり、ビジネススキルを磨いたり…。 飲食事業の中核メンバーとしてさまざまなことにチャレンジしてほしいと思います！ あなたが試行錯誤して得た知識・経験がすべて当社の糧になります◎ 今はまだ何もなくてもいいんです。 当社にはあなたの「個性」「魅力」「経験」を活かせるところが必ずあります！！ 少しでも気になった方、まずは一度お話してみませんか！ お気軽にご応募ください★ |
|---|---|
| 応募資格 |
【こんな方を歓迎します】 ◎新しいことに挑戦する意欲をお持ちの方！ ◎ジャンルや常識にとらわれず、柔軟に対応できる方！ ◎サービス精神が旺盛で、楽しく仕事できる方！ ◎新たなお店作りに興味のある方！ まずは現料理長のもとで、調理やその他オペレーションなど、基本的なことを学んでいただきます。 その後は、マネジメントや必要な専門スキルの習得いただき、2号店の出店について一緒に計画を立てていきましょう！ ■歓迎スキル・経験 ・飲食業界での勤務経験 ・調理師免許をお持ちの方 |
| 募集背景 | 新規出店・人材育成のために幹部候補大募集！ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
セレーノ食堂
◇ 駅から徒歩5分以内 京都府京都市下京区東塩小路釜殿町３１－１近鉄みやこみち内（最寄駅：京都線） 交通
近鉄京都線 から徒歩5分
JR京都駅 から徒歩5分 地下鉄京都駅から徒歩5分 自転車通勤も可 |
| 勤務時間 |
シフト制 シフト制（例１０：００～２２：００実働8時間） 月～日曜日まで ６時00～22時00営業中 イタリアン・フレンチ経験者、大歓迎です |
| 給与 |
月給 23万1,417円～35万円 ※想定年収 277万7,004円～420万円 上記額にはみなし残業代（月45時間分、56700円分）を含みます。※超過分は全額支給します ※試用期間は２ヶ月で、その間の雇用形態は同条件です。そのほかの条件に変更はありません。 |
| 休日休暇 |
週休制 シフト制 ◇ 夏季休暇 ◇慶弔休暇 ◇連休取得可 ◇ 年末年始休暇 ◇２０２４年度は年間休日１２０日を目指しています。 |
| 福利厚生・待遇 |
◇ 雇用保険 ◇ 健康保険 ◇ 労災保険 ◇ 厚生年金 ◇ 交通費支給あり ◇ 資格取得支援・手当あり ※感染症対策として以下の取り組みを行っています ◇ 消毒液設置 ◇ 定期的な洗浄・消毒 ◇ 定期的な換気 |
