仕事内容 |
松本駅近く!廃ビルをリノベートしたオシャレなアメリカンダイナーで一緒に働きませんか! イタリアのミシュラン二つ星「Magnolia」で修行したシェフがオーナーが手掛ける暖炉で調理する薪火料理がメインのレストラン。 ドラマや映画の撮影で使われる、おしゃれな空間を楽しんでほしいレストランのシェフを募集! 【RK PARKSとは】 集うことをコンセプトに廃ビルを利用した公園が隣接されたパークレストラン。 お料理はもちろん内装やオリジナルドリンクなど、全てにこだわっています。松本を巻き込んで、一緒に盛り上げていただけるスタッフを募集いたします。 【業務内容】 調理から料理の仕込み、盛り付けまでキッチンスタッフとして一通りのことをやっていただきます。 その他には、アルバイトの管理やメニュー開発、物販の仕入れなどを徐々にお願いしていきます。 キッチン業務を通していずれはマネージャーとしてやっていけるまで、経験豊富なスタッフが1から教育いたします。 《具体的には》 ・接客/調理/売上管理 ・仕入れ/スタッフ育成やメニュー開発 ・販売企画や営業戦略の立案 【こんな人にオススメ】 ●飲食店運営を学びたい方 ●料理を勉強したい方 ●人の笑顔を見るのが好きな方 ●仲間とコミュニケーションを取りながら働ける方 ●シゴトを通していろいろなことを学びたい方 ●おしゃれが好きな方 ●楽しく仕事したい方 【株式会社Sfida Fabbricaとは】 「全ての人を食で笑顔を」をコンセプトに、現在東京2店舗、高崎市1店舗、松本市1店舗、軽井沢町2店舗をレストラン運営するベンチャー企業となります。 レストラン運営の他にも自社キッチンカーによるケータリングやウェディング事業などを展開しております。 一緒に会社を大きくしてくれる仲間を募集いたします! |
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応募資格 | レストランシェフ経験3年以上 |
雇用形態 | 正社員 |
勤務地・交通 |
RK PARKS
※転勤なし長野県松本市中央2-6-1 望月ビルディング3F(最寄駅:松本駅) ※希望者には、グループ店舗にての研修なども可能。 交通
松本駅より徒歩7分
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勤務時間 |
シフト制 10:30~23:00の間の実働8時間 月8休み可 時短勤務あり ※経験と実績を考慮した上で、決定させていただきます。 |
給与 |
月給 40万円~ ※想定年収 480万円~ ※試用期間は1ヶ月で、その間の雇用形態の条件等に変更はございません。 ※シェフ経験者優遇 |
休日休暇 |
週休制 (シフト制) 公休月7日 ◇ 年末年始休暇 ◇ 夏季休暇 |
福利厚生・待遇 |
◇ 雇用保険 ◇ 健康保険 ◇ 厚生年金 ◇ 交通費支給あり ◇まかない有り ◇制服支給 ◇独立支援制度あり ◇視察支援制度あり |