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兵庫県芦屋市
芦屋市大桝町5-23
仕事内容 |
◆沖縄南部の壮大な自然を望むロケーションに『キラナリゾート沖縄 サザンチャペル』◆ 具体的な仕事内容は、 (1)パーティ・宴会営業 平日や季節のイベント時に運営するパーティ・宴会などの貸切営業。 地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りをします。主にコース提供(フレンチ) (2)結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。(フレンチ・モダンジャパニーズ) 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 <結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理> 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。 いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。 <年齢に関係なく挑戦できる環境> ■料理コンクール支援制度 コンクールに必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。 貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。 ■最年少料理長「28歳」 現在の料理長の40%が30代までに就任。 年次や経験に関係なく、実際の活躍を評価する風土のため、将来性溢れる方には早くしてシェフのポジションをお任せします。 |
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応募資格 |
■調理経験(2年程度以上)のある方(料理ジャンル、年数は問いません) 【求める人材】 ◎既卒・第二新卒歓迎 ・結婚式場での調理経験者歓迎/洋食経験者優遇 ・積極的にチャレンジをする風土を好む方 ・人のために仕事をすることが好きな方 ・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方 ・チームで仕事をすることが好きな方 平均年齢:33.2歳(2021年12月末時点) |
雇用形態 | 正社員 |
勤務地・交通 |
サザンチャペル キラナリゾート沖縄
◎ご希望に合わせて全国転勤型の働き方も可能です 沖縄県島尻郡八重瀬町玻名城697 ザ・サザンリンクスリゾート内 |
勤務時間 |
シフト制 シフト制 1ヵ月単位変形労働時間制(週平均実働40時間・1日実働6~12時間) ┗店舗営業時間/平日11:00~19:00、土日祝10:00~20:00 ◎繁忙期(3月~7月、9月~12月)でも、残業は月20~30時間程度です。 ※時短も相談可能です。 |
給与 |
月給 25万円~38万5,000円 ※想定年収 312万5,000円~500万5,000円 (内訳) 基本手当:183,485円~284,645円 勤務手当:61,515円~95,355円 職責手当:5,000円(一律支給) ※経験・年齢を考慮し決定 ※試用期間3ヵ月あり、条件は変わりません ※勤務手当とは、基本手当に対する月間43.8時間~44.2時間分の時間外勤務手当に相当する手当であり、時間外労働の有無に関わらず支給する。実際の時間外手当が勤務手当を超過する場合は、別途差額を支給する |
休日休暇 |
<年間休日120日> ・公休月9日(シフト制) ・夏季休暇(5日) ・年末年始休暇(5日) ・有給休暇(初年度10日間)★有給100%取得を義務化 ・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる ・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇 ・生理休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇※父母共に ・特別休暇(慶弔・介護・裁判員・ドナー、ほか) |
福利厚生・待遇 |
・団体保険加入制度 ・通勤手当(上限3万円/月) ・赴任手当 ・全国型勤務制度 ・勤務エリア限定制度 ・自社レストラン利用補助制度(20,000円/年) ・ノバキッズ(ベビーシッター費用補助制度)※規定・審査あり ・勤続10周年記念海外旅行制度 ・奨学金返済支援制度(勤続5年で100万円、10年でさらに100万円) ・マイカー通勤制度※勤務地による ・各種社内割引 ・転居の際の物件探しサポート ・各部門年間MVP表彰(最大賞金100万) ・ベストプラクティス表彰 ・殿堂入り表彰 ・フリーエージェント制度 ・新規事業提案制度 ・業務改善提案制度 ・フレックスキャリア制度 ・育児短時間勤務制度 ・パラノバ(自己成長のための副業を認める制度)※規定・審査あり ・ノバキッズ(ベビーシッター費用補助制度) ・60歳定年後の再雇用制度 ・料理コンクール参加支援制度 ・ソムリエ資格取得支援制度 |