| 仕事内容 |
仕事内容: 営業前・アイドルタイム 仕込み（懐石の仕込み、盛込） 営業中 天ぷら、懐石の盛込み 営業後 掃除・片付け・ごみ捨て ホテル店の朝の準備からお昼の営業の様子です。イメージが良くわかるかと思います。是非参考にしてください！ YouTube https://www.youtube.com/watch?v=3GLm6ocRe5w&t=1777s 日本料理（京料理）経験者優遇 即戦力として期待！！ ◎飲食店 調理業務従事経験５年以上 調理師免許保持者限定 ☆揚場を任せることができる（天ぷらを揚げる技術） ☆懐石の盛込み等を任せることができる（魚をさばける技術） 上記２点が最低必須です！ 次に 麺をゆがく、盛り付ける（釜前）などの そばに関する業務を徐々に 経験頂きますので 安心して働ける環境です！ 入社祝金あり！ |
|---|---|
| 応募資格 |
◎飲食店 調理業務従事経験５年以上 調理師免許保持者限定 揚場を任せることができる（天ぷらを揚げる技術） 懐石の盛込み等を任せることができる（魚をさばける技術） |
| 募集背景 | １人 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
有喜屋 ホテルオークラ京都店
京都府京都市中京区河原町通御池角ホテルオークラ京都地下 ２階（最寄駅：京都市営地下鉄 京都市役所前） 交通
京都市営地下鉄 京都市役所前 下車徒歩１分
地下通路で直結 京阪本線 三条駅 下車徒歩5分 阪急京都線 祇園河原町駅 下車徒歩10分 |
| 勤務時間 |
シフト制 1日あたりの所定労働時間：8時間 シフト例 ・１０時３０分～２０時３０分 ・１１時３０分～２１時３０分 ※朝は早くても９時出社 夜は遅くても２２時退勤 |
| 給与 |
月給 30万円～40万円 ※想定年収 360万円～520万円 ※試用期間は１ヶ月で、その間の雇用形態は正社員です。そのほかの条件に変更はありません。 上記額にはみなし残業代（月２２時間分、40000円分）を含みます。※超過分は全額支給します 交通費全額支給 社保保険・労災は完備 賞与2回（業績によります）1ヶ月程度 ※初年度はありません。 手当：技能手当（手打うどん手当5千円、手打そば手当2万円） 資格手当 (麺料理技能士免許手当1万円） 家族手当（扶養手当1万円、子供手当（18歳以下）5千円/人 年収例
年収460万円 / 2年目 / 料理長 ３２歳
年収378万円 / 5年目 / 主任 ２８歳 |
| 休日休暇 |
シフト制 週休2日制 月８日から９日 休日 年間１０２日 夏期３日 冬期３日 有休扱い 慶弔休暇、育児休暇、介護休暇 有休 入社後7か月目より１０日付与 家庭の用事などは、有休を利用して取ってます。 スタッフ全員で協力しながらお休みを取っていただいており 比較的休みを取りやすい環境になっています。 |
| 福利厚生・待遇 |
入社祝金（入社３か月後 １０万円支給 更に 入社６か月後 １０万円支給） ※皆勤に限ります。 ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 交通費支給 ◇健康診断 ※感染症対策として以下の取り組みを行っています ◇ 消毒液設置 ◇ 定期的な洗浄・消毒 ◇ 定期的な換気 ◇ レジ等に飛沫防止の仕切り設置 |
