| 仕事内容 |
【具体的には】 既存店の店長、店長候補として 店舗運営・管理業務をお任せします。 ゆくゆくはマネージャー・トレーナーの兼務をお願いします。 ●ホール業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上管理 ●食材の品質管理、在庫管理 ●メニュー開発、価格設定、仕入れ ●販促施策のプランニング、実施など 《こだわりを追求》 一般では参加できない肉牛の「競り」や 食材の産地に赴いて生産者と意見交換するなど 料理ができるまでのストーリーを学んで頂く機会も。 「美味しい」という言葉の裏側に隠れた本質を知り こだわりに納得して経営に向き合えるよう心掛けています。 http://ideaco.jp/ |
|---|---|
| 応募資格 |
飲食業界経験者歓迎 ※店長・マネジメント経験優遇 ※ベンチャーマインドがある方 【具体的には】 未経験者の方歓迎 *Native Japanese speaking, writing skills are required. ○自分が関わる多くの人を幸せにしたい方 ○こだわりのある料理やお酒を提供したい方 ○生きた経営を学びたい方 ○上場を目指したい 志重視のポテンシャル採用！ 適性検査で、あなたが気づいていない 能力を発掘し、トコトン伸ばします！ ≪特に優遇する経験≫ ○店長、店舗管理・運営経験 ○店舗開発、エリアマネージャー経験 ○新事業開発・営業企画に携わった経験 ○販促企画・企画営業の経験 http://ideaco.jp/ |
| 募集背景 |
募集の背景： 2008年の創業以来、堅実に出店を続けてきました。 どの業態も一度出店したらPDCAをフル回転させて カイゼンにカイゼンを重ね、収益性を最大化。 地元・神戸はじめ、東京の一等地にも次々と出店を成功させ 近い未来の100店舗企業を目指し、成長を加速させています。 このスピード感を一緒に味わってみませんか？ http://ideaco.jp/ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
東京（23区内、立川）
東京（23区内、立川）東京都中央区銀座7丁目8-15 第二新橋会館7F 勤務地・配属先は希望に応じます ●東京 IDEA銀座…中央区銀座／銀座駅4分 たまや商店...中央区銀座／銀座駅3分 びいどろ大井町店…品川区大井／大井町駅3分 びいどろ初台店…渋谷区代々木／初台駅3分 鶴亀八番東京本店…新宿区高田馬場／高田馬場駅2分 鶴亀八番永福町店…杉並区和泉／永福町駅2分 鶴亀八番池袋店…豊島区西池袋／池袋駅1分 鶴亀十番立川店…立川市錦町／立川駅3分 カウンティクレア…立川市曙町／立川駅3分 Brut…立川市曙町／立川駅2分 ＊すべて徒歩 http://ideaco.jp/ |
| 勤務時間 |
シフト制 シフト制 1日の実働8時間 勤務時間帯／14:00～25:00 ※勤務時間は店舗により異なります。 ※終電を考慮します。 |
| 給与 |
月給 27万円～40万円 ※想定年収 324万円～520万円 店長候補／月給27万円～30万円 店長／月給30万円～40万円 年収例
年収1,000万円 / 7年目 / 33歳・幹部（月給70万円）
年収800万円 / 5年目 / 31歳・店長（月給50万円） 年収550万円 / 2年目 / 35歳・店長（月給37万円） |
| 休日休暇 |
週休2日制 ＜年間休日105日目安＞ ・シフト制（月8日休み） ・年末年始休暇 ・夏季休暇 ・BD休暇 ・GW休暇 ・繁盛店巡り休暇 ・出産立ち合い休暇 ・有給休暇 ＼オンとオフのメリハリができ、リフレッシュしながら飲食業を続けられます／ |
| 福利厚生・待遇 |
・昇給年1回（3月）※特別昇給は随時あり ・賞与年1回（2月） ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・交通費（全額支給） ・家族手当 ・住宅手当 ・役職手当 ・飲食店視察手当 ・社長に遭遇したら奢って貰える手当 ・資格取得手当 ・外部研修補助 ・社員研修旅行 ・生産者訪問ツアー ・独立支援制度 ・引っ越し代補助 ・美味しいまかないあり ・ユニフォーム貸与 ・グループ店舗での社員割引あり その他、会社や個人の成長のためになることは積極的に取り入れます!! http://ideaco.jp/ |
