| 仕事内容 |
介護食のできる尼崎の人気和食店です！ 客層が幅広く（ランチは１５００円からの御膳や法事。ディナーはアラカルト、宴会、接待）いろんな食事を扱うので料理の幅が広がります！ 国産中心のこだわり食材を使い、安心・安全な手作りの料理をご提供しています。お昼には天ぷらや刺身の御膳が中心で平均価格帯は2000円、ディナータイムにはアラカルト、コース料理 がメインで平均単価は5,500円。 刺身・焼き物・揚げ物・焚物などの和食の調理をお願いします。 旬を活かした新しいメニューの提案も大歓迎です！ その方のスキルによって一般社員から２番手まで募集してます 同じ建物内にあるデイサービスセンターに食事を提供しており、毎日バリエーションに富んだ献立の提案や調理にも携わってもらいます。また当店ではバリアフリーな食のご提供にもこだわり、食事をされる方に合わせて普通食以外にキザミ食やミキサー食もご用意しています。 ACF（エイジングケアフード）事業部 蓮こんブランドを活かして、尼崎を中心に高齢者施設の高価格帯の給食業務を請け負っております。新規出店依頼、既存業者からの交代依頼多数のため、料理人を常時募集します。 また、通常の飲食店では年がいってからの働き方に不安があるかと思います。 当社では将来的に職人の腕を活かした高齢者給食部門での働き方も選択肢にあります。 |
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| 応募資格 |
必須の経験や資格 ジャンル不問！3年以上の飲食店で調理経験をお持ちの方 あると望ましい経験や資格 和食店で調理経験をお持ちの方、歓迎 こんな人に来てほしい 【「食」と「介護」という生きる上で欠かせない2つの事業を軸に展開する当社】 飲食店の運営や介護施設給食業務に加え、高齢者施設の清掃業務、設備管理業務も担っています。 飲食店は兵庫県内に2店舗、給食は5店舗経営しています。 今回は、阪神尼崎の「旬味千菜 蓮こん」での料理人を募集します。 厨房・ホール一丸となって、ミシュラン取得を目指している和食店です 「スタッフが家族を、大切な人を呼びたい会社。スタッフが誇りを持って働いている会社」 を経営ビジョンに、仕事にではなく、お客様に真剣に行動してくれる方と一緒に働きたいと思います |
| 募集背景 | 一名 部署移動により欠員が出るため |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
旬味千菜 蓮こん
通勤圏内での転勤有（事前相談あり） 兵庫県尼崎市宮内町2-81-1 1F（最寄駅：阪神出屋敷駅） 交通
阪神出屋敷駅徒歩1分
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| 勤務時間 |
8:20 ～ 18:50 1日平均2.74ｈ程度の残業があります 休憩は2.5hあります |
| 給与 |
月給 28万820円～40万900円 ※想定年収 340万円～500万円 ※年収上限・下限はスタート時 年収イメージは昇給していった場合のモデル 業績給年2回 3月 9月 昇給年1回 4月 子供手当 5000円/1人 交通費支給 ※試用期間は4ヶ月で条件に変更はありません。 上記額にはみなし残業代（月60時間分、84720円～）を含みます。 ※超過分は全額支給します 年収例
年収350万円 / 1年目 / リーダー
年収500万円 / 3年目 / 二番手（係長） 年収600万円 / 5年目 / 料理長（課長） |
| 休日休暇 |
◇ 年末年始休暇 月8~9日シフト制 年間休日103日 |
| 福利厚生・待遇 |
◇ 雇用保険 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 厚生年金 ◇ 交通費支給あり ◇ 育児支援・託児所あり ◇ 寮・社宅・住宅手当あり ◇ＮＩＳＡ補助あり ◇資格取得支援・手当あり ◇社内割引販売制度あり ◇まかないつき（昼のみ） ◇インフルエンザワクチン補助あり ◇書籍購入補助制度あり ※感染症対策として以下の取り組みを行っています ◇ 消毒液設置 ◇ 定期的な洗浄・消毒 ◇ 定期的な換気 ◇ マスク支給あり ◇ 資格取得支援・手当あり 昇給／年1回 ※賞与／年2回 ※交通費／社内規程により月3万円まで支給 ※社会保険／試用期間中から加入 ※子供手当／子供一人につき5000円支給 ※住宅手当／指定物件に対し2～3万の家賃補助あり ※研修制度／外部での講習（関西食文化研究所・大阪外食産業組合ORA・他社ベンチマーク） ※書籍購入制度あり／書籍代は会社が出します。ただし会社の資産で部署においておく ※独立支援制度／仕入れの共有 社内貸付 |
