仕事内容 |
(1)パーティ・宴会営業 平日や季節のイベント時に運営するパーティ・宴会などの貸切営業。 地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りをします。主にコース提供(フレンチ) (2)結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。(フレンチ・モダンジャパニーズ) 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 <結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理> 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。 いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。 <年齢に関係なく挑戦できる環境> ■料理コンクール支援制度 コンクールに必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。 貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。 ■最年少料理長「28歳」 現在の料理長の40%が30代までに就任。 年次や経験に関係なく、実際の活躍を評価する風土のため、将来性溢れる方には早くしてシェフのポジションをお任せします。 |
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応募資格 |
■調理経験のある方(料理ジャンル、年数は問いません) 【求める人材】 ・結婚式場での調理経験者歓迎/洋食経験者優遇 ・積極的にチャレンジをする風土を好む方 ・人のために仕事をすることが好きな方 ・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方 ・チームで仕事をすることが好きな方 |
募集背景 |
<2023年に東証スタンダード市場上場!> 2000年の創立以来、国の重要文化財などでの挙式など、流行に左右されない普遍的に価値のある空間での結婚式を企画・提案している当社。唯一無二の結婚式を創造しながら、ブライダル業界をけん引してきました。2022年新卒採用倍率は1107.3倍(『就職四季報総合版・2023年版』)と、トップクラスの実績を誇っています。そんな私たちと一緒に、お客様の幸せを一緒に追求してくれる方を募集中です。 有給休暇100%取得を義務化しているほか、3年ごとに30日のリフレッシュ休暇を付与。“心の余裕”を持って働ける環境を整え、質の高いサービスを提供できるようにしています。 |
雇用形態 | 正社員 |
勤務地・交通 |
アマンダンライズ
◎転勤のない雇用形態のご提案も可能です。 静岡県浜松市中区上島一丁目3-1(最寄駅:【電車】遠州鉄道「上島駅」より徒歩13分 【バス】浜松駅前バスターミナル13番乗り場「旭が丘」経由 「谷口」下車徒歩1分 【お車】東名高速道路 「浜松I.C.」より車で15分 「浜松西I.C.」より車で15分 ※無料駐車場有) 交通
電車:遠州鉄道「上島駅」より徒歩13分
バス:浜松駅前バスターミナル13番乗り場「旭が丘」経由「谷口」下車徒歩1分 |
勤務時間 |
シフト制 ■1ヵ月単位の変形労働時間制 ※週平均実働40時間、1日実働6~12時間。 ※勤務シフトは店舗により異なる。 ※繁忙期(3~7月、9月~12月)でも残業は月20~30時間程度。 <店舗営業時間> 平日/11~19時、土・日・祝日/10時~20時 <勤務パターン> 9~20時、10~17時、12~19時 |
給与 |
月給 25万円~38万5,000円 ※想定年収 312万5,000円~500万5,000円 (内訳) 基本手当:183,485円~284,645円 勤務手当:61,515円~95,355円 職責手当:5,000円(一律支給) ※経験・年齢を考慮し決定 ※試用期間3ヵ月あり、条件は変わりません ※勤務手当とは、基本手当に対する月間43.8時間~44.2時間分の時間外勤務手当に相当する手当であり、時間外労働の有無に関わらず支給する。実際の時間外手当が勤務手当を超過する場合は、別途差額を支給する |
休日休暇 |
<年間休日120日> ・公休月9日(シフト制) ・夏季休暇(5日) ・年末年始休暇(5日) ・有給休暇(初年度10日間)★有給100%取得を義務化 ・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる ・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇 ・生理休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇※父母共に ・特別休暇(慶弔・介護・裁判員・ドナー、ほか) |
福利厚生・待遇 |
■昇給年1回(3月)※人事考課による ■賞与年2回(2月・8月) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費(月30,000円まで) ■全国勤務手当(月10,000円 ※対象者に限る) ■職責手当(月5,000円) ■役職手当 ■月間目標達成手当 ■時間外手当(月45時間を超えた場合) ■勤務エリア限定制度 ■社内レストラン利用補助制度(年間20,000円) ■団体保険加入制度 ■年間MVP表彰(各種職種ごとに最優秀社員を選考し、表彰) ■フリーエージェント制度(希望する部署に対して、異動の直接交渉ができる制度) ■フレックスキャリア制度(正社員のまま、時短勤務ができる制度) ■奨学金返済支援制度(奨学金の返済資金として最大200万円を支給する制度) ■新規事業提案制度 ■パラノバ(副業を認める制度)※規定・審査あり ■ノバキッズ(ベビーシッター費用補助制度) |