| 仕事内容 |
★詳細はこちらから↓↓ https://furinkazan-recruit.com/ 店長・マネージャー候補として、働いていただきます。 ●一緒に行う仕事内容 店長・マネージャー運営をしていただくために まずは店舗を知っていただきます。 店舗業務の全般を一通り、メンバーと一緒に行います。 【ホール】 ・机のセッティング ・ホールの清掃 ・オーダー取り・提供 ・ドリンク作り ・バッシング（片付け） ・食器洗い・拭き ・レジ締め 【焼き場】 ・仕込み ・調理 ・ドリンク作り ・食器洗い・拭き ・清掃 【店長・副店長の仕事】 ・シフト組み ・材料の仕入発注 ・会計処理 ・メニュー考案 ・バイト・社員の教育 ※ホール・焼き場の仕事を一通り覚えていただいた後は 徐々に任せていきます。 ●入社後の流れ 入社後座学にて業務の流れ、接客等基礎を学んでいただきます。 1週間ほど先輩メンバーと一緒にOJT、オープンからクローズまでの流れや、接客、ドリンクの作り方、食器の洗い方などを学んでいただきます。 ホール・焼き場（キッチン）など全般的に実践で慣れていただきます。 早くて3ヵ月～半年で1人前！ 同時に運営方法や、シフト組み、焼き場の回し方などオーナーや店長から直に学べます。 風林火山ではタブレット注文・会計を導入しているので、在庫管理や売り上げ管理が効率的です。 ●採用までの流れ 基本的には、皆さんお会いして面接を行います。 ご希望であればオンライン面接も可能です。（ZOOMにて） |
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| 応募資格 |
◆学歴・年齢不問！ ◆居酒屋以外にもやりたいことがある人必見！ 例）店長と野球指導者の兼任をしているスタッフもいます ◆飲食店で稼ぎたい方！ ◆従業員・お客様とのコミュニケーションが好きな方 ◆飲食未経験もOK |
| 募集背景 | 新店舗オープンのため、3～5名の採用を予定しています。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
風林火山 1号店
◇ 駅から徒歩5分以内福岡県福岡市博多区竹下4丁目16－4（最寄駅：JR鹿児島本線「竹下駅」） ※他、博多駅前2店舗(同条件) ◎福岡市博多区博多駅前2丁目「風林火山5号店」 ◎福岡市博多区博多駅前3丁目「風林火山6号店」 交通
JR鹿児島本線「竹下駅」徒歩3分
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| 勤務時間 |
15:00 ～ 24:00 15:00～24:00(1日実働8時間) 17時から開店です。 その前は主に仕込み・開店準備となっています。 仕込み時間を自身で調整することができます。自分のしたいこと、やりたいことの時間に充てていただくことも可能です。 例）先輩社員は、店長と野球指導者を兼任しています。 Wワーク・副業可能です。 |
| 給与 |
月給 26万円～40万円 ※想定年収 340万円～600万円 物価高に対応して正社員の基本給を増額しました。 新入社員のあなたにももちろん適応します★ 固定残業代はありません。 基本的に皆さん定時で帰っています。 店舗の売上によってプラスでもらえるインセンティブ制度を導入しています。 インセンティブ：年4回、店舗の売上に応じてメンバーに還元されるものです。 30代店長32万還元実績あり。 頑張れば頑張った分だけ還元される仕組みです！ 年収例
年収340万円 / 1年目 / 正社員、28歳
年収480万円 / 2年目 / 店長、30歳 年収540万円 / 4年目 / 店長、35歳 |
| 休日休暇 |
週休制（週1日は確定） 居酒屋では珍しく、日曜日は固定でお休みです！ 月5・6日(日曜は定休)、事前に希望休日を確認します。 ◆年間休日80日弱⇒増員に応じて増えます！ ◆年末年始(12/29～1/4)・お盆・GW休暇あり ◆有給休暇⇒日・月・火で3連休等も取得可能 |
| 福利厚生・待遇 |
◆社会保険完備（雇用保険、厚生年金、労災保険、健康保険） ◆交通費規定支給 ◆制服貸与 ◆昇給 ◆まかないあり◆服装自由 ≪インセンティブあり≫ 店長や副店長的なポジションにステップアップした方には、売上に応じてインセンティブを支給します！先輩の中には2年程で店長になった人もいますよ◎ ≪ステップアップ制度あり！≫ 暖簾分け制度や独立支援制度あり！ ぜひ当店の暖簾の力を試してみてください！ もちろん、独立後のサポート体制は万全です。 長年お付き合いしている業者・メーカーだって教えるので、問屋から配達してもらえるようにしたり、酒類の製造メーカーとコネクションを持つことだってできますよ。 品質維持のコツや安く上手くいく秘訣など、独立に必要なノウハウもどんどん吸収していってくださいね！ ★毎月1回の試食会で、提供商品の意見交換会を行っています。 コミュニケーション・ご自身のスキルアップに役立つこと間違いなし！ |
