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「株式会社DDグループ/料理長候補」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、調理師、シェフ、パティシエの転職・求人情報が満載です!

料理長候補
株式会社DDグループ
この求人は、募集企業が自社の採用ホームページで掲載している求人情報を転載したものです。
エン転職のWeb履歴書を使って、簡単に応募できるようになっていますので、ぜひチェックしてください。
なお、この求人には応募定員が設定されています。
定員に達し次第、掲載終了してしまいますので、興味がある場合は早めにご応募ください。
株式会社DDグループ
掲載期間 24/11/12

料理長候補

正社員 学歴不問 上場企業
料理長候補【九州熱中屋 御茶ノ水LIVE】
仕事内容 『九州熱中屋』
九州で繁盛している居酒屋がそのまま東京に上陸!
こだわりの逸品や美味しい料理を集めたサバと餃子の旨い店。
【仕事内容】
・調理
・アラカルトメニューやコース料理の開発
・人材管理
・発注
・原価管理 など
マネジメント業務をお任せ。
年2回の評価査定でキャリアアップ。
【メニュー例】
・活豊後さば刺し(熱中屋の看板商品!)
・博多鉄板餃子
・特選馬刺し
・長崎ちゃんぽん など
【客層について】
20代・30代の若い世代のお客様が多くご来店。
料理の美味しさ&居心地の良さが評判のお店だから、
腕によりをかけて作った料理の一品一品を
じっくり味わって下さるお客様ばかり!
日々、やりがいを感じられるお店です。
応募資格 調理経験3年以上ある方(必須)

20代、30代、40代、50代活躍中
ミドル世代・中高年活躍中

【活かせる経験】
・飲食店(カフェ・喫茶店・居酒屋・ラーメン屋)
・調理スタッフ(調理補助・調理員)経験がある方等

従業員数/5000名以上(アルバイト含む)
平均年齢/34歳

「えるぼし」認定企業!
従業員の4割が女性で、子育てママ在籍中です。
女性の管理職登用実績も多数あり
雇用形態 正社員
勤務地・交通
九州熱中屋 御茶ノ水LIVE
東京都千代田区神田駿河台2-1-30 フジビルB1F(最寄駅:御茶ノ水駅)
*時差通勤が可能!
交通
JR 御茶ノ水駅 徒歩1分
勤務時間 シフト制
月~金/10:30~23:30
祝前日/16:00~23:30
土日祝/15:00~23:30
*店舗により営業時間が異なります
*実働8時間勤務/60分休憩
*シフト制勤務
*即日勤務OK
*終電考慮
給与 月給 35万円~45万円
※想定年収 430万円~550万円
*試用期間は3ヶ月(同条件)
月給には以下を含む
固定残業代78,050円~100,350円(45時間分)
一律深夜手当35,000円~45,000円(100時間分)
*残業・深夜勤務がない場合も支給し、超過分は別途全額支給する
年収例
年収494万円 / 2年目 / 店長、29歳
年収715万円 / 5年目 / 部門長、32歳
休日休暇 ・月9日休み(*2月のみ8日)
・年次有給休暇
・弔慰休暇(最大5日)
・結婚休暇(最大7日)
・出産休暇(配偶者)
・産前産後休暇
・育児休暇(男性の取得実績有り)
・介護休暇
・子の看護休暇


【月9日休み!】
短時間正社員制度あり!
ライフスタイルの変化から8時間勤務が難しい…
飲食の現場で培った経験を運営に還元したい…
といった要望にお応えしています。
福利厚生・待遇 昇給・昇格年2回/3月・9月
決算賞与/業績による
バースデークーポン(1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布)
お友達紹介制度2万円/社員・アルバイト
入社祝金制度/入社3ヶ月後に10万円支給
社員割引/自社店舗の飲食代金30%割引
食事補助/店舗でのまかない・食事を一部補助

社会保険完備
各種手当(役職、残業・深夜)
交通費支給/月15万円迄
こども手当/扶養する子ども1名あたり5千円
健康診断
制服貸与
結婚・出産祝金
カムバック制度(アルムナイ採用制度)
社内公募制度(switch!/本社部門への異動も可)
財形貯蓄制度
従業員持株会(奨励金/会社の補助有)
全社員総会
新規事業提案制度(Good idea competition)
社内報(WITH)発行
各種研修・表彰制度等(調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度)
内部通報制度
BCP(安否確認システム導入)
福利厚生倶楽部会員証支給(350万種の福利厚生サービス)等

会社概要株式会社DDグループ

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