| 仕事内容 |
料理長候補として、マネジメント業務とレストランでの調理業務全般をお願いします。 ◆仕事内容◆ ・仕込み ・食材管理 ・調理 ・盛り付け ・洗い場 ・清掃 ・その他付随する業務 慣れてきたら、マネジメント業務として、スタッフ育成、シフト管理、メニュー・オペレーション構築などにも関わっていただきます。 「自分ならこんな料理が食べたい！」「お客様にこの料理を食べて笑顔になってもらいたい！」 その想いを大切に、日々お仕事に取り組んでいます！ 【川上庵とは】 「気の利いた肴と地酒をたしなみ、蕎麦で〆る」ー蕎麦屋が庶民の生活文化の象徴だった「粋な時代」のように、酒と肴、蕎麦で〆る食文化を楽しんでいただきたいと始まった＜ 川上庵 ＞ 料理長候補として、お店の運営に携わっていただける方を大募集！ 【働く環境について】 年間休日107日～148日！ ＊選べる3つのワークプランをご用意＊ (1)20時間見込み残業あり (2)残業なし (3)週3日休み（詳細は面接の時にお尋ねください） ・月8～12日（シフト制）＊ワークプランによって変動 ・リフレッシュ休暇（年4日） ・有給休暇 年休１４８日・多様な働き方で飲食業界の概念を変える！ 飲食だから、長時間労働は当たり前・・・そんな固定概念を突破し、多様な働き方が選べ、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔を作り続けて欲しい。 そんな想いから、【週休3日制】の新しいワークプランを導入しました！ |
|---|---|
| 応募資格 | ・ご経験を活かして料理長候補としてご活躍したい方 |
| 募集背景 | 業績好調につき大募集！ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
軽井沢 川上庵
●川上庵サイト●長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6－10（最寄駅：軽井沢駅徒歩15分（※中軽井沢の店舗のご案内も可能です。）） https://www.kawakamian.com/ ★25年春には善光寺付近に新店オープン予定★ 交通
軽井沢徒歩15分
車通勤可・駐車場あり |
| 勤務時間 |
シフト制 シフト例） ・10時00分～17時00分 ・11時00分～22時00分 ※上記は一例です。 ※半月ごと提出のシフト制です。 |
| 給与 |
月給 32万円～40万円 ※想定年収 416万円～520万円 ※経験や能力を考慮して給与額を決定します。 （ご経験の浅い方は25万からご相談させていただく場合がございます） ※昇給随時 ※22時以降時給25%UP ※試用期間は3ヶ月で、その間の条件に変更はありません。 上記額にはみなし残業代（月20時間分、41,880円～50,620円分）を含みます。 ※超過分は全額支給します |
| 休日休暇 |
・2週間ごとの希望シフト制 ・月6日～10日公休 ・有給休暇 ・リフレッシュ休暇（年4日） |
| 福利厚生・待遇 |
◇ 交通費支給（1日1000円まで／1ヶ月20000円まで） ・社会保険完備 ・制服貸与（一部） ・社員割引制度あり ・各種研修あり（ワイン研修・バリスタ研修など） ◎おいしいまかないあります！ |
