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愛知県岡崎市
岡崎市東明大寺町10-7
| 仕事内容 |
★店舗の数だけ、店舗独自の運営がある！ 『焼肉きんぐ』『丸源ラーメン』といった直営の飲食店で、接客やスタッフの採用・育成、数値マネジメント、販促企画などを担当。「食べ放題コースの食材を使って、バースデーサプライズを用意する」など、自分の裁量でマニュアルを超えたサービスの提供もOKです。 【店舗責任者＝プレジデント！自由度高く店舗運営ができます】 店舗責任者をプレジデントと呼び、大きな裁量を任せる当社。注文数や席の回転数などのデータをもとに、どうしたらもっと喜んでもらえるか、収益に繋がるかを考え、施策を実行します。そのための予算も、目的、どのくらいの収益に繋がるのかなど、経営層に直接プレゼンできます。 …実際に実現した提案の一例… ◆店舗の大幅なレイアウト変更 大人数での来店が少ない店舗。客席稼働率を上げるため、6名掛けから4名掛けのテーブルを増やす提案を実施。大きな金額でしたが、希望通りの予算でイメージ通りに改装できました。 ◆店舗名の変更 福岡にある店舗は、Webであまり検索されていないことを課題視して、「福岡◎◎店」から「博多◎◎店」へ店舗名の変更を提案。検索数UPを実現しました。 ★最短11ヶ月でキャリアアップが可能！ 入社後の研修等を経て、最短2ヶ月で店舗責任者（社内では店長と呼ばれています）に昇格。さらに、エリアマネージャー（年商2億円の10～15店舗の管理を行なう役割）に昇格が可能です。実際、入社後、最短11ヵ月で昇格した社員もいます。 ★昇格のチャンスは毎月！ 入社時・入社後の研修やテキストでスキルアップが可能。また、キャリアアップの基準は明確。昇格試験も毎月実施しているので、昇格のチャンスが豊富です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
＜職種経験・学歴・転職回数などは不問＞ ＼面接であなたが描きたい物語を教えてください／ 社員一人ひとりの物語（5年後、10年後、こうなっていたいという想い）が会社の物語をつくると考えています。面接では「5年後はエリアマネージャーをしたい」「新規店舗の立ち上げに携わりたい」など、ぜひあなたの理想の物語を自分の言葉で語ってください。 【転職支援つき求人情報】 ※この求人への応募は、エン・ジャパンの転職支援サービスを通じて行われます。 応募後、エン・ジャパンのキャリアパートナーがメールやお電話でご連絡いたします。 キャリアパートナーとの面談後、履歴書の作成支援や面接対策など、転職活動全般の支援を提供します。 ※応募に際して提供いただいた個人情報は、選考のため企業に開示されます。 また、企業選考に先立って履歴書や職務経歴書の提出を依頼する場合がございます。 |
| 募集背景 |
＜30名を積極採用！＞ 経営理念「Smile＆Sexy」のもと、焼肉業界売上1位（※）を達成し、増収増益中の当社。2025年のグループ売上高1500億円を目指し、今後も年50店以上を出店予定。チームビルディングの推進で社員レス営業も実現しています。 物語（1人ひとりが思い描く理想の人生やキャリア）を叶えるには、「こうなりたい」「こうしたい」という自己表現と、周りの人から愛され支援を受けられる人間性を磨くことが大切。そんな理念を体現・浸透させられる仲間を採用します。 「Smile」＝人格・人間性を磨くこと 「Sexy」＝自己表現・自己実現を行なう人 ※業界動向サーチ（2022‐2023年／焼肉業界売上高） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
ゆず庵新下関店
※ワンルーム借上げ社員寮・単身赴任時のサポート充実！山口県下関市秋根西町1-7-17 ※マイエリア制度が開始。 今までは全国転勤でしたが、今後は希望のエリア内でのみの転勤に変わります。 まずは既婚者や介護が必要な方からスタートしますが、対象は徐々に拡大していく予定です。 詳しくは面接や説明会でお問合せ下さい。 |
| 勤務時間 |
シフト制 9：00～26：00（実働8h／シフト制） ★残業は月平均18h（店舗社員のみ13.7ｈ）と少なめ！ 焼肉きんぐの多くは平日営業時間が17～23時。残業が抑えられます。 ※1店舗の社員在籍数平均2.4名（2023年9月時点） ※エリアマネージャー昇格後はフレックスタイム制（標準労働時間／1日8h） |
| 給与 |
月給 27万円～35万円 ※想定年収 324万円～ 上記月給+手当＋賞与年2回（昨年度実績は月給×4ヶ月分の金額です） ※3ヵ月の試用期間があります。その間の給与・待遇は変わりません。 ※賞与過去支給実績100％。基本的に毎年4ヶ月分支給しています。 ※手当＝残業手当、深夜手当、家族手当、調整手当など。 ※上記は、あくまで未経験の方の最低給与額です。ご経験に応じて初任給額を決定します。その後は随時昇給し、成果によって給与が増えます。 ★店長の平均年収は639万円！ 最低年収でも544万円（2023年3月時点）です。 ※別途評価給あり |
| 休日休暇 |
【外食業では珍しく、大晦日・元旦は原則全店お休み！】 ＜年間休日113日！＞最低消化有給5日を足すと実質118日以上お休み！ ■月9回公休（2月のみ月8回公休） ■年末年始休暇 ┗大切な人とゆっくり過ごしてほしいから、創業以来お休みにしています。 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■レインボー休暇制度 ┗現場社員の提案から生まれた、年2回7連休または年1回14連休を取得できる長期休暇制度。取得率は98.7％！ 今期は賞与と別のレインボー休暇支援金も支給されました！ ■教育訓練休暇 ■転勤休暇 ■生理休暇 ■傷病休暇 ■産前産後休暇 ■育児・介護休暇 ■配偶者出産特別休暇 ★半日単位で休むことも可能です！ ★直近1年間の定着率は80％以上！ |
| 福利厚生・待遇 |
【“従業員満足”なく、お客様の満足はありえない。そのこだわりが成長の理由】 ■昇給（随時 ※毎月昇格試験あり！） ■賞与年2回（6月・12月／昨年度も年2回支給／平均4ヵ月分） ■各種社会保険完備 ■家族手当（配偶者：月1万円／子ども1人あたり：月5000円） ■住宅手当（月2万円～42,000円） ■社員寮(ワンルーム借上げ・家具家電付き）有 ■異動に伴う諸手当 ┗転勤時にお金の負担はありません！ ■交通費全額 ■残業手当 ■深夜手当 ■役職手当 ■別居（単身赴任）手当（月82,000円/＋帰省交通費全額） ■退職金 ■社員持株制度 ■制服貸与 ■レインボー休暇支援金（業績に応じて） ■GLTD（団体長期障害所得補償保険）制度 ■海外研修（勤続10年社員対象） ■オープン手当 ■正月出勤手当 ■公休出勤手当 ■託児補助手当（新たに「託児補助制度」を導入！） ■低用量ピル全額補助 ■教育制度（社内教育機関《物語アカデミー》による研修等） |