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愛知県知多郡美浜町（最寄駅：名鉄『河和駅』）
知多郡美浜町豊丘中平井93
| 仕事内容 |
伊勢湾、三河湾の5つの漁港でセリ権を持つ魚太郎。圧倒的に新鮮な魚を武器に愛知県・岐阜県の7つの拠点で鮮魚市場、回転鮨、浜焼きバーベキューの3つの事業を中心に店舗展開をしています。 その中の魚太郎 浜焼きバーベキューの正社員を募集します！目の前が海という抜群のロケーションで80種類もの豊富な食材の調理やメニュー開発、発注などを行うお仕事です。 ＜ひと手間加えるオープンキッチン＞ 魚太郎 浜焼きバーベキューの特徴はオープンキッチンがあること。80種類ある食材コーナーとは別にアヒージョやパエリアなどはオープンキッチンでシェフがひと手間加えます。お客様と直接会話をしながら商品を提供するという楽しみもあります！ ＜食材管理やメニュー開発も＞ 知多本店は1000席、蒲郡店は350席と席数が多いですが、休日はほとんど満席になります。多くのお客様にご来店いただくので食材管理もとても重要です。店内の様子を見て食材や商品を追加したりするのはもちろんですが、計画的な発注も重要なお仕事です。 メニュー開発のお仕事も担当していただきます。バーベキュー場にこんな商品があったらお客さまが楽しいだろうなという商品を提案してください！完全調理ではないのが難しいポイントですが、自由度も高いので、経験や知識を活かしてメニュー開発をしていただきたいです！ ＜働きがいのある魚屋を目指しています！＞ 休みは月8日～9日。求人票通りです。実は・・・、なんてことはないのでご安心ください！残業はまだまだ多いですが、その分残業代はしっかりお支払いしておりますのでご安心ください！魚太郎は本気で「日本一働きがいのある魚屋」を目指しています！ |
|---|---|
| 応募資格 | 洋食調理経験者（和食） |
| 募集背景 | 1人 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
魚太郎本店 浜焼きBBQ場
愛知県知多郡美浜町豊丘原子32-1（最寄駅：名鉄『河和駅』） |
| 勤務時間 |
シフト制 7:00～18:00 内でシフト制 |
| 給与 |
月給 30万4,654円～41万620円 ※想定年収 400万円～500万円 ※試用期間は3ヶ月で、その間の条件に変更はありません。 上記額にはみなし残業代（月45時間分 71,408円～）を含みます。 ※超過分は全額支給します 年収例
年収650万円 / 7年目 / 店長、38歳
年収550万円 / 4年目 / 副店長、26歳 年収800万円 / 9年目 / 部長、43歳 |
| 休日休暇 |
週休2日制 ◇ 冬季リフレッシュ休暇あり |
| 福利厚生・待遇 |
◇ 交通費支給あり ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 寮・社宅・住宅手当あり |