| 仕事内容 |
【主な仕事内容】 ●婚礼料理の仕込み、盛り付け、火入れ ●一般宴会の料理準備 ●プランナーとの連携 ●サービスとの連携 ●メニュー開発 ●食材の発注 など 【こだわり】 (1)大切な人をもてなす料理には、その想いにふさわしい食材を使いたいという想いから、実際に畑に足を運び、育てられた環境や作り手、食材のことをよく学んでから使うことにしています。 (2)明神会館の料理の基本は地産地消、旬産旬消。 生産者の皆様が大切に育てた江戸食材を中心に使用し、新しさの中に懐かしさを感じさせる繊細で奥深い味わいに作り上げた料理をサービスがお客様の目の前で仕上げる、唯一無二の「明神ガストロノミー」を作り出します。 (3)和と洋が混ざり合う新しい料理で、新郎様新婦様の感謝の気持ちをお届けします。 【仕事の魅力】 ひとり一人に与えらえる裁量権は大きく、お客様のためにできることを自身の創意工夫でカタチにしていただきます。年齢や入社年度に関係なくスキルと評価によってキャリアアップを目指せます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
＜必須スキル・経験＞ 下記いずれかのご経験がある方歓迎！ ・ジャンル問わず調理経験をお持ちの方 ・ブライダル業界での調理経験をお持ちの方 ＜歓迎スキル・経験＞ ・調理経験のある方 ・新メニュー開発をしたことのある方 など ＜求める人物像＞ ・相手の立場にたって行動できる方 ・目標をもって常に学び続けることのできる方 ・広い視野で気配りのできる方 ・誰かの笑顔や喜びのために全力を尽くせる方 ★必要なことは入社後にイチから学べます。 「ブライダルの調理経験はないので不安…」という方もご安心ください！ 実践を通して伝授していきます。まずは、「お客様のために全力になる」ことが大切です！ 一緒にお客様の笑顔や喜びのために全力投球できる方を募集します！ |
| 募集背景 |
2～3名 欠員、そして婚礼や一般宴会の受注増加のため募集します。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
神田明神 明神会館
◇ 駅から徒歩5分以内東京都千代田区外神田2-16-2（最寄駅：JR御茶ノ水駅、秋葉原駅、地下鉄御茶ノ水駅など） エリアをまたぐ転勤は基本的にはなし。 交通
中央線・総武線 御茶ノ水駅（聖橋口）より徒歩5分
京浜東北線・山手線 秋葉原駅（電気街口）より徒歩7分 東京メトロ丸ノ内線 御茶ノ水駅（1番口）より徒歩5分 東京メトロ千代田線 新御茶ノ水駅（B1出入口）より徒歩5分 東京メトロ銀座線 末広町駅 より徒歩5分 東京メトロ日比谷線 秋葉原駅 より徒歩7分 |
| 勤務時間 |
シフト制 ・月9日休み（※シフト制） ・変形労働時間制 想定労働時間170時間/月 【シフト例】 ・10:00～19:00 ・11:00～21:00 ・12:00～22:00 |
| 給与 |
月給 26万1,300円～33万9,400円 ※想定年収 300万円～380万円 ・試用期間は最大6ヶ月で、その間の雇用形態は契約社員です。 ・給与はスキルや経験に合わせて決定します。 ・基本給214,000円～に加えて47,300円～一律支給の職務手当 ・固定残業代47,300円～61,400円(月30時間分)を含む ※超過分は別途支給します |
| 休日休暇 |
◇ 月に9回所定休 ◇ 出産・育児休暇 ◇ 慶弔休暇 など |
| 福利厚生・待遇 |
◇ 雇用保険 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 厚生年金 ◇ 交通費支給あり ◇ 資格取得支援・手当あり |
