- 【事業内容】
- ■チェーンシステムによる飲食店の経営 ＜店舗案内＞ ◇リストランテバル ヴァリオ（イタリアン） ◇鶴橋粉舗 てこや（たこ焼・お好み焼・焼そば） ◇やきとり本舗 とりすた ◇ストレッチのチカラ
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| 仕事内容 | 店長候補＜平均2ヶ月で店長昇格、月収30万円以上が可能＞ たこ焼・お好み焼・焼そば業態『鶴橋粉舗 てこや』にて、調理・接客などの店舗運営をお任せします。～～入社2～3ヶ月で店長昇格が可能～～ 当社の店舗は限られたスペースでも出店・営業できるので、年間10店舗ペースと出店が早く、店長のポジションが豊富です。そのため経験の有無に関わらず、ほぼ全員が2～3ヶ月で店長になっています。 ～～よくある疑問をQ&Aでご紹介～～ 【Q】調理経験ゼロでも大丈夫？ 【A】たとえ包丁を握るのが初めてでも大丈夫。鉄板料理は調理がシンプルですし（自宅でたこ焼きをつくった経験があれば即戦力かも）、教育カリキュラムも整っていますので、すぐに覚えられます。 【Q】対面式の店舗ってどんな働き方？ 【A】地域のお客様との触れ合いを楽しめます。ほとんどが駅前店で、地元の常連客が多いです。「このお客様はマヨネーズ抜き」「このお客様はソース少なめ」と常連さんの好みも自然と覚えていけます。 【Q】店長の経験がなくても大丈夫？ 【A】マネジメントしやすい店舗なのでご心配なく。通常1～3名のスタッフで営業しています。お客様の流れも店内の様子もひと目で分かるため、指示出しや管理がしやすく、未経験でも始めやすいです。 【Q】開店・閉店準備が多いって本当？ 【A】一般的な飲食店と違う働きやすさがあります。粉もんメニューが中心で、複雑な仕込みはありません。またテイクアウト店なので客席・フロアを清掃する手間がなく、閉店後に残る社員はいません。 【Q】店長から先のキャリアもある？ 【A】目標に応じてキャリアを設定していただけます。店長昇格後は、売上管理やアルバイトのシフト作成・指導なども担当します。その後、複数店舗の店長やエリアマネージャー、独立開業も目指せます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
★学歴・職歴不問！人物重視の採用です。 ★職種・業界未経験の方、第二新卒の方、いずれも歓迎！ ★正社員デビューをお考えの社会人未経験の方、歓迎します。 ～～こんな方はぜひご応募ください～～ 飲食店で働いた経験（接客や販売、調理など）をお持ちであれば活かせます。アルバイト経験のある方や就業ブランクのある方をはじめ、独立開業を目指す意欲ある方からのご応募も大歓迎です！ |
| 募集背景 | 現在36店舗を展開しており、今期はさらに13店舗をオープン予定。2019年には50店舗まで拡大する計画です。そこで、店長候補として関西・関東にて10名以上を積極採用します。多くのチャンスがあふれている当社で、ぜひ新しいスタートをきってください。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※最長3ヶ月の試用期間があります。期間中の給与は異なりますが、その他の雇用形態や福利厚生などに違いはありません。 ※基本的に試用期間終了と同時に店長昇格となる流れです。 |
| 勤務地・交通 |
大阪・兵庫・東京・埼玉にある各店舗
※転勤はナシ。勤務地は希望を考慮の上で決定します。 ※各店舗の詳しい場所は、当社HP（http://tekoya.com/shop/）をご覧ください。 ※U・Iターン歓迎！ ～～ここが魅力！～～ ★いずれの店舗も駅から徒歩1分圏内！通勤にとても便利です。 ★今後も続々と新規出店を予定！最近では東岸和田駅前店はオープンしたばかりです！ 【大阪】 ■大阪市／平野区、住吉区、東住吉区、城東区、浪速区、住之江区、淀川区、東成区 ■堺市／東区、西区 ■高石市／羽衣、千代田 ■東大阪市／稲田上町 ■枚方市／御殿山町、北中振 ■高槻市／富田町 ■豊中市／中桜塚、本町、蛍池 ■泉佐野市／上町 ■大阪狭山市／金剛 ■貝塚市／海塚 ■岸和田市／土生町 【兵庫】 ■神戸市／長田区 【東京】 ■23区／板橋区／大田区／北区／江戸川区／世田谷区 ■日野市／日野本町 【埼玉】 ■川口市／並木 ■さいたま市／浦和区上木崎 交通
配属店舗により異なります。
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| 勤務時間 | 10：00～22：30（実働8時間・シフト制） ★粉もんメニューが中心で、なおかつテイクアウト店ですので仕込みや後片付けの手間はありません。会社としても閉店後30分以内で退勤できるようにマニュアルや指導を徹底しています。 ※勤務時間は店舗により多少前後します（23：00までの店舗あり）。 |
| 給与 |
■関西：月給27万円 ■関東：月給28万5000円 ※月給額は経験・能力に応じて優遇します。 ※試用期間中は関西：月給26万円、関東：月給27万円です。 ※月給額には固定残業代（月65時間分／関西：8万3000円、関東：8万8000円）を含んでおり、超過分は別途支給します。 ～～明確な評価基準で随時昇給～～ ▼店長／関西：月給27万円～、関東：月給28万5000円～ ▼マネージャー／関西：月給36万円～、関東：月給37万5000円～ ▼統括マネージャー／関西：月給40万円～、関東：月給41万5000円～ 年収例
415万円／27歳
520万円／38歳 【月収例】 33万円／20代・店長 40万円／30代・店長 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月7日休み・シフト制） ※バイトだけで営業できるほど店舗運営マニュアルが充実しているので、店長昇格後も月7日しっかり休めます。 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ★プライベートも大切にできます！ 休日はシフト制ですが「この日は休みたい」という日があれば、遠慮なくシフト希望を出してください。月2～3日は希望休が通るように配慮しています。特に、店長の半分が既婚者と、家庭を持つ社員が多いため、「参観日や運動会など、子どもとの予定があるときは絶対に休みなさい」というのが社長の考え。希望休と有休を組み合わせて旅行に出掛ける社員も多く、仕事とプライベートを両立させやすい環境です。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給随時 ■賞与年2回（8月・12月） ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■家族手当（配偶者：月3000円、子1人につき：月3000円 ※上限なし） ■住宅手当（世帯主の場合：月3000円） ■食事つき ■制服貸与 ★店長の大半が既婚者です！ 家族手当や住宅手当など安心の制度を設けており、収入も安定。上記の休日休暇でご紹介した希望休が通る環境も相まって、「ここなら家庭を大切にしながら長く働ける」と喜んでくれる社員が多いのもひそかな自慢です。キャリアプランも充実していますので、あなたもぜひ腰を据えてご活躍ください。 ★最大200万円の独立支援金あり（新規開業の場合）！ 給与をもらいながら、独立するための経営ノウハウを学べます。既存店をそのまま引き継いで独立することも可能ですので、安心して経営者への第一歩を踏み出せます。 |
| キャリアプラン | 店長だけでも7ランクを設けて、着実なステップアップを支援しています。昇格の基準が明確なので、頑張った分だけ昇格・昇給できる、やりがい充分の環境です。 ▼メンバー社員からスタート ▼フレッシュ店長（月給27万円以上 ※入社後2～3ヶ月で昇格可能） ▼レギュラー店長（月給29万円以上） ▼ミドル店長（月給30万円以上） ▼グランド店長（月給32万円以上） ▼グランドマスター店長／エリアマネージャー（月給36万円以上） ▼シニアマスター店長／統括マネージャー（月給40万円以上） |
| 充実の研修制度 | ▼入社1日目 各店舗での座学研修のほか、関西配属の場合は本社の研修ルーム（模擬店舗）にて、仕事に取り組む姿勢や接客・調理の基礎などを学びます。 ▼入社2日目～1週目 業務のマニュアル化を徹底しており、レジの操作方法、お好み焼きのつくり方、人件費の考え方など、店長になるために必要な項目がすべてリスト化されています。そのリストを一つひとつ実行し、なにができて、なにができないかを明確にすることで着実な成長を促します。 ▼2週目～1ヶ月 リストにある全項目をクリアできれば、晴れてフレッシュ店長に昇格。項目は80程度ですが、簡単なオペレーションも含んだ数ですので、ほぼ全員が2～3ヶ月程度で店長に昇格しています。 |
| 会社名 | ヴァリオ株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2013年 |
| 代表者 | 代表取締役 利川 邦浩 |
| 資本金 | 1千万円 |
| 従業員数 | 312名（2019年10月時点） |
| 事業内容 | ■チェーンシステムによる飲食店の経営 ＜店舗案内＞ ◇リストランテバル ヴァリオ（イタリアン） ◇鶴橋粉舗 てこや（たこ焼・お好み焼・焼そば） ◇やきとり本舗 とりすた ◇ストレッチのチカラ |
| 事業所 | 本社／大阪府大阪市天王寺区大道1-12-13 |
| 『てこや』のこだわり | 【商品へのこだわり】 ソースは『鶴橋粉舗 てこや』で使う粉もんのためだけに開発したオリジナルソースで、たこ焼には高級真だこを使用。ほかにも極太麺の焼そばには最上級1等粉を100％使用するなど、おいしさへの妥協を許すことなく、私たちは素材一つひとつにこだわっています。 【接客へのこだわり】 お客様にご満足いただくには、おいしい商品だけでなく、スタッフの笑顔や心くばりも必要不可欠。そこで『鶴橋粉舗 てこや』では、スタッフの「笑顔と笑声」に何よりもこだわっています。どんなに忙しくても、お客様の顔を見て、とびきりの笑顔で接客することを大切にしています。 |
| 『てこや』成長の秘密 | 『鶴橋粉舗 てこや』はヴァリオ株式会社で2014年にスタートした絶好調な業態です。代表の利川は、前職で200店舗以上の新規出店の陣頭指揮をとった経験を持ち、店舗の設計からマネジメント、新業態開発、物件開発まで幅広く経験を積み、多くの成功ノウハウを有しています。「どの立地に出店すれば成功するのか」を知っているからこそ、4年間で50店舗以上の出店を実現できました。今後の成長にもご期待ください。 |
| 企業ホームページ | http://vario.co.jp/ |
| 採用ホームページ | ヴァリオ株式会社 「食」を通じて「笑顔」をご提供できる会社ヴァリオ株式会社 https://en-gage.net/tekoya |
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