- 【事業内容】
- ■関東、沖縄を中心に『七輪焼肉 安安』を154店舗展開 └安くて安心な食材をお届けする『七輪焼肉 安安』では、安安カルビ・生ビールが290円とリーズナブル。お客様の平均単価は2,200円ほどです。
勤務地
特長
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
毎日が、文化祭前日。
そんな雰囲気のお店です。
| 仕事内容 | 店長候補 ★同年代よりも高収入のチャンスあり！ ★シフトを調整して、友人の結婚式やこどもの運動会に参加する店長も!『七輪焼肉 安安』の店づくりをお任せします。30日間の研修からスタートするので、飲食店での経験がない方も心配はいりません。ゆくゆくはアルバイトスタッフと協力して店舗限定メニューを考えたり、ポスターやポップを飾ったり。お客様と会話を楽しめるようなお店を目指してください。調理、ホール（接客）、アルバイトの育成・シフト調整、売上・食材管理など、少しずつ覚えましょう！ 【1日の流れ】 ▼開店準備／売上入金、食材の仕込み、FAXやメールで本部とのやり取りなど。 ▼オープン／お客様をお迎えします。 ▼帰宅／自分の勤務時間が終了したら、ほかのスタッフに任せて帰りましょう。 ※客席数は大型店で約130席・小規模店で約70席。メイン顧客は学生や若いサラリーマンなどです。 【ヒト・モノ・カネの管理の方法を学びます】 ▼スタッフ管理／スタッフの採用・シフト管理・教育法など、マネジメントスキルが身につきます。 ▼食材管理／お肉などはカットされた状態で届きます。安全安心が基本。食材管理を徹底しましょう。 ▼売上管理／コストと売上のバランスなど、店舗運営のうえで必要な考え方をイチから学びます。 【現場の意見を大切にする社風です】 過去の実績で言えば「売上目標達成のためセールをしたい」「店舗オリジナルのカラーチラシをつくりたい」など。このチラシ作成の提案をきっかけに社内に専門のマーケティング部門ができるなど、会社への影響も大きいものとなっています。 【将来的には本部スタッフの道も！】 200店舗のオープンを目指す当社。店舗拡大に伴い、SV・バイヤー・店舗開発・管理部門スタッフといったポジションも増えていく予定です。過去には、結婚を機に現場を卒業したスタッフもいます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【職種・業界未経験、第二新卒、歓迎！】 ★飲食店で働いた経験はもちろん、前職の雇用形態・離職期間・転職回数・学歴も問いません。5回以上の転職経験を持つメンバーも活躍中です！ ★今期50名以上の積極採用を考えているため、できるだけ多くの方とお会いしたいと考えています。 |
| 募集背景 | 【50名以上の積極採用！新店舗OPENで、ポジションも多数あります】 『七輪焼肉 安安』を展開する当社。現在、直営店で119店舗を運営しています。次に目指すは200店舗。続々と新しい店舗のオープンが控えています。そこで店長になることを前提としたスタッフを、積極採用することに。入社時期を考慮しますので、離職中・在職中の方もぜひご応募ください！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※1～3ヶ月の試用期間があります。 |
| 勤務地・交通 |
【U・Iターン歓迎！希望をもとに決定します】
東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・愛知（安城高棚・春日井大手町）いずれかの店舗 ※最も通いやすい店舗への配属が基本になります。 ※エリア制を採用しているため、希望がない限り転居を伴う転勤はありません（店舗異動はあります）。 ※最近では、六会日大前店（神奈川）、布施店（大阪）など続々と新規出店しています。 ※本社／神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町3-32-13 第2安田ビル8Ｆ 交通
勤務地により異なります。駅から徒歩圏内の便利な立地が多いことが特徴です。
※本社／各線「横浜駅」西口より徒歩7分 |
| 勤務時間 | 変形労働時間制／週平均実働40時間以内（残業あり） 【変形労働時間制とは】 週平均40時間以内をルールに、忙しさにより1日の労働時間が変わる制度。15：00～翌6：00（店舗により翌2：00や4：00も）の間でシフトを組みます。 （例）15:00～24:00／実働9時間、24:00～翌6:00／実働6時間 |
| 給与 |
月給26万円以上 ※一律支給のみなし残業代60時間分（7万2000円～）を含みます。60時間を超えた場合は別途支給しますが、原則超えることはありません。 【毎月給与アップのチャンスあり】 ＜店舗社員（入社時）／月給26万円＞⇒＜店舗責任者／月給27万円＞⇒＜店長代行／月給28万円＞⇒＜店長代理／月給29万円＞⇒＜店長／月給30万円＞と、細かい昇給・昇格制度があります。毎月昇給するケースもあり、店長までは3～10ヶ月。店長の次のポジションであるエリアリーダーになれば、月給31万円以上です。 年収例
700万円／40歳（部長クラス）
450万円／33歳（エリアリーダー） 400万円／28歳 (店長) 350万円／25歳 (店長候補) |
| 休日休暇 | ■月9日（シフト制 ※2月のみ月8日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ★バイトが休んだらスグ店長が出勤、じゃない！ 富士達には、店舗に所属しない″助っ人社員”がいます。そのため急なスタッフ不足が発生したら、ヘルプを出せばOK！必ずしも店長が代理出勤しなくても良いのです。 ★土日祝の休みも遠慮なく！ たとえば家族とのイベントや友達の結婚式。土日祝の休みも事前申請さえすれば、あとはSVが調整します。また当然ではありますが、サービス残業は一切禁止です。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（8月 ※「店長」になるまでは毎月昇給のチャンスあり！） ■賞与年2回（3月・9月） ■交通費支給（5万円迄／月） ■各種社会保険完備（雇用、健康、労災、厚生年金） ■家族手当（配偶者5000円、子一人につき3000円／月） ■役職手当 ■退職金制度（勤続5年以上） ■社員持株制度 ■まかないアリ ■報奨金制度※2種類（毎月1回＋四半期に1回／売上や利益目標をクリアした際、店長会議にて支給されます） ■独立支援制度（過去、6名の独立実績があります） |
| 配属部署 | 【中途入社メンバーが多く活躍中！】 社員は中途入社が多く、若手が活躍中。元派遣でメーカーに勤めていたメンバー、アミューズメント業界で働いていたメンバー、土木建築業界にいたメンバー、ITエンジニアなど、様々な前職の人がいます。また、他の飲食店から『労働環境や給与に魅力を感じて』と転職してきたメンバーもいます。 【アルバイトスタッフと和気あいあいと！】 店の大きさにもよりますが、1つの店舗に社員は1～2名、アルバイトスタッフが10～25名です。アルバイトスタッフは学生が中心。男女比は5：5です。混んでいない日は、早番シフトのスタッフと一緒に食事に行くこともあります。 |
| 教育制度 | ▼入社後、約30日間の研修。 全員一括の研修ではなく、一人ひとりのスキル・知識に合わせて飲食業界や店舗運営の基礎から教えます。 ▼店舗配属 通勤のしやすさだけでなく、お店の雰囲気と合うか、新人をフォローできるだけの余力がある店舗かを踏まえて配属先を決定。配属後もトレーナーと呼ばれる本部の教育担当が定期的に訪問し、フォローを行ないます。 【その後も、社内外の研修を受講可能！】 ★本部研修（月1回） 接客・サービス・衛生管理などを習得。外部講師を招き、売上の上げ方などを学ぶこともあります。 ※ビール会社が主催する研修のほか、社会人マナーを学べる外部研修の受講など、モチベーション高く成長できる環境です。 |
| 会社名 | 株式会社富士達 |
|---|---|
| 設立 | 1988年 |
| 代表者 | 代表取締役 川上 富達 |
| 資本金 | 2000万円 |
| 従業員数 | 2500名 ※アルバイト込み（2024年10月現在） |
| 売上高 | 112億円（2023年7月期実績） 76億円（2022年7月期実績） |
| 事業内容 | ■関東、沖縄を中心に『七輪焼肉 安安』を154店舗展開 └安くて安心な食材をお届けする『七輪焼肉 安安』では、安安カルビ・生ビールが290円とリーズナブル。お客様の平均単価は2,200円ほどです。 |
| 事業所 | 本社／神奈川県横浜市神奈川区栄町1-1 KDX横浜ビル10F |
| まずは、挑戦してみよう。 | 社長が「まずはやってみることが大切」という考えのため、創業時から社員の意見が採用されやすいのが当社の特長です。 これまでも「売上目標達成のためにセールをしたい」「店舗オリジナルのチラシを作りたい」といった現場の意見が続々と採用されています。社内に専門のマーケティング部門ができたのは、チラシ作成の意見がきっかけ。あなたの意見が、会社を大きく成長させるかもしれません。 また、社長とおにぎりを食べながら、メンバーが自分で気づいたことなどを話す「おにぎり会」も開催。風通しの良い組織だからこそ、自分の意見やアイデアを気軽に発信できます。 |
| 企業ホームページ | https://www.recruit-fujitatsu.com/ |
| 採用ホームページ | 毎日が、文化祭前日。そんな雰囲気のお店です。 新メニューを考えて、ポップを作っ… https://en-gage.net/fuji-tatsu_saiyo |
七輪焼肉 安安（株式会社富士達）の店長候補 ★同年代よりも高収入のチャンスあり！（827576）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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