- 【事業内容】
- ■健康ランド・リゾートスパ・スーパー銭湯などのリラクゼーション部門の運営受託 ■温浴施設の運営受託
勤務地
特長
調理師、シェフ、パティシエ、調理補助と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | 調理師 ★マイカー通勤OK!転勤なし ★賞与年3回!各種手当充実 リゾートスパ施設『リスパ印西』内のビュッフェレストランにて、調理をお任せします。キッチンは、焼き場、サラダ・デザート場、鍋場をシフト制で担当。入社後は、お店を見学して雰囲気を掴むところからスタートしてください。…店舗の1日の流れ・例… ▼10:00 食材の仕込みからスタート。オードブルの用意も進めます。 ▼11:00 開店。オードブルがなくなったら、次のものをどんどん調理。 ▼12:30 アラカルトの注文も同時に入るため、ピーク時はかなりの慌ただしさ。 ▼14:00 ランチが終了。食事を取って休憩。ディナーの仕込みも行ないます。 ▼15:30 手が空いたら、在庫を確認して発注作業も。 ▼17:00 ディナーがスタート。ランチ同様、オードブルの補充とアラカルトを調理。 ▼22:00 オーダーが落ち着いてきたら、少しずつ後片付け。 ▼22:30 ラストオーダー終了。翌日の仕込みの準備。 ▼23:00 翌日の早番へ、仕込みの引き継ぎを残して終了!お疲れ様でした。 ※勤務はシフト制・実働8時間。早番と遅番が交替で業務を進めています。 ◇◆仕事のポイント エスニック料理を中心に、1日約30種のオードブルを用意(デザート含む)。ピーク時には目の回るような忙しさとなるため、手際よく調理を進めていくことがカギとなります。スタッフは社員2名・アルバイト6名。それぞれ協力し合って、スムーズに料理を提供できるよう動線を考えています。 ◇◆メニューについて ビュッフェスタイルということもあり、細かいレシピやマニュアルはありません。お店のコンセプトに沿っていれば、味付けをアレンジしたり、使う食材を変更したりしてOKです!新たなメニューの提案も、もちろん歓迎。料理長の及川に気軽に相談してくださいね。 |
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応募資格 |
学歴不問業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<業種未経験、第二新卒、ブランクのある方歓迎!> ◆調理の実務経験をお持ちの方 └厨房での作業の流れが一通りわかる方を想定しています。業態や年数は問いません。 ※調理師免許の有無・学歴は不問です。 |
募集背景 | 全国約200店舗以上のリゾートスパやスーパー銭湯、健康ランドなど温浴施設内でリラクゼーションスペースを運営している当社。リラクゼーションを通じて、体と心の調和を整え、人々が健康で元気に暮らせる社会の実現に貢献しています。2016年には、千葉県印西市に『リスパ印西』をオープンし、更なる事業拡大も進めているところ。施設内のレストランの組織体制強化に伴い、新たな調理師の方をお迎えすることとなりました。 |
雇用形態 |
正社員契約社員
正社員※入社後3ヶ月の試用期間があります。その間の雇用形態は契約社員となりますが、期間終了後は必ず正社員へ登用いたします。 |
勤務地・交通 |
リスパ印西/千葉県印西市牧の原1-3 商業施設『牧の原モア』内
※転勤はありません。 交通
北総鉄道北総線「印西牧の原駅」より徒歩1分
※マイカー通勤OK・駐車場完備! |
勤務時間 | 10:00~23:00(シフト制/実働8時間) |
給与 |
月給18万8000円~25万4000円 └一律支給のみなし残業手当(5万円~6万7000円/45時間分)を含みます。超過分は別途全額支給いたします。 年収例
350万円(30歳・経験5年)
400万円(35歳・経験10年) 490万円(40歳・経験15年) |
休日休暇 | ◆シフト制(月7~8日) ◆夏期休暇(5日) ◆冬期休暇(5日) ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆特別休暇 |
福利厚生・待遇 | 【各種手当が充実しています!】 ◆昇給年1回(4月) ◆賞与年3回(3月・6月・12月) ◆交通費全額支給・ガソリン代含む(規定あり) ◆社会保険完備 ◆時間外勤務手当(超過分) ◆出張手当 ◆住宅手当 ◆役職手当 ◆職能手当 ◆制服貸与 ◆まかない有り ◆社員旅行 ◆退職金制度 ◆車通勤可・駐車場完備 |
会社名 | 株式会社リバース東京 |
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創業 | 1983年 |
代表者 | 代表取締役社長 川村 信久 |
資本金 | 5000万円 |
従業員数 | 60名 ※セラピスト数/1771名(業務委託) ※グループ総数/6000名 |
売上高 | 68億円(2017年3月期実績) |
事業内容 | ■健康ランド・リゾートスパ・スーパー銭湯などのリラクゼーション部門の運営受託 ■温浴施設の運営受託 |
事業所 | ■本社/東京都千代田区鍛冶町2-3-2 SIMIZUビル4F ■神田研修センター/東京都千代田区鍛冶町2丁目 ■白金研修センター/東京都港区白金台2丁目 ■福岡研修センター/福岡市博多区東比恵3丁目 ■大阪研修センター/大阪府吹田市江の木町1丁目38 ■名古屋研修センター/名古屋市守山区西川原 |
関連会社 | 株式会社ボディワーク 株式会社ボディワーククリエイティブ 株式会社ボディワークアカデミー 株式会社ポストシステムズ 株式会社ボディワークサービス 株式会社ボディセラピストエージェンシー |
企業ホームページ | http://www.rebirth-tokyo.co.jp/ |
株式会社リバース東京の調理師 ★マイカー通勤OK!転勤なし ★賞与年3回!各種手当充実(800341)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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