| 仕事内容 | スーパーバイザー＜『SALVATORE CUOMO（サルヴァトーレ・クオモ）』などを展開＞ イタリアンとバー、和食を融合させたレストラン『XEX（ゼックス）』や、本格ナポリの味が楽しめる『SALVATORE CUOMO（サルヴァトーレ・クオモ）』などを運営する当社。あなたにはスーパーバイザーとして、FC店舗のオーナー様に対する経営支援を中心にお任せします。今後の積極的な店舗展開を支える重要な役割です。入社後は2～3ヶ月をかけて店舗業務を学んでいただきますので、未経験の方もご安心ください。【具体的にお任せしたいこと】 ■お任せするのは、「売上管理」「原価管理」「スタッフ育成」「広告戦略」など。あなたの得意分野に合わせて、メニュー開発や接客などの得意分野に対して特に注力していただきたいと思います。その他、新入社員に向けた勉強会を開催するのも、スーパーバイザーの役割です。 ■レストラン運営のみならず、デリバリーも展開している当社。「どのエリアにどれだけのチラシを配布するか」という配布計画を立てることも、スーパーバイザーの腕の見せ所。予算の中で最大の効果を出すのがミッションです。 ■1名のスーパーバイザーが担当するFC店舗は約10店舗。週に1度、FC店舗のオーナー様のもとを訪問し、業績の報告などを行なっています。 ※将来的に、SVから本部スタッフへのキャリアチェンジや、直営の海外事業への参画の可能性あり。その際は英語や中国語のスキルを活かしていただくことができます。 |
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| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種・業種未経験、第二新卒歓迎！＞ ◎学歴不問・ブランク不問。 ◎英語や中国語など、ネイティブレベルの外国語が話せる方は、仕事に活かすことができます。 |
| 募集背景 | 『XEX（ゼックス）』をはじめとした本格派レストランを、国内外に98店舗の飲食店を展開している当社。2015年7月1日には東証二部へ上場し、近年では毎年約10店舗のペースで出店するなど、勢い良く成長を遂げています。2015年12月には銀座に「The Kitchen Salvatore Cuomo」をオープン。今後もFC店舗を含めて積極的な店舗展開を行なっていくため、未経験から新たなスーパーバイザーをお迎えすることになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※入社後2ヶ月の試用期間があります。待遇、給与は変わりありません。 |
| 勤務地・交通 |
本社／東京都港区六本木4-4-8 3F
※全国にFC企業様が点在していますので、出張も頻繁に発生します。その際は出張手当を支給します。 交通
都営地下鉄大江戸線「六本木駅」より徒歩1分
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| 勤務時間 | ■10：00～19：00（実働８時間） ※FC企業様の新規出店の際は、1～2か月程度、店舗の立ち上げ支援を行ないます。その場合は、状況によっても多少異なりますが、「シフト制／早番10：00～17：00、遅番16：00～23：00」での勤務が多いです。 |
| 給与 |
月給30万～45万円 ※経験や能力を考慮し、給与を決定いたします。 |
| 休日休暇 | ◆週休2日制（月8日・シフト制） ◆冬期休暇 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ◆昇給（年2回／3月・9月） ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆交通費支給（上限月3万円まで） ◆資格取得支援制度（※利き酒師・ソムリエなど、キャリアに応じて資格取得費用を負担します） ◆資格手当（資格取得後、月5000円を支給） ◆社員割引制度 ◆産前・産後休暇制度、育児休暇制度 ※取得実績あり ◆短時間社員制度（時短勤務制度） ◆海外研修 （※イタリア・フランス・アメリカなどでの実施実績あり。20名ほどの選抜メンバーで約1週間かけてワイナリー見学に訪れたこともありました） ◆ワイン講習会 ◆各種研修制度 ◆総合福利厚生サービス（ベネフィットステーション加入） ◆社内コンペ ◆定期健康診断 |
| 当社の業態について | 本物のサービスと料理によりお客様をおもてなしするレストランを経営しています。主な2つの業態をご紹介します。 【XEX】 非日常の空間を提供する高級レストラン。イタリアン・バー、和食などを融合させた、大人のための時間を提供しています。外国人シンガーによる生演奏や緑豊かなテラスなど、他では味わえない空間があります。 【PIZZA SALVATORE CUOMO】 本場ナポリの味をリーズナブルな価格で提供するイタリアンレストラン。最高の食材を当社のピッツァ職人により本場のナポリピッツァへと生まれ変わらせ、お客様へお届けしています。 |
| 会社名 | 株式会社ワイズテーブルコーポレーション |
|---|---|
| 設立 | 1999年 |
| 代表者 | 代表取締役会長 金山 精三郎 代表取締役社長 船曵 睦雄 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 社員：510名 アルバイト：約1300名 |
| 売上高 | 連結 112億8400万円（2024年2月期実績） 連結 97億8000万円（2023年2月期実績） 連結 82億4800万円（2022年2月期実績） 連結 82億8800万円（2021年2月期実績） |
| 事業内容 | ■各種飲食店の企画・開発・運営 ＜当社が展開する業態一覧＞ ■XEX ■PIZZA SALVATORE CUOMO ■PIZZERIA MANCINI TOKYO ■SALVATORE CUOMO & BAR ■とんかつ＆焼鳥 An ■こけこっこ 京都 ■atelier 森本 XEX ■Paul Bassett ■肉と牡蠣 市場 ■Salvatore Cuomo 市場 博多 |
| 事業所 | ■本社 〒107-0052 東京都港区赤坂8-10-22 |
| 関連会社 | ＜連結子会社＞ ■株式会社パートナーワイズ ＜持分法適用会社＞ ■株式会社 ICONIC LOCATIONS JAPAN |
| 採用サイト | https://saiyo.ystable.co.jp/ |
| No.1ピッツァ職人の大西誠さんについて | 2003年度イタリア・ナポリで開催の「PIZZA FEST」にて1位を受賞 出典元：https://www.pizzeria-mancini.jp/story/ |
| 企業ホームページ | https://www.ystable.co.jp |
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