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ワタミフードサービス株式会社(東証一部上場企業)店長候補(『ゴハン』/『然の家』)(44614)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補(『ゴハン』/『然の家』)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2005/02/01 - 2005/02/28)

店長候補(『ゴハン』/『然の家』)
正社員職種未経験OK学歴不問上場企業
僕は28で社長の右腕になった。
今度はあなたが、僕を支えてほしい。
―清水 邦晃 (34歳)―
「高3の時、ラグビー部のキャプテンをやっていました。1・2年の時は初戦敗退だったチームを、3回戦まで連れて行った。大学はラグビーの名門校へ進学。でも結局、ベンチにも入れませんでした。その時思ったんです。自分にとってのやり甲斐って、小さいチームを大きくしていくことなんだって」

ちょうどその頃、アルバイトをしていた居酒屋の店長に誘われ、ワタミフードサービスに入社。その店長こそが現在の社長、渡邉美樹だった。その後26歳で営業課長、28歳で営業部長に。そして2年前、執行役員に就任。そこで清水が立ち上げたのが、新業態『ゴハン』と『然の家』だ。

「東証一部上場企業という規模の大きさと、居食屋『和民』の知名度。しかしそこに安住していては、大学の頃と何も変わりません。僕は強豪の補欠よりも、弱小チームのキャプテンでありたい。いつか『ゴハン』と『然の家』を、『和民』を超えるブランドにしてみせる。そのために、自分がかつて渡邉から得たもの、すべてをあなたに注いでいきます」

募集要項

仕事内容
店長候補(『ゴハン』/『然の家』)


 ★★ワタミグループの新業態!『ゴハン』と『然の家』を一緒に育てていきましょう★★

常にお客様のご要望を聞き入れ、動いてください。たとえばお席へのご案内。私たちは、単純に「奥の空いてる席から詰めていく」ことはいたしません。静かに飲みたいお客様は角のお席に、ワイワイ楽しみたいお客様は中央のテーブルに。お食事のオーダー時には、ピッタリのお酒をおススメして…。あなたの存在そのものが、お店の付加価値となる。そんなサービスを期待しています。およそ1年間の研修期間を経て、店長に就任していただく予定です。

【入社後は…】ホールオペレーションと調理技術を一通り習得していただきます。外食チェーンの中でも調理工程が多い当社。包丁のウデが磨ける環境です。

【店長就任後は…】人・モノ・カネのマネジメントをお任せします。当社ならではの接客スタイルを、アルバイトスタッフにも浸透させていってください。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎

学歴不問 35歳位まで ≪未経験・第二新卒歓迎≫
◆当社ではさまざまな業界からの転職者が店長として活躍しています。飲食業での経験がない方も、安心してご応募ください。
◆独立支援制度あり。将来の起業家を育てます。
◆FA制度を利用して、環境や農業、教育事業などを運営するグループ企業への転籍も可能。そちらへの興味をお持ちの方も歓迎します。
募集背景

2004年12月現在、全国各地に合計443店舗。2008年には1000店舗展開を視野に入れています。それに伴い、『ゴハン』『然の家』もあわせて100店舗を目指し拡大中。そこで今回、店長候補の募集を行ないます。
雇用形態
正社員

正社員
勤務地・交通
当社が首都圏に展開する『ゴハン』『然の家』のいずれかでの勤務となります。
Japanease dining『ゴハン』…東京・神奈川・千葉に19店舗
ごはん酒房『然の家』…東京・神奈川・埼玉に9店舗

■本社/東京都大田区羽田1丁目1番地3号
交通
各店舗への交通手段は、勤務地により異なります。

■本社/京浜急行空港線「大鳥居駅」東口より直結
勤務時間 勤務先の店舗により異なります。(実働8時間)
給与 月給 基本給19万円(別途、その他各種手当有り)
※経験や能力により、加給・優遇いたします。
年収例
【29歳・課長/エリアマネージャー】既婚・扶養家族あり(幼稚園児)…627万円(月給37万円+売上等によるインセンティブ給9万2500円+諸手当6万円)
休日休暇 ■週休2日制(月9日※ローテーション制)
■慶弔・年次有給休暇
福利厚生・待遇 ■昇給随時
■通勤手当、各種社会保険制度完備
■家族手当、住宅手当、持家制度、社宅制度、四季休暇制度
■持株制度、ストックオプション制度、インセンティブ制度
『ゴハン』と『然の家』について ■“Japanese dining『ゴハン』”とは
古きよき「日本の食卓」が基本コンセプト。懐かしさのなかに新鮮さを感じる内装、かっこいいだけでなく暖かさも…そんな落ち着きのある空間をつくりました。不思議な雑踏感のある雰囲気が、20代~30代の女性に人気のお店です。

■“ごはん酒房『然の家』”とは
“自然”をキーコンセプトに据え、より幅広い層の方々にとって、ゆったりと語り合える最適の新しい和の居食屋空間です。有機野菜を積極的に取り入れ、安全・安心なお料理と心を癒す上質のお酒を提供。30代~40代の男性にうけています。
配属部署・教育制度 配属先の店舗は希望を考慮の上、決定します。店舗により営業時間や客席数は異なりますが、スタッフ構成は1店舗につき2人の社員で、40名ほどのアルバイトスタッフをマネジメントしています。

ワタミではそれぞれの階層別に細分化された各種研修を用意しています。
■研修の一例を紹介!
・中途入社時研修…店舗技術の基礎知識、社内制度、理念
・食品衛生責任者講習…食品衛生の知識
・防火管理責任者講習…防火管理の知識
・農業研修…フードサービス業として食を根本から捉える
・アメリカ研修…アメリカのチェーンストアから学ぶ

入社後は、オペレーション研修を実施。店舗の運営についてしっかり身につけていただきます。とは言っても、単なるノウハウの伝授ではありません。ディスカッション形式を取り入れ、サービスへの取り組み方や考え方を養うことを目的としています。

会社概要ワタミ株式会社

会社名 ワタミ株式会社
創業 1984年
代表者 代表取締役会長 兼 社長 渡邉 美樹
資本金 49億1000万円
従業員数 1633名(2024年1月時点)
売上高 グループ連結:779億2000万円(2023年3月期実績)
事業内容 グループ全体の統括、国内外食事業、宅食事業
事業所 【本社】
〒144-0043
東京都大田区羽田1-1-3
関連会社 外食事業:ワタミカミチク株式会社、WATAMI USA GUAM
外食事業(海外):和民國際有限公司、和民(中國)有限公司など計8社
農業・環境事業:有限会社ワタミファーム、ワタミファーム陸前高田株式会社など計7社
人材サービス事業:ワタミエージェント株式会社
ワタミグループの理念 <ワタミグループミッション>
地球人類の人間性向上のためのよりよい環境をつくり、よりよいきっかけを提供すること

<ワタミグループスローガン>
地球上で一番たくさんの “ありがとう” を集めるグループになろう

<ワタミグループ経営目的>
会社の繁栄、社員の幸福、関連会社、取引業者の繁栄、新しき文化の創造、人類社会の発展、人類の幸福への貢献
宅食事業の理念 【一人でも多くのお客さまにまごころを込めた食の宅配サービスを通じて、心とからだの健康をお届けすること】

日替わりのお弁当と「まごころ」をお届けする。
それを続けることで社会に欠かせないインフラになる。高齢社会のこの国を、もう一度素直に長寿を喜べる社会へ。
私たちの使命は、そこにあると考えています。
企業ホームページ https://watami-takushoku-recruit.net/jobfind-pc/
採用ホームページ https://en-gage.net/watami_saiyo2
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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