| 仕事内容 | 店長候補＜『塚田農場』など、お客様リピート率6割の店舗をお任せします＞ お客様のリピート率は6割！ さらに愛され続ける店舗づくりを。＜ 仲間と共に走り、笑い、汗を流しながら、お客様に愛される飲食店をつくっていきませんか？＞ ◎2011年居酒屋業界伸び率1位！数々のテレビ番組で取り上げられた『塚田農場』を運営しています。 ◎お客様が喜ぶイベントの企画や販促方法のアイデアを皆と一緒に考えてください。 【具体的には…】 多くのお客様に「また来たい！」と思っていただくためにも、 お客様目線に立った接客サービスを提供してください。 まずは、店舗の1日の流れを覚えるためにも、ホールスタッフから始めていただきます。 ★APカンパニーは、1店舗あたりの社員数は4～5名と、他店に比べて多い体制です。 そのためピークタイムでも、あくせくすることはなく、お客様に対して質の高いサービスを提供できます。 ★店舗を盛り上げるために、たくさんの企画が生み出されました。 例えば、来店回数によって昇進する名刺タイプのポイントカード、小さな容器に入った自家製みそのプレゼント、 冷めてしまった料理にアレンジを加えてもう一度ご提供など…。来店の度に喜んでいただける企画を実行しています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎
【未経験・第二新卒歓迎！】★前職の雇用形態は一切不問。 20代の仲間と協力し合って、接客の仕事を楽しみたい方。 ※社会人経験が無く、アルバイト経験のみの方も歓迎です！ ※学歴不問 【選考時のポイント ⇒ 当社ホームページを事前にご覧ください！】 「エー・ピーカンパニーとはどんな会社か？」「何を大切にして店舗を運営しているか？」など、 当社のホームページを事前にご覧いただき、理解を深めていただければと考えています。 また、よろしければご応募前に一度店舗に足を運んでみてください！その時の感想なども面接ではお聞きします。 |
| 募集背景 | 感動を生み、また来たいと思われる店、30店舗出店予定！ 自社養鶏場の地鶏。全国の漁港から直接届く今朝ドレ鮮魚。芝浦に集まる高品質な和牛と新鮮なホルモンなど「ありきたりじゃぁつまらない！」をモットーに、妥協を許さない差別化された商品力で15業態125店舗を展開。2012年9月末には東証マザーズに上場も果たしました。その勢いにのって、今年度は30店舗の出店を予定しています。今回は、それに伴う店長候補の募集です。これまでの経験ではなく、成長意欲の溢れる方を採用していきたいと考えています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間は3ヶ月です。 |
| 勤務地・交通 |
■東京・大阪・千葉・神奈川・埼玉・群馬・北海道の各店舗
★今年度の出店数は関東14店舗、関西2店舗を予定しています。来期は60店舗出店を予定しています。 ▼東京都 五反田、恵比寿、品川、新宿、中野、新橋、日本橋、銀座、 渋谷、上野、田町、溜池山王、大森、葛西、西葛西、錦糸町、 赤羽、市ヶ谷、高円寺、三軒茶屋、八王子、町田、立川、国立 ▼神奈川県 横浜、稲田堤、川崎、綱島、大和 ▼千葉県 柏 ▼埼玉県 大宮 ▼大阪府 梅田、天満 ▼北海道 札幌、帯広 など 【11月の出店予定】 ▼関東 渋谷、船橋、町田、浦和 ▼海外 シンガポール（海外初出店） ※勤務地の希望を考慮いたします。 ※出店予定の店舗に配属となる場合、それまでは既存店舗での勤務となります。 交通
※勤務地により異なります。
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| 勤務時間 | 14：00～25：00（シフト制/実働7時間） ※勤務地の営業時間、仕込み内容により勤務時間が異なる。 ※勤務地・曜日により、ランチ営業（10：00～14：00）、深夜営業（24：00～翌5：00）もあり。 ※ただし22：00～5：00は18歳以上。 |
| 給与 |
月給25万円以上（飲食店での社員未経験者：1年～2年で店長を目指せる方） 月給28万～40万円（飲食店での社員経験者：3ヶ月～半年で店長になれる方） ※SVに昇格した後は、月給40万～60万円となります。 ※経験・年齢・スキルを考慮し、加給・優遇します。 年収例
420万円（入社１年・26歳／店長）
600万円（入社2年・30歳／スーパーバイザー） |
| 休日休暇 | ■月6日（シフト制） ■有給休暇・慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年2回（4月、10月） ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■食事付（店舗社員）、制服貸与 ■扶養手当有（当社規定による） ■各種研修制度（自社農場・自社漁船・マネジメント・接客 など） ■同好会（陸上・野球・フットサル・グルメ・落語） ■従業員持株会 ■引越し手当（地方の方のみ。当社規定による） |
| 中途入社の社員にインタビュー | ◎前職／飲食業界経験者、28歳 前職では、いかに人件費を落とし、コストを下げて利益を生み出すかに注力していました。その中で飲食業に対するサービスの想いがだんだん薄れてきて…。そんな時に出会ったのがＡＰカンパニーです。従業員全員がサービスに対して熱く、こんな環境で接客を極めたいと思ったのが志望動機でした。 ◎前職／飲食業界経験者、31歳 飲食業界の経験が長いのですが、ＡＰカンパニーはこれまでに経験してきたどの店舗よりも、「ありがとう」と言ってもらえる回数が多いです。しかもアルバイトの子たちも意識が高く、彼らの成長が実感できるのもやりがいの１つですね。刺激を受ける環境で、毎日、自分自身も成長しています。 |
| 配属部署・教育制度 | 【 商品力を武器に15業態125店舗を展開中。下記いずれかの業態の店舗に配属となります 】 ■ 塚田農場 ■ わが家 ■ 日南館 新館 ■ 四十八漁場 ■ 日本橋 墨之栄 ■ 魚 米 ■ 芝浦食肉 ■ 関根精肉店 ■ 平澤精肉店 ・食材の素晴らしさや生き物を育てる大切さを知る、自社養鶏場での研修 ・他社事例やマーケット動向を勉強する、講演会やセミナー ・店舗間で成功事例や新しい取り組みを共有する勉強会 ・アルバイトスタッフ向けの接客講習、マインドアップ研修 ・本社研修センターでのスキルアップ研修各種 ■業態制の理由 生産と深く関わり、食材の素晴らしさや生き物を育てる大変さを知る。自社養鶏場での研修で、ひよこが鶏肉になるまでの過程を見る。牛の枝肉の掃除を勉強するため、鹿児島の屠場へ研修に行ったスタッフもいます。地鶏・和牛・魚など、それぞれの想いや知識・技術を、より深く、より本物にしていく。この想いに共感できる方をお待ちしています。 |
| 会社名 | 株式会社エー・ピーホールディングス |
|---|---|
| 設立 | 2001年 |
| 代表者 | 代表取締役 社長執行役員 CEO 米山 久 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 70名※単独実績／3300名※連結実績（2024年3月時点） |
| 売上高 | 171億7500万円（2023年3月期実績） |
| 事業内容 | ＜食のあるべき姿を追求する＞ 生産者と消費者との深い関わりを通じて、新しい価値を生み、楽しい世の中を作り出す。生産から加工、流通、商社機能まで自社で持ち、外食をはじめ、小売、中食、ブライダルなど、多岐に亘る事業を展開し、地方の雇用創出、地域活性化を実現します。 ■飲食店・食品販売店の経営 ■フランチャイズチェーン店の加盟店募集、加盟店指導 ■養鶏場・牧場の経営 ■漁業 ■農業 ■食鳥の処理、加工、販売 ■食品の加工、流通、輸出入、販売 |
| 事業所 | ■本社／東京都豊島区西池袋1-10-1 ISOビル5F 【店舗数】 直営／206店舗（国内187店舗、海外19店舗） 【ブランド】 宮崎県 日南市・日向市 塚田農場、鹿児島県霧島市 塚田農場、北海道シントク町 塚田農場、農家ごはん つかだ食堂、日南市・日向市じとっこ組合、じとっこ、希鳥、Na Camo guro、四十八漁場、立ち寿司横丁、串亭、芝浦食肉、やきとりスタンダード、若どり屋、ボンベイ、宮崎風土くわんね |
| 関連会社 | 株式会社エー・ピーカンパニー 株式会社地頭鶏ランド日南 株式会社豊洲漁商産直市場 株式会社新得ファーム AP COMPANY INTERNATIONAL SINGAPORE PTE. LTD. 株式会社エーピーアセットマネジメント 株式会社カゴシマバンズ AP Company USA Inc 新鮮組フードサービス株式会社 株式会社塚田農場プラス AP Company Hong Kong Co., Ltd. PT.APC International Indonesia AP Place Hong Kong Co.,LTD 株式会社 リアルテイスト |
| 代表の米山よりメッセージ | 第二創業期の今、もっと多くの社員に経営に参加してもらいたい、というのが私の想いです。「自分の手でブランドを育てたい」「新業態を立ち上げたい」など、「やってみたい」ことに貪欲に取り組んでもらいたい。一人ひとりのその動きが、店舗をより良くし、会社を一段と成長させ、業界にイノベーションをもたらすことに繋がるはずです。仮に失敗してしまったとしても、そこから学び、次につなげていけばいいのです。失敗の恐れがない挑戦なんて、絶対に無いのですから。 エー・ピーホールディングスは、前例のない「やってみたい」への挑戦を応援する会社です。遠慮は要りません。大胆不敵な仲間の入社が、今からとても楽しみです。 |
| 大事にしている考え／キャリア形成について | ■大事にしている考え CIS＝EIS（顧客満足＝従業員満足） 当社では、お客様にご満足いただくことと、従業員が満足する環境を整えることを同じくらい大事にしています。店長は「スタッフが満足して楽しく働ける環境」をつくることが大事な役割です。 ■キャリア形成について 当社では、「個人の飲食人としてのあるべき姿(思い)」の数だけ、キャリアの数が広げられていくと考えています。キャリアの数だけお客様のニーズ、社会課題解決につながる。だからこそ、人的資本経営の考えのもと、人に投資をし、成長を促していこうという会社の考えがあります。一人ひとりの思いの実現、自己成長ができる環境を整えています。 |
| 企業ホームページ | https://ap-holdings.jp/ |
| 採用ホームページ | 株式会社エー・ピーホールディングス 「食のあるべき姿」を追求する上場企業 https://en-gage.net/apcompany_jobs |
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