| 仕事内容 | 店長候補 あなたのアイデアで、お客様に喜ばれるお店をつくってください。【半年～1年で店長（月給31～38万円）に昇格可能！将来は「鳥貴族」ブランドで独立のチャンスあり！】 ◆2012年7月までに43店舗出店予定！店長への昇格チャンスが続々と増えています！ ◆スタッフは20代の若手中心。結婚しているメンバーもおり、長期的に働けます！ ◆最初はイチから先輩がお教えします！店舗のお客様への接客からお任せします！ 【店長になった後は…】 ★調理／主にパートスタッフが各店舗で開店前の仕込みを担当します。あなたはスタッフに焼き方や料理の盛り方、ドリンクの作り方を指導してください。 ★教育／接客のアドバイスのほかシフト管理などもお任せします。きちんと褒めて、モチベーションをアップすることも大切。毎日ミーティングを行なって激励し、一体感を作ります。 ★マネジメント／売上、予算、利益、原価を管理してください。マネージャーのアドバイスのもと店舗運営のノウハウを学びましょう。 ◆平均的なキャリアアップ 店長候補（半年～1年間）⇒店長（2～3年間）⇒複数店舗を運営するマネージャー⇒マネージャーを統括するマネージャー⇒営業部長。 ※もっと早く店長、マネージャ－になることもできます。 |
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| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎
学歴不問 ≪未経験者・第二新卒者・フリーター大歓迎！≫ ※2012年3月卒業の方、歓迎！ ※2012年7月までに新卒・中途合わせて100名採用予定！ ◆当社の店長候補は20代の若手が中心。意欲のある方がステップアップできる環境です。 ◆お客様に喜んでもらいたい方、自分の店を持ちたい方、アツくなりたい方、ぜひご応募ください。 ◆特別なスキルや経験は必要ありません！まだやりたいことがない、飲食での経験がない、という方もお気軽にどうぞ。一人前の店長、マネージャーになるまで、しっかりと育てます！ ≪こんな方にはピッタリ！≫ ◎みんなで力を合わせてお店や会社を盛りあげたい。 ◎自分の力を試してみたい。 ◎安定収入を手にして、人生でっかく生きたい。 ◎人が大好き。 |
| 募集背景 | TV番組にも登場！安くておいしい鳥貴族は大人気！ “お客様に喜んでもらって元気になってほしい”という想いを抱く『じゃんぼ焼鳥 鳥貴族』。現在の目標は『2016年までに東・名・阪で1000店舗出店』。その後海外進出。国内では2000店舗展開を視野に入れています。今後の拡大を見越し、まずは2012年7月までに新卒・中途合わせて100名を採用予定です。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
◆大阪・兵庫・奈良・京都・東京・千葉・埼玉・神奈川・愛知の『じゃんぼ焼鳥 鳥貴族』の直営各店舗
※遠方から引越しされる方は、住宅の相談に応じます。 ※勤務地は希望を考慮して決定します。ぜひご希望をお聞かせください。 ※U・Iターン歓迎 ◆新店舗が続々とオープン！更にお近くの勤務地ができる可能性も。 詳しい店舗所在地（直営全133店舗）は、HPをご覧ください。http://www.torikizoku.co.jp/shops/ ※上記URL先の店舗には直営・FCがありますので、詳しくはお問い合わせください。 交通
各店舗により異なります。
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| 勤務時間 | 交替制／実働8時間 ◆16：00～翌3：00 ◆11：00～22：00 ◆19：00～翌6：00 ◆18：00～翌5：00 ※営業時間は店舗により異なります。 ※労働環境のさらなる向上に取り組んでいます。労働時間も短縮していきます。そのためにも正社員を増員して、働きやすい環境を整えます。 |
| 給与 |
店長／関東：32万円以上、関西・東海：31万円以上 店長候補／関東：26万円以上、関西・東海：25万円以上 ※すべて月給。一律支給の手当込み。 ※当社規定の階級をアップさせることで、短期昇給が可能です。 年収例
マネージャー／550万～850万円（月給39万～54万円）
店長／450万～600万円（月給31万～38万円） ◆年収例は、月給＋扶養・食事・役職手当＋交通費全額。 |
| 休日休暇 | 【月に2～3回、必ず2連休を取得できます】 ◆月7日～8日（シフト制） ◆夏季休暇（4連休、公休含む）、冬季休暇（5連休、公休含む）、有給休暇、慶弔休暇 ※休日出勤はありません。オンとオフの切り替えは大切ですので、しっかり休んでリフレッシュしてください。しかし休日休暇・待遇だけで働くのではなく、しっかりと鳥貴族の理念・大切にしていることを理解してほしいと思います。社員全員が一つの方向に向くことが、さらなる鳥貴族の成長につながると考えています。 （『鳥貴族』関西マネージャーより） |
| 福利厚生・待遇 | ◆昇給年2回（8月、2月） ◆賞与年2回（9月、3月） ◆交通費全額 ◆制服貸与 ◆各種社会保険完備（健康、雇用、労災、厚生年金） ◆扶養手当（配偶者：月2万円、子ども1人あたり：月5000円） ◆独立支援制度（マネージャーを3年経験した方は鳥貴族のバックアップのもとで『鳥貴族』の店を出すことが可能） ◆車通勤可（※従業員専用の駐車場がある店舗に限ります） ◆退職金制度（安心して働いていただけるように、飲食業界では珍しく導入しました） ◆役職手当（店長、マネージャー）※下記は役職手当込みの月給です。 店長／関東：32万円～38万円、関西・東海：31万円～37万円 マネージャー／関東：40万円～54万円、関西・東海：39万円～53万円 ★外食産業の地位向上を目指します！ |
| 企業目標 | 【目指すものは、永遠の会社と飲食業界全体の地位向上】 ■永遠の会社 「永遠の挑戦」「永遠の感謝」「永遠の奉仕」を基本理念とし、いつまでも愛していただける業態として店舗展開することが、社会貢献に繋がると思っております。永遠に必要とされ、愛される、永遠の会社を目指します。 ■外食産業の地位向上 外食産業はお客様だけでなく、携わる全ての人を幸せにできる素晴らしい仕事だと誇りを持っています。しかし就職先としては敬遠される業界。だからこそ外食産業の地位を上げたいです。そのために鳥貴族が上場して、労働環境、福利厚生、給与水準を良くし他産業並みの労働環境にしていきます。そして焼鳥屋として世界的企業にいたします。 |
| 配属部署・教育制度 | 店長候補の平均年齢は26歳と若手中心。中途入社率は9割と高いので、新しいメンバーもすぐに馴染めます。店長やマネージャー会議が月1回あり、全てで社長が目標や方針を説明します。各店舗での取り組みを知ることは店長にとって刺激になり、一体感の中で仕事に取り組めます。 ＜店長からメッセージ＞ 魅力は大きく2つ。いずれも飲食業界では珍しいです。1つ目は上司との距離が近いこと。自分では解決できない問題が発生した時はマネージャーにすぐに相談できます。2つ目は待遇面の充実です。月2～3回は連休が取れ、休日出勤もないので仕事とプライベートのメリハリをつけれます。また扶養手当などがあるので、家族ができても安心ですね。 一人ひとりの実力をアップさせるための研修を、定期的に実施しています。毎月開催の全社員向け研修や、階層別研修もあります。徐々にできることを増やし、スピーディーに昇格・昇給しましょう。20代の間は店舗にて、20代後半から30代前半は店長として、30代後半以降はマネージャーとして、末永く活躍してください。 ◆マネージャーになった暁には… マネージャーは経営陣直下のポジション。3～7店舗の売上アップや店長育成に携わります。また、会社の発展を支えるために新たな企画やシステムを経営陣に提案することも可能です。新規開店に伴い、これからどんどん新たなマネージャーのポストが誕生します。ぜひチャレンジしてください。 |
| 会社名 | 株式会社鳥貴族 |
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| 創業 | 1985年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 江野澤 暢男 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 9902名（パート・アルバイト含む／グループ全体）※2022年7月末時点 |
| 売上高 | 419億円（2024年7月期実績） 334億円（2023年7月期実績） 202億円（2022年7月期実績） 155億円（2021年7月期実績） 275億円（2020年7月期実績） 358億円（2019年7月期実績） 339億円（2018年7月期実績） 293億円（2017年7月期実績） 245億円（2016年7月期実績） ※グループでの実績 |
| 事業内容 | 焼鳥屋「鳥貴族」の営業とFC事業 ■永遠の理念「うぬぼれ」 たかが焼鳥屋で世の中を変えたいのです 心を込めて焼いた焼鳥 その焼鳥を まごころ込めた笑顔でお客様に提供していきたい 焼鳥を食べられたお客様の幸せそうな顔 帰りがけに「おいしかったよ」とあたたかい一言 「ありがとうございます」と感謝の気持ち お客様のその顔 その一言が私たちの喜びなのです そんな心と心のふれあいで 世の中を明るくしていきたい たかが焼鳥屋 されど焼鳥屋 そんなうぬぼれを私たちは永遠に 持ち続けていきます |
| 事業所 | ■大阪本社／大阪府大阪市中央区淡路町4丁目2番13号 アーバンネット御堂筋ビル20F ■東京事務所／東京都杉並区天沼3-3-3 渋澤荻窪ビルディング3F ■名古屋事務所／愛知県名古屋市中区錦3-10-21 ★関東：317店舗、東海：71店舗、関西：237店舗、中国：4店舗、四国：2店舗、九州：8店舗、北海道：4店舗、北陸・甲信越：1店舗、東北：3店舗、沖縄：3店舗（直営：402店舗、TCC：248店舗）※2024年10月末時点 ★『外食アワード2009』受賞／2009年 外食産業記者会 |
| 関連会社 | 株式会社TORIKI BURGER ダイキチシステム株式会社 |
| 企業目標 | 『永遠の会社』と『外食産業の社会的地位向上』 ■永遠の目的「永遠の会社」 「永遠の挑戦」「永遠の感謝」「永遠の奉仕」を基本理念とし、いつまでも愛していただける業態として店舗展開することが、社会貢献に繋がります。永遠に必要とされ、愛される、永遠の会社を目指します。 ■永遠の使命「外食産業の社会的地位向上」 外食産業はお客様だけでなく、携わる全ての人を幸せにできる素晴らしい仕事だと誇りを持っています。しかし就職先としては敬遠される業界。だからこそ外食産業の社会的地位を上げたい。そのために上場し、労働環境、福利厚生、給与水準を良くし他産業並みに整備していっています。そして焼鳥屋として世界的企業にいたします。 |
| 企業ホームページ | https://www.torikizoku.co.jp |
| 採用ホームページ | 飲食業界から嫉妬される働き方と給与です 株式会社鳥貴族 採用情報 https://en-gage.net/torikizoku |
じゃんぼ焼鳥 鳥貴族（株式会社鳥貴族）の店長候補（305111）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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