動画でCheck!
取材から受けた会社の印象
集合住宅の管理を手がけるパイオニア企業として、集合住宅サポート事業、リニューアル・リノベーション事業、ライフサービス事業を展開する同社。UR賃貸住宅や分譲マンションなどの管理業務をメインに手がけています。
そんな同社が運営するスワンベーカリーパトリア品川店は、集合住宅に住んでいる人の利便性の向上やコミュニティの場の創出を目的とするライフサービス事業の1つ。ほかにもコンビニエンスストアやスーパーを運営しているそうです。
UR賃貸住宅や分譲マンションなどがなくならない限り必要とされる管理業務と合わせて、居住者の暮らしやすさにも目を向けた事業にも精力的に取り組み、成長を続けている同社。今後もさらに事業規模を拡大していきそうだと感じました。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい■お店を任され、自分で企画・運営できることとお客様との交流
スワンベーカリーパトリア品川店は店内でパンを作り、販売するお店。そんなお店の店舗運営を行う仕事になります。イベントはどのような内容にして限定商品はどのパンにするかなど、店舗運営における裁量を持つことは大きなやりがいになります。
さらに、お客様との交流の多いお店だからこそ、直接お客様から「美味しい！」と言ってもらえた時やイベントで楽しんでいる様子を目にした時なども、とてもやりがいを感じることができます。
スワンベーカリーパトリア品川店は店内でパンを作り、販売するお店。そんなお店の店舗運営を行う仕事になります。イベントはどのような内容にして限定商品はどのパンにするかなど、店舗運営における裁量を持つことは大きなやりがいになります。
さらに、お客様との交流の多いお店だからこそ、直接お客様から「美味しい！」と言ってもらえた時やイベントで楽しんでいる様子を目にした時なども、とてもやりがいを感じることができます。
厳しさ■いつも店舗に必要な量の商品を揃える判断
店舗にパンを追加する判断は、ある程度経験を積まないと難しいようです。パンが焼きあがるまでに2時間必要なため、2時間先の売れ行きの予測が必要となります。予測どおりの売れ行きになれば達成感は大きいですが、売れ行きが天気や気候にも左右されることもあるので、ある程度経験を積むまでは厳しい判断となるようです。
店舗にパンを追加する判断は、ある程度経験を積まないと難しいようです。パンが焼きあがるまでに2時間必要なため、2時間先の売れ行きの予測が必要となります。予測どおりの売れ行きになれば達成感は大きいですが、売れ行きが天気や気候にも左右されることもあるので、ある程度経験を積むまでは厳しい判断となるようです。
この仕事の向き＆不向き
向いている人■コミュニケーションを大切にできる方
店舗スタッフをまとめたり、本社と店舗とのつなぎ役になったりと、色々な立場の人と関わる仕事です。周囲の状況を把握し、相手の立場に立って、円滑にコミュニケーションが取れる方に向いています。
店舗スタッフをまとめたり、本社と店舗とのつなぎ役になったりと、色々な立場の人と関わる仕事です。周囲の状況を把握し、相手の立場に立って、円滑にコミュニケーションが取れる方に向いています。
向いていない人■一人で黙々と作業をしたい方
店舗の運営管理の仕事ですが、製造現場の事情や要望にも配慮しなければなりません。相手の立場や意見を尊重し、配慮できる方でないと、活躍するのは難しいでしょうか。
店舗の運営管理の仕事ですが、製造現場の事情や要望にも配慮しなければなりません。相手の立場や意見を尊重し、配慮できる方でないと、活躍するのは難しいでしょうか。
