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取材から受けた会社の印象
コーヒー業界で世界トップクラスのシェアを誇る、UCCグループ。その一員として、コーヒーマシンの販売から点検・修理などアフターフォローまでを一貫して手がけているのが『ラッキーコーヒーマシン』です。
同社は、業務用・家庭用コーヒーマシンメーカーとして、国内でもトップクラスのシェアを占めており、好調な業績は働きやすい環境づくりや手厚い待遇で社員1人ひとりへ還元しています。
完全週休2日制をはじめ、年3回支給される3.8ヶ月分の賞与、社宅制度や家族手当など福利厚生が充実。自分自身はもちろん、大切な家族も守ることのできる手厚い待遇が用意されています。
大手グループならではの充実した待遇のもと、20年、30年と勤務されている方も少なくないという同社。ここでなら、将来を見据えて長く安心して働けそうです。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい■その店にしかないコーヒーの味を調整できること。
コーヒーマシンの設置では、その店のコーヒーの味を店舗のオーナーやバリスタと共に調整していくという大切な役割があるそうです。マシンによってコーヒーの抽出方法が異なるため、同じコーヒーでも味を濃くしたり酸味を強くしたりと、まるでバリスタのように色々な味わいを作ることができる面白さがあるといいます。
また、UCCグループ研修を受けたり、資格を取得したりすると、エンジニアでもコーヒーの入れ方をアドバイスすることが可能。お客様から美味しいラテの入れ方を聞かれて、実演しながら教えたというエンジニアもいます。マシンだけに向き合うのではなく、別のやりがいが味わえるのもこの仕事ならではでしょう。
■バリスタなどお客様に感謝されること。
お客様が心待ちにされているマシンの設置。だからこそ「待ってました！」と喜んで迎え入れられることも少なくありません。マシンの機能を最大限に活かし、店舗の要望に沿ったコーヒーを引き出せると「ありがとうございます！」と店舗のオーナーやバリスタに感謝されることも多いといいます。なかには休憩時間が楽しみになったという声も。喜ばれたり、感謝されたりすることも仕事の充実に繋がっているそうです。
コーヒーマシンの設置では、その店のコーヒーの味を店舗のオーナーやバリスタと共に調整していくという大切な役割があるそうです。マシンによってコーヒーの抽出方法が異なるため、同じコーヒーでも味を濃くしたり酸味を強くしたりと、まるでバリスタのように色々な味わいを作ることができる面白さがあるといいます。
また、UCCグループ研修を受けたり、資格を取得したりすると、エンジニアでもコーヒーの入れ方をアドバイスすることが可能。お客様から美味しいラテの入れ方を聞かれて、実演しながら教えたというエンジニアもいます。マシンだけに向き合うのではなく、別のやりがいが味わえるのもこの仕事ならではでしょう。
■バリスタなどお客様に感謝されること。
お客様が心待ちにされているマシンの設置。だからこそ「待ってました！」と喜んで迎え入れられることも少なくありません。マシンの機能を最大限に活かし、店舗の要望に沿ったコーヒーを引き出せると「ありがとうございます！」と店舗のオーナーやバリスタに感謝されることも多いといいます。なかには休憩時間が楽しみになったという声も。喜ばれたり、感謝されたりすることも仕事の充実に繋がっているそうです。
厳しさ■マシンごとに機能などを覚えなければならないこと。
修理や点検で扱うコーヒーマシンは、数十種類にも及び、それぞれ仕様が異なります。そのため、はじめはマシン1つひとつの構造や機能を覚えることに大変さを感じるかもしれません。
■ときにはプレッシャーを感じながら修理すること。
カフェやホテルなどで修理をしている最中は、コーヒーを提供することができません。「一刻も早く直してほしい」というお客様を前にプレッシャーを感じながら作業することもあるとのことでした。
修理や点検で扱うコーヒーマシンは、数十種類にも及び、それぞれ仕様が異なります。そのため、はじめはマシン1つひとつの構造や機能を覚えることに大変さを感じるかもしれません。
■ときにはプレッシャーを感じながら修理すること。
カフェやホテルなどで修理をしている最中は、コーヒーを提供することができません。「一刻も早く直してほしい」というお客様を前にプレッシャーを感じながら作業することもあるとのことでした。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎学ぶ姿勢がある方
機械メンテナンスなど前職の経験を活かしながら、ご活躍いただける一方で、コーヒーマシンの扱いがはじめての場合は、イチから学ぶ必要があります。特に設置では”その店の味”に近づけることも大切です。そのため、前職の知見を活かしつつも、気持ちを新たにコツコツと学ぶ姿勢がある方に向いています。
機械メンテナンスなど前職の経験を活かしながら、ご活躍いただける一方で、コーヒーマシンの扱いがはじめての場合は、イチから学ぶ必要があります。特に設置では”その店の味”に近づけることも大切です。そのため、前職の知見を活かしつつも、気持ちを新たにコツコツと学ぶ姿勢がある方に向いています。
向いていない人△人とのコミュニケーションが苦手な方
修理や点検作業は、カフェやホテルなどのオーナーや担当者立会いのもと行ないます。感じの良い挨拶や言葉遣いなど、お客様に対して失礼のない対応も大切にしているため、人とのコミュニケーションが苦手な方には向いていません。
修理や点検作業は、カフェやホテルなどのオーナーや担当者立会いのもと行ないます。感じの良い挨拶や言葉遣いなど、お客様に対して失礼のない対応も大切にしているため、人とのコミュニケーションが苦手な方には向いていません。
