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洋菓子店の店舗運営スタッフ（未経験歓迎）◆メディアでも話題のお店／髪色自由／残業少なめ／駅チカ

株式会社イートクリエーター

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プロ取材

本社にいらっしゃる副店長と採用担当の方にお話を伺いました。こだわりの詰まった洋菓子を販売している同社。メディアにも数多く取り上げられており、幅広い年代のお客様に支持されいるそうです。

エン転職取材担当者

河村

募集情報
クチコミ情報

株式会社イートクリエーター

掲載期間24/11/18～25/01/12

洋菓子店の店舗運営スタッフ（未経験歓迎）◆メディアでも話題のお店／髪色自由／残業少なめ／駅チカ

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問残業月20h以内内定まで2週間面接1回のみ転勤なし

“心安らぐ”もてなしで、五感が喜ぶひと時を。

店名にある“ease”は、くつろぎを意味します。こだわり尽くしたお菓子を、気軽に楽しんでもらいたい。そんな想いで、私たちは素材を活かしたスイーツを店内にズラリと用意。甘い香りと濃厚な味わいで、お客様を至福の時へとお連れしているんです。

そんな私たちのこだわりは接客にも。心安らぐひと時を提供するため、お客様に寄り添ったおもてなしをしています。たとえば、好みをお聞きしてオススメのスイーツを提案したり、プレゼント用のお菓子を一緒に選んだり…。

そうした接客の末、「オススメしてくれたスイーツを、友人にもプレゼントしたくて！」と再び来店いただくことも！さらには、「全部のスイーツ、制覇したくなっちゃいました（照）」とリピーターになった方も多くいらっしゃいますよ。

おもてなしの秘訣は、スタッフ同士の仲の良さ。休日には一緒にBBQやボウリングをするほどの和やかな雰囲気が、店舗全体を包み込んでいるのかもしれませんね。

甘い香り、濃厚な味わい、和やかな接客…。五感が喜ぶひと時を、共にしませんか？

募集要項

仕事内容	洋菓子店の店舗運営スタッフ（未経験歓迎）◆メディアでも話題のお店／髪色自由／残業少なめ／駅チカ『Patisserie ease』『repos by Patisserie ease』のいずれかの店舗にて、ケーキ・焼き菓子などの販売や、お客様対応などをお任せします。こだわりの詰まったスイーツを通して、お客様を笑顔にできるやりがいあふれる仕事です。＊…… 具体的な仕事内容 ……＊ ■ケーキ・焼き菓子などの販売・包装 ■商品説明などのお客様対応 ■商品の陳列 ■店内清掃　など ※『Patisserie ease』では、デザートやコーヒーなどのドリンクの提供もお任せします。 ※外出のない内勤の仕事です。＊……入社後の流れについて ……＊ ◎マンツーマンでお教えします！入社後は、OJT形式で業務の流れをお教えします。はじめはケーキの補充・梱包、オープン作業など、簡単な業務からお任せ。スキルにあわせて少しずつレベルを上げていきます。ひとり立ちの目安は入社後3ヶ月程度。ひとり立ち後も先輩がすぐ近くにいるので、分からないことがあればいつでも聞ける環境です！ ◎キャリアアップも目指せます！頑張りを評価する社風のため、実力次第では店長などへのキャリアアップも目指せます！＼キャリアアップ例／ 1年目：一般スタッフとしてスタート！ 2年目：副店長へとステップアップ！ 3年目：店長に！企画や店舗運営に挑戦も可能！＊…… 仕事のポイント ……＊ ◎先輩たちが十分にサポートします！はじめは生クリームを指す「シャンティ―」など、慣れない用語に戸惑うかもしれません。しかし、先輩たちが丁寧にお教えしていきますので、未経験の方も安心の環境です！ ◎アイデアを活かせる機会が豊富です！「こうしたらお客様に喜んでもらえるのでは？」など、お店を良くするための意見は大歓迎！ご自身のアイデアを活かしながら、ぜひ一緒に素敵なお店作りをしましょう！
応募資格	学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK ＊…… 意欲・人物重視の選考です ……＊できる限り多くの方とお会いしたいと考えていますので、まずはご応募ください！「美味しいスイーツや接客を通して、お客様を笑顔にしたい」という気持ちがあればOKです！ ◎社会人デビュー、第二新卒、社会人歴10年以上、幅広く歓迎します！ ◎入社後は先輩がイチから指導しますので、未経験の方もぜひご応募ください！＼こんな方にピッタリです！／ □スイーツ・デザートが好きな方 □コミュニケーションを大切に働きたい方 □お客様を喜ばせることにやりがいを感じる方 □高級感のあるオシャレな空間で仕事をしたい方
募集背景	＼組織強化のための増員募集です！／洋菓子店『Patisserie ease』を運営している当社。プロのパティシエがこだわりの素材を使用して作った洋菓子を販売しており、ギフト用としても人気を博しています。また、雑誌やテレビなどのメディアにも多数取り上げられており、今注目を集めている洋菓子店です。今後もお客様に愛され続けるお店であるためには、組織体制の強化が不可欠。そこで今回、店舗スタッフを増員することになりました。必要な知識やスキルは一切ありません。目の前のお客様のために、一生懸命になれる方のご応募を心よりお待ちしております。
雇用形態	正社員 ※3ヶ月の試用期間あり。期間中は【契約社員】で、試用期間後に面談を以て正社員となります。 ※その他、待遇の変更はございません。
勤務地・交通	＊…… 下記2店舗のいずれかの配属となります ……＊ ■『Patisserie ease』日本橋兜町本店東京都中央区日本橋兜町9-1 ■『repos by Patisserie ease』伊勢丹新宿店東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館地下1F ◎配属先は希望を考慮し決定します。 ◎転勤はありません。交通 ■『Patisserie ease』日本橋兜町本店東京メトロ日比谷線・東西線「茅場町駅」より徒歩3分東京メトロ銀座線・東西線、都営浅草線「日本橋駅」より徒歩5分 JR各線、東京メトロ丸ノ内線「東京駅」より徒歩15分 ■『repos by Patisserie ease』伊勢丹新宿店東京メトロ丸ノ内線・副都心線・都営新宿線「新宿三丁目駅」より徒歩3分以内 ◎交通費は支給します（月2万円まで）。
勤務時間	シフト制（実働8時間／休憩1時間） └シフト例／10：00～19：00、12：00～21：00 ◎残業時間は月20時間以下です。
給与	月給24万5000円～45万円＋各種手当＋賞与年2回 ※経験・能力などを考慮の上、決定いたします。 ※上記は固定残業代（4万3650円～8万170円／30時間分）を含む月給額です。超過分は別途支給します。年収例 300万円／22歳（入社1年・一般社員) 420万円／25歳（入社2年・副店長） 480万円／30歳（入社3年・店長)
休日休暇	＊…… 年間休日111日 ……＊ ■シフト制（月9日／※2月のみ8日） └希望を出せば、土日休みも可能です！長期休暇も取得可能◎ ■年次有給休暇 ■年末年始休暇（4日） ■夏季休暇（5日） ■産前産後休暇（取得・復職実績あり） ■育児休暇（取得・復職実績あり） ■介護休暇 ■慶弔休暇 ※働くメンバー同士の仲がいいからこそ、協力して休みも取りやすい環境です！
福利厚生・待遇	■昇給（評価によって毎年あり） ■賞与（業績によって年2回あり） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）＊…… 各種手当 ……＊ ■交通費支給（月2万円まで） ■時間外手当（超過分） ■役職手当＊…… 各種制度 ……＊ ■ベビーシッター補助制度 ■自転車通勤の補助制度＊…… その他 ……＊ ■オフィス内禁煙 ■制服貸与 ■新作の試食有 ■グループ内の社割あり（一部対象外あり） ■髪色・ネイル・ピアスOK（規定あり）
お店について	★『Patisserie ease』東京・日本橋兜町にあるカフェ併設のパティスリーです。グルメサイト「食べログ」では3.7の評価をいただいており、公式Instagramのフォロワー数は7.1万人。投稿をみて来店されるお客様も多く、1日の来客数は150～200組ほどです。 ★『repos by Patisserie ease』東京・伊勢丹新宿店にある店舗で、小さなお子様からご年配の方まで来店いただいております。1日の来客数は300～450組ほど。幅広い年齢層のお客様に楽しんでいただくため、ロールケーキやプリンなど、さまざまなラインナップをご用意しています。
一緒に働く仲間	＼未経験者も活躍中！／現在、『Patisserie ease』では20名の社員、『repos by Patisserie ease』では5名の社員が活躍中。20代が中心で、7割が中途入社です。前職はブライダルスタッフ、ホテルスタッフ、販売スタッフなど、接客業に携わっていた方がほとんど。今回入社する方の気持ちもよく分かっているので、会社や業務について何か不安があればいつでも相談してくださいね。＼和気あいあいとした職場です！／年代が近いこともあって、和気あいあいとした雰囲気が特徴。休みの日は、みんなで一緒にBBQをしたり、ボウリングをしたりすることもあります。きっと、あなたもすぐに馴染めますよ。

転職・求人情報イメージ1 — きっかけは「スイーツが大好き！」「お菓子に囲まれて仕事をしたい！」という気持ちでOKです！

転職・求人情報イメージ2 — 先輩たちは気さくな人ばかり。お互いフォローしあいながら業務を進めています。ぜひ、雰囲気もわかる下の動画もチェックしてみてください！

プロフェッショナル取材者のレビュー

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取材から受けた会社の印象

これまでにない新しいアプローチで、次世代の食文化の創造に挑戦するイートクリエーター。フレンチ×和食のカジュアルレストラン『Neki』や中華料理店『M_Mugen』など、25店舗以上の飲食店を運営しています。

こうした店舗展開の背景にあるのは、「 “喜びと幸せと驚き”を生み出していきたい」という想い。今回募集する『ease』は、オリーブオイルやわさびなど、一般的にパティスリーでは使われない素材を活かした洋菓子を提供しており、まさに“喜びと幸せと驚き”を体現したお店だと感じました。

実際、働かれているスタッフの方も「こだわりのある商品を提供したい」という理由で入社される方が多いそう。また、設立からわずか5年で、前年比200%を達成するほどの成長性も、入社理由に多いとのお話でした。

食文化のアップデートに挑戦し、勢いにのる同社。そんな成長性のある同社であれば、安心して長く働けそうです。

この仕事のやりがい＆厳しさ

やりがい◎ただルーティンワークをこなす日々ではありません。
飲食店の店舗スタッフと聞くと、毎日同じことの繰り返しというイメージがあるかもしれません。しかし、同社はイベントが盛りだくさん。たとえば、他の企業とのコラボでクッキーやチョコレートの記念品の販売を行なったり、他の企業とのコラボでクッキーやチョコレートの記念品の販売を行なったりすることも。イベントにあわせて店舗の運営の仕方や接客スタイルは変わるため、単調さとは無縁とのお話でした。

◎スイーツや接客を通してお客様を喜ばせられます。
同社では、お客様一人ひとりに寄り添った丁寧な接客を大切にしています。特に、ご年配のお客様だと、とりあえず来店したものの何を買ったらいいのか分からないという方が多いそう。そんな時は、お客様のお好みを聞いてオススメのスイーツをご紹介する、目的をお聞きして一緒にスイーツを選ぶ、といった対応を行なっているのだとか。

そうした接客の甲斐あって、「この前オススメしてくれたケーキ、お友達にプレゼントしたくてまた買いに来ちゃいました（笑）」と再度来店してくださるお客様が多いといいます。自分の接客やこだわり詰まったスイーツを通して、お客様を笑顔にできる嬉しさがモチベーションにつながるとのことです。

厳しさ△複数の業務を並行して進める大変さがあります。
年に数回イベントを開催する際には、通常の店舗運営業務に加えて、記念品であるクッキーの包装を行なったり、陳列を工夫したり、店舗のレイアウトを変更したりしなければならないそう。通常の業務だけでも1日に数百組のお客様の対応を行なわなければなりませんが、それと並行して準備もしなければならないため、イベント時にはひと息つく暇もなく常に手を動かし続ける大変さがあるそうです。

この仕事の向き＆不向き

向いている人◎コミュニケーションを大切に働きたい方
スタッフ同士連携するためにコミュニケーションを積極的に取ることはもちろん、お客様に対しても一人ひとりに寄り添った対応が求められます。そのため、人と話すことが好きな方は、活躍できるでしょう。

向いていない人△1つの業務に固執してしまう方
日々の業務では、接客に加え、商品の陳列、カフェスペースでの対応など、複数のタスクを並行して進めていく必要があります。1つのことにしか集中できない方には向いていないかもしれません。

会社概要株式会社イートクリエーター

設立	2019年
代表者	代表取締役　永砂智史
資本金	1億円
従業員数	400名（2024年11月時点）
事業内容	食、フードホスピタリティ分野のイノベーション及びインキュベーション事業 ■コミュニティ・プラットフォーム（シェフコミュニテイ、事業支援サービスの開発運営など） ■フード・レストランサービス ■インキュベーション（シェアードキッチンの開発運営、投資活動など） ■フード領域のテクノロジー、ソリューション ■事業開発、専門コンサルティング、プロデュース
事業所	【本社】〒103-0026 東京都中央区日本橋兜町6-7 兜町第7平和ビル1F
主要取引先	株式会社パルコ、MediaSurf Communications、平和不動産株式会社、株式会社三越伊勢丹、森ビル株式会社、MHDモエヘネシーディアジオ株式会社　ほか（敬称略）

応募・選考について

入社までの流れ	STEP1 Web履歴書による書類選考 STEP2 面接（1回） STEP3 内定！ --------------------------------------- ◎柔軟な対応を心がけています！ --------------------------------------- ■選考期間：ご応募から内定までは1～2週間以内を予定しています。 ■入社時期：ご応募から2～3週間以内のご入社が可能です。 ◎面接日時・入社日はご相談の上決定します。在職中の方も気兼ねなくご応募ください。 --------------------------------------- ◎面接にはリラックスしてお越しください！ --------------------------------------- 面接はお互いを知る場にしたいと思っていますので、「実際の働き方は？」「教育体制について詳しく知りたい」といった質問にもお答えします。遠慮なくご質問ください。堅苦しい面接ではないので、ざっくばらんにお話ししましょう。 --------------------------------------- ◎面接日程の調整もお気軽にご相談ください！ --------------------------------------- 体調が悪くなった時や事情がある時は、前日または当日に下記【連絡先】の電話番号までご連絡ください。選考に進むことを希望される場合は、再度スケジュールを設定させていただきます。合否に影響しませんので、遠慮なくお申し付けください。
応募受付方法	＼最後までご覧いただき、ありがとうございます！／こちらのページからご応募ください。追って連絡いたします。
面接地	【本社】〒103-0026 東京都中央区日本橋兜町6-7 兜町第7平和ビル1F
連絡先	【本社】〒103-0026 東京都中央区日本橋兜町6-7 兜町第7平和ビル1F 担当採用担当 TEL050-5799-4657

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