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レストランホールスタッフ（未経験歓迎）◆年間休日117日／残業月15h以下／野村不動産グループ

UDS株式会社

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プロ取材

渋谷区の本社にいらっしゃる採用担当の方を取材。「まずはやってみる」を大切にしている同社。キャリアの先は店長やマネージャーだけでなく、新店舗のコンセプト企画など別職種にも挑戦できるそうです。

エン転職取材担当者

松林

募集情報
クチコミ情報

UDS株式会社NEW

掲載期間24/11/14～25/01/08

レストランホールスタッフ（未経験歓迎）◆年間休日117日／残業月15h以下／野村不動産グループ

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問残業月20h以内転勤なし

「あったらいいな」とワクワクするようなアイデアを形に。

無印良品のデザインを踏襲した宿泊施設『MUJI HOTEL GINZA』や、所沢の地元野菜を取り入れた社食を展開する『角川食堂』など…当社が運営しているホテルやレストランは、それぞれ独自の特色を持つお店ばかりです。

そんな各店舗では、社員一人ひとりが、お店を盛り上げるために「ワクワクする」ようなアイデアを積極的に提案しています。

例えば、ワインを勉強中のスタッフが珍しいワインの試飲会を企画したり、店舗でフラワーアレンジメントのワークショップを企画したり。他にも、和菓子を新しいメニューとして考案、街と協力したイベントの開催など、実例は多岐にわたります。

様々なアイデア実現の理由は、当社に「挑戦したいことは、まずはやってみる」というカルチャーが根付いているから。そのため、目指せるキャリアも店長やマネージャーだけにとどまりません。店舗の設計や企画など、より上流からアイデアを活かせる職種にも希望次第で挑戦可能です。

「あったらいいな」と思える場を、イチから創る仕事の面白さを味わいませんか？

募集要項

仕事内容	レストランホールスタッフ（未経験歓迎）◆年間休日117日／残業月15h以下／野村不動産グループバラエティー豊かな宿泊施設やレストランを企画・運営している当社。あなたには、各店舗のコンセプトを大切にした接客・サービスをお任せします。お客様に「また来たい！」と思ってもらえるよう、新メニューやイベントを企画することも大歓迎です！【主な仕事内容】 ■接客 ■開店・閉店準備 ■配膳 ■レジ業務 ■店内の清掃 ■メニュー考案（ドリンク、デザートなど）【ゆくゆくは下記業務にも携われます】 ■店舗運営 ■業務フローの改善 ■予約管理 ■人材育成 ■コスト管理 ■商品選定 ■SNS運用【仕事のポイント】 ◎自分の得意やアイデアを活かしたチャレンジを歓迎！当社では社員一人ひとりが、各施設のコンセプトを踏まえつつ様々なイベントを企画しています。また、自身の得意分野や個性を活かして、幅広い業務に挑戦することも可能です。例）・店舗の新しいメニューとして、和菓子を考案・ワインを勉強中の社員が、ワイン試飲会を開催・店舗でフラワーアレンジメントのワークショップのイベントを企画・実行・写真撮影が趣味の社員が、HP掲載用のメニューの写真撮影を担当・SNSでの投稿が得意な社員が、広報として自社のSNS運用を担当　など ◎キャリアアップの道も多彩です！店長やマネージャーなど店舗の運営管理に関わるキャリアはもちろん、新店舗のコンセプト企画や空間設計など他職種へのキャリアチェンジも可能です。詳しくは【入社後の流れ】欄をご覧ください。
応募資格	学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK ★これまでのスキル・経験は不問です！＼こんなあなたにピッタリです！／ ◎自分自身で叶えたい夢や目標がある方 ◎UDSの社風や理念に共感いただける方 ◎自分の「好き」や「得意」を活かした仕事をしたい方 ◎自分のアイデアを活かして、メニューやサービスの企画にも携わりたい方 ◎飲食だけでなく、「まちづくり」にもチャレンジしたい方＼下記の経験・スキルをお持ちの方、歓迎します！／　 □接客・サービス業の実務経験がある方 □飲食店での実務経験がある方 □ホテル・旅館での実務経験がある方 □英語・中国語・韓国語などの言語スキルをお持ちの方
募集背景	【事業拡大に伴い、10名以上を積極募集中！】設立以来32年間、”まちづくり”につながる事業企画や建築設計、店舗運営までを一貫して提供してきた当社。今年からは野村不動産グループの一員となり、今後もより多くのホテル・レストランを展開していく予定です。そこで今回、新たな事業展開に備えてホールスタッフを新規募集することになりました。
雇用形態	正社員 ※3ヶ月間の試用期間があります。 ※試用期間中の給与や待遇などに変更はありません。
勤務地・交通	希望を考慮し、下記いずれかの店舗に配属します。 ◎会社都合の転勤なし！【ONSEN RYOKAN 由縁札幌】北海道札幌市中央区北1条西7-6 【ONSEN RYOKAN 由縁新宿】東京都新宿区新宿5-3-18 【由縁別邸代田】東京都世田谷区代田2-31-26 【MUJI HOTEL GINZA】東京都中央区銀座3-3-5 6階【skylounge cafe&bar mequ】神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 THE YOKOHAMA FRONT42階【角川食堂】埼玉県所沢市東所沢和田3-31-3 ところざわサクラタウン3階【ホテルカンラ京都】京都府京都市下京区烏丸通6条下る北町190 【ホテルアンテルーム京都】京都府京都市南区東6条明田町7 交通勤務地によって異なります。
勤務時間	1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均40時間以内）【シフト例】 6：00～15：00 11：00～22：00 17：00～23：00 ◎残業は月平均15時間と少なめです！ ◎1月から着替え時間の関係で、実務時間が8時間から7時間40分に変わります！そのためプライベートの時間も確保しやすいです♪
給与	月給22万7000円～29万6000円＋賞与年2回（昨年度実績：2～4ヶ月分） ※エリアによって異なります。 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※残業代は全額支給します。＼半年に1回、評価面談あり！／自ら立てた目標に対して、実績を上長にプレゼンする機会を設けています。実力・成果次第で、どんどん収入・キャリアアップを目指せます！年収例入社初年度年収：302万円～443万円
休日休暇	＜年間休日117日＞ ■シフト制（月9日休み）※2月のみ8日休み ■年次有給休暇 ■冬季休暇（5日） ■夏季休暇（5日） ■有給休暇 ■産休・育休（取得・復職実績あり） ■子どもの看護休暇 ■介護休暇 ■慶弔休暇 ◎5日以上の連続休暇取得OK！
福利厚生・待遇	■昇格年2回 ■賞与年2回（昨年度実績：2～4ヶ月分） ■交通費支給（月5万円まで） ■深夜割増手当 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■社員割引制度・社員紹介制度 ■無料宿泊制度（年2回まで自社施設に無料で泊まれます！） ■定期健康診断 ■結婚祝金（2万円） ■出産祝金（子ども1人につき：3万円） ■財形貯蓄制度 ■制服一部貸与 ■ロッカー貸与 ■育児短時間勤務制度（小学校卒業まで） ■異性事実婚、同性パートナーシップ制度 ■企業型確定拠出年金（401k）制度 ■まかないあり ■その他、施設内従業員割引あり
入社後の流れ	入社初日は会社や事業について学ぶオリエンテーションを実施。その後、配属先の店舗で先輩からOJT形式で業務を学びます。ひとり立ちの目安は1～3ヶ月ほど。オンラインにて定期的に接客マナーやおもてなしについて学べる研修も用意しているため、接客未経験の方もご安心ください！【キャリアについて】年齢や社歴に関わらず、実力次第で責任ある立場に就くことができる当社。店舗の企画・設計など他職種の仕事を体験できる「ジョブトライアル研修」、他店舗の社員と交流しノウハウを教え合う「クロストレーニング」、年2回他店舗や他事業部への異動を志願できる「RISING制度」など、キャリアアップのための制度も充実しています。
配属先について	1つひとつ違う特色をもった、レストランを運営しています。例えば、シェフが北海道内の生産者と交流し厳選した食材を炉端焼きで提供する『ONSEN RYOKAN 由縁札幌』。定期的に日本各地を巡回し、各地の「ふるさとの味」をおぜんやブッフェとして提供している『MUJI HOTEL GINZA』。京都の旬の食材や国産和牛を新しいスタイルの鉄板料理で提供する『ホテルカンラ京都』など…。詳しくはUDSホテルグループ公式サイトで、ご確認ください！ ※https://www.uds-hotels.com/

転職・求人情報イメージ1 — “世界がワクワクするまちづくり”を目指している当社。社員一人ひとりが「仕事を楽しむ」ことを大切にしています。

転職・求人情報イメージ2 — 各店舗で20代～40代のメンバーが在籍中。元販売スタッフや営業といった、飲食未経験の先輩も今では立派に活躍し、理想のキャリアを歩んでいます。

プロフェッショナル取材者のレビュー

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取材から受けた会社の印象

同社の展開するレストランの特徴をお聞きすると、際立つのはそのユニークさです。「ホステル＋燻製料理」「鉄板焼き＋割烹」「カフェ＋学童保育」など、他にはないアプローチのお店ばかり。実際、独創的でスタイリッシュな空間が人気を博しています。

背景にあるのは、「世界がワクワクするまちづくり」という同社のビジョン。デザインと事業性・社会性を実現する仕組みづくりによって都市を豊かに楽しくすることを掲げるからこそ、無二のお店へと行き着くのです。

そのような店づくりを可能にするのが、 “まちづくり”につながる事業企画や建築設計、店舗運営までを一貫して手がける体制です。配属先のレストランが入るホテル以外にも、住宅や商業施設、オフィスなど様々な施設の総合プロデュースを実現。結果、国内外のデザインアワードで高い評価を受けています。

確かな独自性を強みに事業を拡大し続ける同社でなら、自身も一緒に成長できそうです。

この仕事のやりがい＆厳しさ

やりがい■自分のアイデアを形にすることができます。
例えば、あるレストランではスタッフのアイデアから「和紅茶」を軸にした企画が実現しました。そのきっかけになったのは、紅茶に興味を持っていた社員とお客様とのやりとり。会話の中から、そのお客様が実際に茶葉を扱われる仕事をしていることがわかりました。そこで、思い切ってお客様にお声がけし、一緒に企画をスタートさせることに。最終的には、そのレストランで季節の茶葉を用いた和紅茶や、紅茶に合うメニューを新たに開発。そのお店の定番にまでなったのだそうです。

同社では「仕事を楽しむ」ことを基本姿勢にしており、「まずはやってみる」「挑戦してみる」ことが歓迎されます。そのため、自分のアイデアや得意を活かして、様々なチャレンジができることが大きな特徴と言えるでしょう。

厳しさ■責任感を持って取り組むことが重要です。
アイデアやチャレンジを歓迎される環境だからこそ、その実現に向けて最後まで責任を持ってやり遂げる必要があります。また同時に、自身が実行した企画の振り返りや、採用されなかったアイデアの見直しも求められます。「なぜうまくいかなかったのか」「どうすればうまくいくのか」を振り返り、改善につなげていくことを常に意識して業務に取り組まなければならないそうです。

この仕事の向き＆不向き

向いている人■人に喜んでもらうことが好きな方
同社では、「誰かを喜ばせたい」という想いを大切にしています。その想いをもとに、「どうすれば喜んでもらえるか」を日々の業務の中で考えられる方が向いているでしょう。また、「仕事を楽しむ」ことを基本姿勢にしている同社なので、自分自身で仕事の楽しさを見つけることのできる方にはピッタリです。

向いていない人■挑戦意欲を持てない方
同社では、「まずはやってみる」というチャレンジが歓迎されます。実際、失敗を恐れずに挑戦意欲を発揮したスタッフの方々が、様々な企画を実現してきました。それが同社のカルチャーにもなっているため、挑戦意欲を持てずに尻込みしてしまう方には向いていないかもしれません。

会社概要UDS株式会社

設立	2009年
代表者	代表取締役社長　黒田哲二
資本金	1億円
従業員数	672名（2024年3月時点）
事業内容	まちづくりにつながる場の「企画」「設計」「運営」
事業所	【本社】〒151-0053 東京都渋谷区代々木2-28-7 代々木NTビル1F
企業ホームページ	https://uds-net.co.jp/

応募・選考について

入社までの流れ	STEP1 Web履歴書による書類選考 STEP2 一次面接（Webで実施） STEP3 二次面接（対面で実施） STEP4 内定　◎おめでとうございます！ ----------------------------------------- ◎柔軟な対応を心がけています！ ----------------------------------------- ■応募から内定までは2～3週間を予定しています。 ■応募から1ヶ月以内の入社が可能です。 ■場合により、選考中に適性検査を実施することがあります。 ■一次面接はWeb、二次面接は勤務を希望する店舗もしくは本社にて対面で実施します。 ■面接日時・入社日はご希望を考慮します。在職中の方もお気軽にご相談ください。 --------------------------------------- ☆面接にはリラックスしてご参加ください！ --------------------------------------- 求人広告で分かることには限りがあると思います。面接はお互いを知る場にしたいと思っていますので、「実際の働き方は？」「給与体系について詳しく知りたい」といった質問にもお答えします。遠慮なくご質問ください。 --------------------------------------- ☆面接日程の調整もお気軽にご相談ください！ --------------------------------------- 体調が悪くなった時や事情がある時は、前日または当日に下記【連絡先】の電話番号までご連絡ください。選考に進むことを希望される場合は、再度スケジュールを設定させていただきます。合否に影響しませんので、遠慮なくお申し付けください。
応募受付方法	＜最後までお読みいただきありがとうございます！＞当ページより、ご応募ください。追ってこちらからご連絡いたします。
面接地	【本社】〒151-0053 東京都渋谷区代々木2-28-7 代々木NTビル1F 【ONSEN RYOKAN 由縁札幌】〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西7-6 【ONSEN RYOKAN 由縁新宿】〒160-0022 東京都新宿区新宿5-3-18 【由縁別邸代田】〒155-0033 東京都世田谷区代田2-31-26 【MUJI HOTEL GINZA】〒104-0061 東京都中央区銀座3-3-5 6階【skylounge cafe&bar mequ】〒221-0835 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 THE YOKOHAMA FRONT42階【角川食堂】〒359-0023 埼玉県所沢市東所沢和田3-31-3 ところざわサクラタウン3階【ホテルカンラ京都】〒600-8176 京都府京都市下京区烏丸通6条下る北町190 【ホテルアンテルーム京都】〒601-8044 京都府京都市南区東6条明田町7
連絡先	【本社】〒151-0053 東京都渋谷区代々木2-28-7 代々木NTビル1F 担当採用担当 TEL03-6381-6037

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