- 【事業内容】
- ■飲食店の経営 ■飲食店の運営企画
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職種×勤務地
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| 仕事内容 | 焼き鳥専門店の運営スタッフ（未経験歓迎）◆書類選考なし／月給28万円以上／残業少なめ／髪型髪色自由 国産とり皮を博多独特の製法で丁寧に仕上げる「博多本格とりかわ」をはじめ、素材と製法にこだわる焼き鳥専門店「長政」。ホール業務から始め、調理業務、店長業務など幅広い経験が積めます！＼博多の美味いを届ける人気店！／ 名物「博多本格とりかわ」をはじめ、各20種類もの串焼きや一品料理がジマンのお店。オフィス街にあるため、労をねぎらう方々で連日賑わっています。1日30～40組（客単価4000円以上）が来店されるなかには、常連さんも多数。「いつものですか？」なんて会話も楽しいですよ♪ ＼簡単な業務から安心してスタート／ 未経験の方は、ホール業務からスタート！お客様との話し方など基礎からお教えします。慣れてきたら調理業務に挑戦。「包丁を握ったことがない」という方もイチから育てます！正社員比率が高く、頼れる仲間が多いので、安心して働ける環境です。 ■ホール業務 注文／料理提供／ドリンク作成／席の片づけ・準備／洗い物 など ■調理業務 串打ち／料理の仕込み・調理・盛り付け など ＼仕事の魅力を一挙紹介／ ★お客様と楽しい時間を過ごせる 決まりきったマニュアルはありません。人と話すのが好きなスタッフは、お客様の良き会話相手に。「博多料理のこれ美味しいですよね！」などの福岡トークで盛り上がっています！ ★職人技をマスターできる 博多名物とりかわを中心とした串焼き技術をマスターできるよう研修します。季節によって焼き加減が変わるので、マニュアルではなく先輩が丁寧に伝授。未経験で入社して半年でマスターした社員もいます！ ★自分のアイデアを形にできる たとえば、各店舗のオリジナルメニューなどは社員のアイデアを採用！既存メニューを出すだけではなく、常に新メニューやサービスを考えています。あなたの意見も聞かせてくださいね。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＼社会人デビューの方も大歓迎／ お客様との話し方や包丁の持ち方など、「飲食の基礎」からお教えします！意欲があれば、シフト管理やレジ締めなども早期にレクチャー。1年以内に店長を目指すことも可能です。 ＼不安な方も、ぜひご応募を！／ ▼「自分でもできるかな？」と不安な方へ 先輩たちの前職は、介護、農業など別業界・職種も多数。接客はもちろん、串焼きは焼き加減など「職人技」が必要なので、マニュアルではなく先輩が丁寧に隣で教える社風です。全くの未経験でもご安心くださいね。「飲食でアルバイトをしていた！」という方も多いですよ。 ▼「ずっとバイトで働いていた…」という方へ “これから”への期待を込めて、全員を正社員として採用します。元フリーターの方も活躍中！「社員経験がないけど、店長を目指したい」「キャリアアップに興味がある」という方も、ぜひご応募ください。理想のキャリアを歩めるように、とことんサポートします！ |
| 募集背景 | ＜新規出店に向けて5名以上採用します！＞ 2011年に1号店をオープンして以来、着実に店舗を増やしてきた私たち。国産とり皮を博多独特の製法で丁寧に仕上げる「博多本格とりかわ」をはじめ、素材と製法にこだわる焼き鳥がジマンです。「博多の美味いを届けたい」という想いはお客様にも伝わり、成長を続けています。 今後も続々と新店舗をオープン予定。そこで今回は、新しい仲間を採用することになりました。まったくの未経験でOK。「飲食業界で働きたい」という方を心から歓迎します！ |
| 雇用形態 |
正社員
★試用期間中（3ヶ月）も雇用形態・待遇・福利厚生は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
＜下記いずれかの店舗に配属します＞
★希望を考慮して決定します。 ★転勤はありません。 ■中野店 ★急募★ 東京都中野区中野5-56-15 NK店舗1F ■四ツ谷店 東京都新宿区四谷1-3-14 1F ■四ツ谷店はなれ 東京都新宿区四谷1-20-1 1F ■人形町店 東京都中央区日本橋堀留町2-1-4 1F ■西新宿店 ★急募★ 東京都新宿区西新宿7-9-15 1F ■新橋店 ★急募★ 東京都港区新橋2-8-14 1F ■神田南口店 東京都千代田区鍛冶町1-4-7-1F ■神田東口店 東京都千代田区鍛冶町2-7-3 1F 交通
＜希望者には通勤用のバイク支給＞
■中野店 JR中央線、他各線「中野駅」北口より徒歩5分 ■四ツ谷店 東京メトロ南北線「四ツ谷駅」2番出口より徒歩1分 ■四ツ谷店はなれ JR中央線、他各線「四ツ谷駅」より徒歩1分 ■人形町店 東京メトロ日比谷線、都営浅草線「人形町駅」A4出口より徒歩3分 ■西新宿店 都営大江戸線「新宿西口駅」D5出口より徒歩1分 ■新橋店 JR山手線、他各線「新橋駅」日比谷口より徒歩1分 ■神田南口店 JR山手線、他各線「神田駅」南口より徒歩1分 ■神田東口店 JR山手線、他各線「神田駅」東口より徒歩1分 |
| 勤務時間 | 14：00～25：00（実働8時間／シフト制） ★終電を考慮してシフトを決定します。 ★残業は月20時間以下です。 ＼正社員比率高めで無理なく働ける／ 正社員比率が高い当社。なので、それぞれが業務過多にならないように、業務分担が実現できています。結果として、残業も月20時間以下に収まっています。 |
| 給与 |
月給285,000円～35万円＋手当＋賞与 ※経験や能力などを考慮して決定します。 ※上記には、みなし残業代（月20時間・35000円）を含む。超過分は別途支給します。 ＼安定した暮らしを支える手当／ 家族手当、住宅手当、役職手当、資格手当など各種手当が豊富！また、1日2食のまかないも支給します。生活費を抑えられるため、安定した暮らしを実現できる環境です。 年収例
352万円（入社1年）
424万円（入社3年） 568万円（入社6年） |
| 休日休暇 | ＜年間休日100日＞ ■シフト制（月8～9日） └年初めに1年間の休日について連絡。休日が明確に分かるので、「シフトが分からないから友人や家族との予定を立てられない…」なんてことはありません！数ヶ月先の予定も決められます！ ■GW休暇（4日間：5/3～5/6） ■夏季休暇（3日間：8/13～8/16） ■年末年始休暇（7日間：12/29～1/4） ■有給休暇 ※定休日があります（店舗により異なる）。 ＼働き方改革を推進しています／ 「飲食に携わりながら末永く働きたい」そんな想いに応えられるよう、働きやすい環境を整えています。今年から年間休日も80日から100日に。希望休も通りやすいです。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回 ■賞与年2回（5月・12月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費（全額支給） ■残業手当（超過分支給） ■役職手当 ■資格手当 ■営業手当 ■家族手当 ■住宅手当 └初期費用や更新料などを会社が負担。入社の際に引越しの必要があっても安心です！都外から入社したほとんどの社員が、この制度を利用していますよ！ ■まかない（1日2食） ■オフィス内禁煙（喫煙スペースあり） ■制服貸与 ■社員旅行 ■研修旅行（2泊3日／最大年2回） └2025年5月に福岡へ行く予定。これまで沖縄などにも行きました！ ■社員紹介制度 └紹介した方が入社後3ヶ月を経過したら30万円支給しています！支給実績多数！ ■髪型・髪色・髭自由 ■ピアスOK |
| 入社後の流れ | ＜先輩が責任を持って育成します＞ 入社後は先輩が付きっ切りで仕事を教えます。ホール業務から始め、接客や料理提供の仕方、ドリンクの作り方などイチからレクチャー。慣れてきたら調理にも挑戦しましょう。串打ちの仕方や一品料理の作り方から学び、串焼きの焼き方までマスターできるよう育成します。 ＜分かりやすい昇給・昇格ステップ＞ 串焼き研修を卒業したら給料アップ！また「接客技術」「係数処理」「発注管理」など、できることが増えるごとに給料が上がります。年功序列ではなく、実力順で「副店長→店長→マネージャー」へ昇格が可能！店長になれば月給33万円～40万円にもなりますよ。 |
| 配属部署 | 【Q】どんな人がいるの？ 平均年齢28歳で男女ともに活躍しています。店長も若手社員が中心。年代の近い仲間が集まっているため、プライベートの話でもよく盛り上がりますよ。風通しの良い環境なので提案や相談もしやすく、誰もが安心して働ける環境です。 【Q】先輩たちの前職は？ 介護や農業など、別業種・職種から転職してきた社員も多数！「先輩に誘われて入った」という未経験者も。個性豊かな社員が集まっているので、すぐに馴染んでいただけるはず！ 【Q】この会社の魅力は？ 「飲食業界の中では休みが多いと思います！GWやお盆、年末年始もきちんと休めるのが嬉しいですね」「希望休も通りやすく、プライベートも楽しめますよ」…など！ |
| 会社名 | 株式会社長政 |
|---|---|
| 創業 | 2011年 |
| 代表者 | 代表取締役 山地 信星 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 45名（2024年4月時点） |
| 事業内容 | ■飲食店の経営 ■飲食店の運営企画 |
| 事業所 | ■本社 〒162-0066 東京都新宿区市谷台町2-2 1F ＜店舗一覧＞ ■中野店 ■四ツ谷店 ■四ツ谷店はなれ ■人形町店 ■西新宿店 ■新橋店 ■神田南口店 ■神田東口店 ⇒★今後も続々出店予定！ |
| 関連会社 | ■株式会社WISE ■株式会社WISE CORPORATION |
| 企業ホームページ | https://torikawa-nagamasa.com/ |
株式会社長政の焼き鳥専門店の運営スタッフ（未経験歓迎）◆書類選考なし／月給28万円以上／残業少なめ／髪型髪色自由（1318024）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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