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取材から受けた会社の印象
『珈琲館』や『カフェ・ベローチェ』など6ブランドを展開する同社。デリバリーやオンラインショップの活用で業績を伸ばしており、2023年には『カフェ・ド・クリエ』の運営会社と合併。売上は数年連続で上がっており、業界トップクラスの580店舗を運営する企業へと成長を遂げました。さらに、常連のお客様も多いため、安定した経営基盤を維持できています。
働き方改革に取り組む同社では、売上は社員にしっかり還元！年3回の賞与のほか、年2回は必ず5連休を取得できる制度など、プライベートを大切に働ける環境づくりに力を入れています。また本社の専門部署にて、店舗の基本方針作りから、売上アップに向けた施策、トレーニングなど、店舗運営をバックアップする取り組みにも注力。一つひとつ学べるので「店長としてスタッフをまとめるなんてできるかな…」と自信がない方も安心です。
社員想いの同社なら、着実にステップアップできると感じました。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい◎お客様からの嬉しい言葉に元気をもらうことも。
どの店舗にも、毎朝のように来られる常連の方がいらっしゃるのだそう。「今日も行ってくるよー。ここのコーヒーが飲めたから、1日頑張れる」など、嬉しい言葉をかけていただけることも多く、逆に元気づけられることもあるようです。お客様たちと日々ふれあい、信頼関係ができていくことで、大きな充実感が得られるでしょう。
◎目に見える形で、仕事の成果が分かるやりがい。
同社は、仕事を頑張ればその分しっかり評価される環境。売上や利益などが上がり、目に見える形で自分の働きの成果がわかることが、達成感や大きな喜びにつながるといいます。また、アルバイトスタッフがお客様に褒められたり、社員になったりと、その成長を感じられるときにも嬉しくなると伺いました。
どの店舗にも、毎朝のように来られる常連の方がいらっしゃるのだそう。「今日も行ってくるよー。ここのコーヒーが飲めたから、1日頑張れる」など、嬉しい言葉をかけていただけることも多く、逆に元気づけられることもあるようです。お客様たちと日々ふれあい、信頼関係ができていくことで、大きな充実感が得られるでしょう。
◎目に見える形で、仕事の成果が分かるやりがい。
同社は、仕事を頑張ればその分しっかり評価される環境。売上や利益などが上がり、目に見える形で自分の働きの成果がわかることが、達成感や大きな喜びにつながるといいます。また、アルバイトスタッフがお客様に褒められたり、社員になったりと、その成長を感じられるときにも嬉しくなると伺いました。
厳しさ△店長として、悩みが生じることも。
最初は育成経験のある店長のもとで働き、ゆくゆくは独り立ちして自分自身が店長になる流れ。場合によっては、店舗で社員が自分だけになる可能性もあるそうです。そのため店長になって間もない頃は、どんな対応をすればいいか迷ったり、業務に追われることがあったりと、大変に感じるかもしれません。困ったら、近くのエリアの店長や本部スタッフにいつでも相談してください。
最初は育成経験のある店長のもとで働き、ゆくゆくは独り立ちして自分自身が店長になる流れ。場合によっては、店舗で社員が自分だけになる可能性もあるそうです。そのため店長になって間もない頃は、どんな対応をすればいいか迷ったり、業務に追われることがあったりと、大変に感じるかもしれません。困ったら、近くのエリアの店長や本部スタッフにいつでも相談してください。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎コーヒーが好きな方
こだわりの一杯を提供している当社。長年、たくさんのファンに愛され続けています。コーヒーが好きな方は特にいきいきと働けるでしょう。
◎チームで動く姿勢を大切にできる方
アルバイトスタッフを育てたり、周囲を巻き込んで仕事をしたり。仲間と協力しながら動ける方だと、スムーズに店舗運営ができると感じました。
こだわりの一杯を提供している当社。長年、たくさんのファンに愛され続けています。コーヒーが好きな方は特にいきいきと働けるでしょう。
◎チームで動く姿勢を大切にできる方
アルバイトスタッフを育てたり、周囲を巻き込んで仕事をしたり。仲間と協力しながら動ける方だと、スムーズに店舗運営ができると感じました。
向いていない人△一人で仕事を進めたい方
カウンター対応をしながらレジに入るなど、周りの状況を把握しながら仕事を進めます。フォローし合わなくてはいけない場面が多いため、「ずっと一人で同じ作業をしていたい」「チームで動くことが苦手」という方は、マッチしづらいでしょう。
カウンター対応をしながらレジに入るなど、周りの状況を把握しながら仕事を進めます。フォローし合わなくてはいけない場面が多いため、「ずっと一人で同じ作業をしていたい」「チームで動くことが苦手」という方は、マッチしづらいでしょう。
