動画でCheck!
取材から受けた会社の印象
1924（大正13）年に創業した同社。今年100周年を迎えた老舗企業です。スーパーやドラッグストア、大手コンビニに並ぶのはもちろん、テーマパークなどでのおみやげ品としても販売されています。みなさんも、同社の商品を一度は見たことがあるかもしれません。
さらに近年は、小売店のプライベートブランドや大手企業のアメニティ、スポーツイベントやコンサートの公式グッズとしてオリジナルの飴が重宝されているのだとか。このように活躍する場面が多い分、飴の種類も豊富。カラフルな色合いやさまざまな形を実現するのはもちろん、キャラクターモチーフもお手のもの。現在も各企業から、続々とお問い合わせが来るそうです。
長い歴史の中で、高い技術も厚い信頼も勝ち取ってきた同社。しかし取材では「まだまだ飴づくりの技術は磨けるはずです」とおっしゃっていたのが印象的でした。同社でなら、職人として絶えず成長できそうです。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい◎飴職人としての成長を、目に見える形で実感できる
入社直後は先輩のサポートで流れを掴み、その後は自分も飴づくりにチャレンジしていきます。工場では、飴づくりのラインが1日3～4回転ほど動くとのこと。1日に何度も挑戦できるからこそ、リアルタイムで自分の成長ポイントや課題を見つけることができるのです。
自分のつくった飴を見て、「今回はくっきりと色が出た」「成型のスピードが上がってきた」「次はこうしてみよう」とトライ＆エラーを重ねながら、自分の技を磨くことができそうです。
入社直後は先輩のサポートで流れを掴み、その後は自分も飴づくりにチャレンジしていきます。工場では、飴づくりのラインが1日3～4回転ほど動くとのこと。1日に何度も挑戦できるからこそ、リアルタイムで自分の成長ポイントや課題を見つけることができるのです。
自分のつくった飴を見て、「今回はくっきりと色が出た」「成型のスピードが上がってきた」「次はこうしてみよう」とトライ＆エラーを重ねながら、自分の技を磨くことができそうです。
厳しさ▲地道な下積みを乗り越える必要がある
飴づくりは、まさに職人の世界。例えば飴はすぐに固くなってしまうため、スピーディな作業が求められます。入社後はまずサポートから入りますが、この時も、飴の固まる時間と作業の流れを意識し、前倒しで準備を進める必要があるとのこと。さらに、大量に飴の入った缶など、重いものに慣れるのも時間がかかりそうです。
飴職人として成功するには、こうした下積みを乗り越える必要がありそうです。
飴づくりは、まさに職人の世界。例えば飴はすぐに固くなってしまうため、スピーディな作業が求められます。入社後はまずサポートから入りますが、この時も、飴の固まる時間と作業の流れを意識し、前倒しで準備を進める必要があるとのこと。さらに、大量に飴の入った缶など、重いものに慣れるのも時間がかかりそうです。
飴職人として成功するには、こうした下積みを乗り越える必要がありそうです。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎ものづくりが好きな方
飴づくりの技術は、一朝一夕で身につけられる容易なものではありません。その分、立派な飴をつくれるほどの一人前と認められたときは達成感を味わえそうです。地道に技を磨きながらものづくりを楽しめる方は、長きにわたって活躍できるでしょう。
飴づくりの技術は、一朝一夕で身につけられる容易なものではありません。その分、立派な飴をつくれるほどの一人前と認められたときは達成感を味わえそうです。地道に技を磨きながらものづくりを楽しめる方は、長きにわたって活躍できるでしょう。
向いていない人▲体を動かすことが苦手な方
この仕事では、重さ20kgの缶を運んだり、飴を10kgごとに小分けしたりと、かなり重量のあるものを扱います。その上スピーディな作業が求められるため、体を動かす仕事に自信のない方は苦労するかもしれません。
この仕事では、重さ20kgの缶を運んだり、飴を10kgごとに小分けしたりと、かなり重量のあるものを扱います。その上スピーディな作業が求められるため、体を動かす仕事に自信のない方は苦労するかもしれません。
