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取材から受けた会社の印象
全国の卸市場と連携している同社。気温や天気によって収穫量が大きく左右される野菜や果物の出荷量や価格の安定を図り、消費者の生活を守るべく事業を展開しています。
強みは、営業力と全国の市場から集めたデータ、これまでに培ったノウハウをかけあわせて、最適なソリューションを提供できること。その結果、毎日1日300件の取引が実現しています。
仕入れた商品を、専門店ならではの安値で販売するのが同社。全国の市場で仕入れた商品を販売できることから、売り場にはわさびなどスーパーではなかなか目にしない野菜も並びます。また、シイタケひとつとってもスーパーでは2種類ほどの販売であるところ、同社では5～6種類と豊富なラインナップが揃っているとか。
グループ会社のバックボーンを武器に、安値での販売と商品ラインナップに強みを持つ同社。今後のさらなる成長に期待が寄せられます。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい◆自身のアイデアで、店舗の売上に貢献できる。
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売り場のレイアウトやポップを決める際は、お客様のニーズや商品を手に取る導線を考え、アイデアを出していきます。たとえば、「最近売れ行きに悩む商品は、配置を変えて正面に置いてみよう」「最近、家族連れのお客様も増えてきたから、果物の売り場にはお子様が好きそうな絵を描いたPOPを飾ろう」「テレビで話題の野菜を中心に、試食コーナーをつくろう」といったイメージです。
このように、自身のアイデアをカタチにすることで商品が売れ、結果的に店舗の売上につながることも多いとのこと。中には倍近く売上があがる場合もあるそうで、大きな喜びを味わえるといいます。
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売り場のレイアウトやポップを決める際は、お客様のニーズや商品を手に取る導線を考え、アイデアを出していきます。たとえば、「最近売れ行きに悩む商品は、配置を変えて正面に置いてみよう」「最近、家族連れのお客様も増えてきたから、果物の売り場にはお子様が好きそうな絵を描いたPOPを飾ろう」「テレビで話題の野菜を中心に、試食コーナーをつくろう」といったイメージです。
このように、自身のアイデアをカタチにすることで商品が売れ、結果的に店舗の売上につながることも多いとのこと。中には倍近く売上があがる場合もあるそうで、大きな喜びを味わえるといいます。
厳しさ◆生ものを扱うからこその、プレッシャーがある。
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扱う商品は、野菜や果物といった、食品の中でも特に鮮度に注意が必要なもの。生ものであるからこそ、新鮮なまま売り切るための工夫がより必要になってきます。そのため、「予想していたよりも商品が売れず、腐ってしまいそう」といった事態は店舗の損失につながりかねません。食品の中でも、生ものを扱うからこそのプレッシャーがあることは知っておく必要があります。
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扱う商品は、野菜や果物といった、食品の中でも特に鮮度に注意が必要なもの。生ものであるからこそ、新鮮なまま売り切るための工夫がより必要になってきます。そのため、「予想していたよりも商品が売れず、腐ってしまいそう」といった事態は店舗の損失につながりかねません。食品の中でも、生ものを扱うからこそのプレッシャーがあることは知っておく必要があります。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎物事に対して、前向きに取り組める方
今回は、オープニングスタッフの募集。新しい店舗をイチからつくりあげていく面白みももちろんありますが、時には想定外の問題に直面することもあるでしょう。そうした際も、他のスタッフとともに協力して取り組む姿勢を持ち、変化や挑戦を前向きにとらえて楽しめる方に向いています。
今回は、オープニングスタッフの募集。新しい店舗をイチからつくりあげていく面白みももちろんありますが、時には想定外の問題に直面することもあるでしょう。そうした際も、他のスタッフとともに協力して取り組む姿勢を持ち、変化や挑戦を前向きにとらえて楽しめる方に向いています。
向いていない人▲基本的なマナーを大切にできない方
お店の顔としてお客様や取引先の方と関わります。そのため、一般的な常識や礼儀が必要になるとのこと。同社の店舗は、地域に根ざした青果店であるため、一定のフランクさは必要ですが、基本的なマナーを大切にできず、お店の信頼を損ねてしまいかねない方には向いていません。
お店の顔としてお客様や取引先の方と関わります。そのため、一般的な常識や礼儀が必要になるとのこと。同社の店舗は、地域に根ざした青果店であるため、一定のフランクさは必要ですが、基本的なマナーを大切にできず、お店の信頼を損ねてしまいかねない方には向いていません。
