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経理人事◆国内外に創作ラーメン店を展開/月給40万円以上+毎月賞与支給!/転勤なし/残業月10h以内
株式会社麺庄
プロ取材
本社にいらっしゃる代表の庄野さんにお話を伺いました。創作ラーメン店を国内外に展開している同社。今後は国内直営店の出店を強化しつつ、国外でのFC展開にも注力していく構想があるそうです。
エン転職 取材担当者
伊藤
取材担当者-伊藤
株式会社麺庄NEW
掲載期間24/09/3024/11/10

経理人事◆国内外に創作ラーメン店を展開/月給40万円以上+毎月賞与支給!/転勤なし/残業月10h以内

正社員業種未経験OK学歴不問完全週休2日残業月20h以内内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
経理人事◆国内外に創作ラーメン店を展開/月給40万円以上+毎月賞与支給!/転勤なし/残業月10h以内イメージ1
思わず見とれるような美しい創作ラーメンを開発している当社。地域の特性に合ったメニューを提供することで、絶大な人気を博しています。
創作ラーメン店の飛躍のカギは、“基盤づくり”にあり。
アメリカやオーストラリア、インドなど…現在7ヶ国に創作ラーメン店を展開している私たち。「日本のラーメン文化を広めたい」という想いを共有しつつ、店舗ごとにアレンジされた創作ラーメンが話題を呼び、いずれの店舗も行列を成す繁盛店へと成長してきました。

あなたには、そんな当社の「数字」と「人」の管理を司る、経理人事をお任せ。売上データや給与台帳の管理、採用など経営にも関わる重要な業務を担当いただきます。

しかし、あなたに期待しているのは、業務の遂行だけではありません。経理人事という、日々人と数字と向き合う立場だからこそ、見えてくるものがあるはずです。余分なコストを削減したり、マニュアルやルールを整備したり…。そんな“基盤づくり”に期待しています。

こうした重要ミッションをお任せするからこそ、月給は40万円以上からスタート。充実の待遇でお迎えします。

――今後は国内外で直営店の出店を強化しつつ、海外でFC店舗を拡大していく方針です。さらなるラーメン文化発信のカギは、あなたの手に握られています。

募集要項

仕事内容
経理人事◆国内外に創作ラーメン店を展開/月給40万円以上+毎月賞与支給!/転勤なし/残業月10h以内
売上データや給与台帳の管理、請求書・損益計算書の作成などの業務をお任せします。入社後は先輩社員から業務を引き継ぎ、徐々に担当領域を広げていきましょう。

【主な業務内容】
~経理関連業務~
■売上データの入力(POSシステムからのデータ抽出を含む)
■売上・支払請求書の作成
■店舗別PL(損益計算書)の作成
■売掛金、買掛金管理
■決算業務(月次・年次)
■給与台帳の作成
■帳票作成
■小口管理
■レシピの数値化(原価計算)
■月報の提出
■メールや電話対応 など

~人事関連業務~
■入退社・異動に伴う情報更新、書類作成
■社会保険対応
■個人情報や給与台帳の管理 など

※スキルに応じて採用業務もお任せします。ゆくゆくは店舗スタッフの管理(目標設定)なども担当いただく予定です。
※給与台帳の作成や請求・支払い業務の集中する、月末・月初が忙しくなります。
※経理・会計にはExcelを使用しています。

\コミュニケーションスキルを活かせます/
活発にコミュニケーションをとれるよう、チャットツールを活用しています。分からないことがあれば、バックオフィス業務を担う他のメンバーに相談することも可能です。ゆくゆくは採用業務や店舗スタッフのキャリア支援にも注力していくので、人と話すことが好き、人をサポートする仕事がしたいという方は大いにご活躍いただけます!

\社内改革にも取り組めます/
日常的な経理関連業務のみならず、業務のDX化やコスト削減などにも積極的に取り組めます。少数精鋭組織だからこそ、スピーディーな意思決定が可能です。これまで培ってきた知見やアイデアを活かして、徐々に社内改革を進めていきましょう!
応募資格
学歴不問業種未経験歓迎ブランクOK

■経理の実務経験をお持ちの方
└給与台帳の作成を自力で完結できるレベルを想定しています。

★英語スキルをお持ちの方は大歓迎です!

\こんな方にピッタリです/
◎経験を活かして仕事の幅を広げたい方
◎主体的に行動できる方
◎慎重に正確な仕事ができる方
募集背景 【組織強化のため、増員募集します!】
2010年の設立以来、国内外に創作ラーメンを届けてきた当社。設立当初からの「どの時代でもおいしいラーメンを妥協なく提供したい」という想いは変わらず、アメリカやオーストラリア、インドなどにも複数店舗を展開。世界中に日本のラーメン文化を発信しています。

今後は国内外の直営店の出店を強化しつつ、当社の想いに共感する仲間とのFC店舗展開にも注力していく方針です。そこで今回、組織強化を図るために、経理人事を募集することになりました。経験を活かしてご活躍いただける方は、ぜひご応募ください!
雇用形態
正社員

※6ヶ月間の試用期間があります。期間中はリモートワークができません。
※その他の給与や待遇に差異はありません。
勤務地・交通
■株式会社麺庄オフィス
東京都文京区音羽1-20-14 MBS音羽ビル4F

◎転勤なし
◎リモートワーク相談可(試用期間終了後)
交通
東京メトロ有楽町線「護国寺駅」徒歩3分
勤務時間 9:00~18:00(実働8時間)
└残業は月平均10時間以内です。
給与 月給40万円~55万円+各種手当+賞与

※経験・スキルを考慮して金額を決定します。
※時間外手当は全額支給します。

\賞与は毎月支給/
店舗の前月の業績をもとに、翌月に賞与を支給しています!業績や評価により異なりますが、金額は月1万円~5万円ほどです。
年収例
650万円/50歳(入社1年、経験6年)
休日休暇 ■完全週休2日制(土・日)
■年次有給休暇
福利厚生・待遇 ■昇給あり
■賞与 月1回(業績・評価による)
└2025年度より支給タイミングを変更する可能性があります。
■交通費(月1万5000円まで)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当
■出張手当
■役職手当
■家族手当(子ども1人につき:月1万円)
■食事補助制度(1日1食300円でラーメンが食べられます!)
■時短勤務OK
■オフィス内禁煙
■髪型・髪色・ネイル・ピアス自由
■リモートワーク相談可(試用期間終了後)
一緒に働くメンバー バックオフィス業務を担っているメンバーは、全員が中途入社です。少数精鋭組織のため、オフィス内のコミュニケーションは活発。チャットツールも活用しているので、困ったことや不安なことがあったときには相談しやすい環境です。

日課となっているのは、食べたラーメンの共有。食事補助制度を活用すれば、1食300円でラーメンが食べられるので、その日食べたラーメンの写真をグループチャットで共有し合っています!
各種SNS 当社のラーメンや店舗については、各種SNSで積極的に発信を行なっています。ぜひ選考前にご覧ください!

■Instagram
https://www.instagram.com/menya_shono/?hl=ja

■X
https://twitter.com/shono_menya

■Facebook
https://m.facebook.com/menya.shono

■YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCRBcBYbH9z6z81RpAPB-OxQ
転職・求人情報イメージ1
2024年、護国寺の『MENSHO』が食べログ百名店に選出されました。今後もこだわり抜いた本気の一杯を、世界中に届けていきます。
転職・求人情報イメージ2
当社に集まる社員の共通項は「ラーメン好き」なこと。他にないユニークなラーメンが社員、お客様、そして世界中の人々の胃袋を掴みます。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

現在7ヶ国に創作ラーメン店を出店している同社。『MENSHO』『麺や庄の』などコンセプトの異なるブランドを複数展開しており、いずれも行列のできる人気店だといいます。海外にも積極的に店舗を展開している背景には、「日本のラーメン文化を広めたい」という想いがあるそうです。

世界にはまだ、日本のようにおいしいラーメン店の数が少ないのだとか。そこで、独自の発想で現地の食材を用いたラーメンを提供することで、日本のラーメン文化を伝えていく狙いがあるとのこと。

現地の水の硬度などに合わせて調理方法や製麺方法を工夫しているそうで、こうしたこだわりの一つひとつが、各国での人気に繋がっているようです。

今後は直営店の出店を強化しつつ、ラーメン文化を世界中に広げていくために、同じ志を持った方と海外でのFC展開も進めていく方針とのこと。同社でなら、会社と一緒に自分自身も成長していけそうだと感じました。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい◎裁量を発揮できる環境
これまで培ってきた経理スキルを存分に活かせるのはもちろんのこと、経理人事という立場から会社の成長を後押しできる環境があります。たとえば、コスト削減のために業務フローを一新したり、店舗に立つ社員を採用したうえで活躍をサポートしたり。幅広い領域に主体的に関われるからこそ、その影響力も実感しやすいとのこと。裁量を持って会社の成長に貢献できることに、やりがいを感じられるでしょう。
厳しさ△マニュアルやルールを確立していく難しさ
経理人事業務は、これまでバックオフィス全体で担っていたもの。今回専任担当を迎えるにあたり、マニュアルやルールの確立が期待されています。そのため、重要業務をこなすことに加え、対応フローなどを言語化していくことが求められるとのこと。正確に業務を遂行するだけでなく、広い視野を持ってマニュアルやルールの確立に臨まなければならないことに、最初は難しさを感じるでしょう。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎主体的に行動できる方
入社後は、日々の業務を正確に遂行することはもちろん、社内のマニュアルやルールを整備していくことも求められます。指示を待たずとも主体的に行動できる方は、活躍できるでしょう。
向いていない人△コミュニケーションをとるのが苦手な方
互いに状況を確認しながら業務を進めたり、期日を守って質問に回答したりと、少数精鋭組織で働くからこそ周囲との連携が欠かせません。コミュニケーションをとることが苦手な方は、活躍が難しいでしょう。

会社概要株式会社麺庄

設立 2010年
代表者 代表取締役社長 庄野 智治
資本金 500万円
従業員数 50名(2024年9月時点)
売上高 4億7563万円(2023年12月期実績)
3億5489万円(2022年12月期実績)
2億5438万円(2021年12月期実績)
事業内容 ■ラーメン店の経営
■飲食店のプロデュース
■通販事業
■食品の製造・販売
■スクール事業
事業所 ■本社
〒162-0843
東京都新宿区市谷田町1-3 1F

■店舗
麺や庄の
油そば専門店GACHI
自家製麺 MENSHO TOKYO
MENSHO
MENSHO SAN FRANCISCO
Jikasei MENSHO

MENSHO TOKYO サンフランシスコ店
MENSHO TOKYO バンコク店
MENSHO TOKYO ニューデリー店
MENYA SHONO サンラファエル店
MENYA SHONO 寧波・阪急百貨店
Jikasei MENSHO Twitter本社ビル店
麺や庄の上海研究所
麺や庄の上海店
企業ホームページ http://menya-shono.com/

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
面接1回(Web面接)
STEP3
内定
STEP4
会社説明会
■応募から内定までは1週間以内を予定しています。
■応募から1ヶ月以内の入社が可能です。
■平日19時以降や土日祝の面接にも対応しています。
■面接日時・入社日はご希望を考慮します。在職中の方もお気軽にご相談ください。

\面接日程の調整もお気軽にご相談ください/
日程の変更をご希望の際は、可能な限り、前日までにご連絡いただけますと幸いです。もし「当日に体調が悪くなってしまった」「急用が入ってしまった」という場合は、遠慮せずご連絡ください。改めて面接の日程を決めさせていただきます。

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★面接にはリラックスしてお越しください!
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面接はお互いを知る場にしたいと思っていますので、ぜひリラックスしてお越しください。「実際の働き方は?」「教育体制について詳しく知りたい」といった質問にもお答えします。遠慮なくご相談ください。
応募受付方法 当ページよりご応募ください。追ってこちらからご連絡差し上げます。
面接地 Webにて実施します。
連絡先 ■株式会社麺庄オフィス
〒112-0013
東京都文京区音羽1-20-14 MBS音羽ビル4F
担当採用担当
TEL03-6902-2879
個人名の表記について
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