- 【事業内容】
- 福岡県内の飲食店・居酒屋経営
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職種×勤務地
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| 仕事内容 | 店舗運営スタッフ◆未経験者月25万円～／経験者月27万円～／書類選考ナシ／選べる働き方／連休取得OK 当社の運営する飲食店で、調理や接客などをお任せします。調理の基礎から教えていくので、未経験の方もご安心ください！【当社について】 博多駅前エリアに7店舗を展開しています。いずれも平日で30～40名、週末には100名ほどが訪れる人気店です。各店舗には正社員1～2名とアルバイト3～4名が在籍していますが、いずれも徒歩圏内のため、シフトや混雑状況に応じて各店舗を移動しながら運営しています。今後は10年間で20店舗の展開を目指し、年1～2店舗を新規出店していく方針です！ 【主な業務内容】 ■キッチン業務 鉄板を使ったステーキやお好み焼きの調理、焼き鳥の調理、鮮魚の調理や盛り付けなど。 ■ホール業務 お客様のご案内、オーダー、配膳、お会計など。 ※店舗によって業態は異なりますが、基本のメニューやドリンクは似たものもあります。そのため、膨大な種類の料理を覚える必要はありません。 【仕事のポイント】 ◎調理はイチから教えます！ ベテラン社員がマンツーマンで魚のさばき方や鉄板の扱い方、接客方法などを、3～6ヶ月かけてイチからレクチャー。各店舗を回りながらそれぞれの調理方法を学ぶこともできます！ ◎新商品のアイデアを出せます！ 月1回はミーティングを実施し、正社員で集まって店舗のオペレーション改善や新商品の試食会などを行ないます。過去には、スタッフのアイデアで「手作りつくね」「お好み焼きの激辛ソース」が誕生しました。あなたのアイデアも、お店に並ぶかもしれません。 ◎キャリアアップも可能です！ 店舗運営スタッフとして入社後は、チーフ→店長→エリアマネージャーとキャリアアップが可能。中には、未経験で入社して1年後にチーフに昇格した社員もいます。独立支援も行なっているので、FC店の経営も夢じゃありません！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＼社会人経験10年以上の方もOK！／ ◎包丁を握ったことがなくてもゼロから学べる環境アリ！ ◎飲食店での業務経験者はもちろん歓迎します！ ＼こんな方は、ぜひご応募ください／ 「腰を据えて飲食業を続けていきたい」 「飲食業界でキャリアアップしていきたい」 「メニュー開発やサービス企画などに、自分のアイデアを活かしたい」 「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい！」 ◎当社には、これらの想いを全て叶えられる財務基盤と成長性、そして自由度があります！ぜひご応募ください。 |
| 募集背景 | 【店舗拡大につき、5名以上を積極採用します！】 2005年に設立し、現在は博多駅付近に業態の異なる7店舗の飲食店を展開している当社。近いエリアに多店舗を展開する「ドミナント戦略」によって仕入れや人員配置などの効率化を図っており、業績は好調です。目指すは、今後10年間で20店舗展開！そのためにセントラルキッチンも拡大していきます。 店舗拡大に伴い、店長・副店長の増員が不可欠。そこで今回、新たに店舗運営スタッフを募集・育成することになりました。経験を問わず、飲食業界でキャリアアップしたい方を歓迎します。 |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月間の試用期間があります。※入社後1ヶ月間の雇用形態は【アルバイト・パート】で、給与は【時給1100円】となります。 ※その他の給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
博多区内の各店舗に配属します。
※勤務地は希望を考慮して決定します。 ※勤務時間中に他店舗に移動する場合もあります。 ※転居を伴う転勤はありません。 ■鉄板焼き居酒屋 かな川 博多駅東店 福岡県福岡市博多区博多駅東3-9-3 ■焼き鳥 餃子 はる 博多駅前店 福岡県福岡市博多区博多駅前3-18-8 ■博多やきとり 鉄板焼き 1010 jyujyu 福岡県福岡市博多区博多駅前3-6-1 101号 ■餃子・焼きとりの店 はる 本店 福岡県福岡市博多区比恵町1-4 ■お好み焼・焼きそば・鉄板焼 かな川 博多一番街店 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティB1F ■焼き鳥餃子1010 博多駅東店 福岡県福岡市博多区博多駅東2-10-18 ホテルフラトン1F ■焼鳥 餃子 1010 KITTE博多店 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多10F ★新規出店計画が続々と決定！今後も積極的に拡大していきます。 交通
■鉄板焼き居酒屋 かな川 博多駅東店
JR各線、福岡市地下鉄空港線・七隈線「博多駅」筑紫口より徒歩11分 ■焼き鳥 餃子 はる 博多駅前店 JR各線、福岡市地下鉄空港線・七隈線「博多駅」博多口より徒歩8分 ■博多やきとり 鉄板焼き 1010 jyujyu JR各線、福岡市地下鉄空港線・七隈線「博多駅」博多口より徒歩9分 ■餃子・焼きとりの店 はる 本店 JR各線、福岡市地下鉄空港線・七隈線「博多駅」より徒歩10分 ■お好み焼・焼きそば・鉄板焼 かな川 博多一番街店 JR各線、福岡市地下鉄空港線・七隈線「博多駅」中2出口より徒歩1分／博多口より徒歩5分 ■焼き鳥餃子1010 博多駅東店 JR各線、福岡市地下鉄空港線・七隈線「博多駅」より徒歩5分 ■焼鳥 餃子 1010 KITTE博多店 JR各線、福岡市地下鉄空港線・七隈線「博多駅」直結 |
| 勤務時間 | 変形労働時間制 10：30～24：00の間でシフト制（週平均44時間） ※当社は特例措置対象事業場です。 ※残業は月35時間程です。 【シフト例】 1）10：30～14：00 2）17：15～23：45 3）12：30～23：00 ※休憩：3時間程度 ※週2日の休みがない週は、早上がり、もしくは夕方からの勤務あり！ |
| 給与 |
＼来年1月から給与のベースアップも予定しています！／ 【未経験者】 月給25万円以上＋賞与年2回（業績による） ※上記金額には、固定残業代（35時間～43時間分・4万5000円以上）が含まれています。超過分は別途支給。 【経験者】 月給27万円～35万円＋賞与年2回（業績による） ※上記金額には、固定残業代（35時間～43時間分・4万5000円以上）が含まれています。超過分は別途支給。 ※経験・能力を考慮して月給額を決定します。 ※入社後1ヶ月間の給与は【時給1100円】となります。 ※前職の給与を保証します。 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（シフト制／月6～8日） ■GW休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇 ◎年3回の5連休あり！ ＼希望に応じて働き方を選べます！／ 通常は週休2日制での就業となりますが、完全週休2日制（シフト制）や週休制（シフト制）といった働き方も可能です。週休制の場合、未経験でも月給は【30万円以上】！途中変更も可能なので、お気軽にご相談ください。 |
| 福利厚生・待遇 | ■給与改定年1回（6月） ■賞与年2回（6月・12月／業績による） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（固定残業代超過分） ■食事補助あり ■役職手当 ■慶弔見舞金 ■健康診断 ■独立支援制度あり ■サンクスカード ■表彰制度 └3ヶ月に1回、スタッフ同士で普段の働きぶりを評価し合います。「声の大きい人」「笑顔が素敵な人」「仕事ぶりが丁寧な人」など、社長が決めたテーマに沿って投票。日々の頑張りが、金一封や昇給などに反映されます！ |
| 独自の評価制度で昇給＆昇格！ | 社員の頑張りをムダにしないため、きちんと評価してしっかりと給与に還元しています。 ＼社員同士で評価を実施／ 「笑顔が素敵な人」「仕事ぶりが丁寧な人」といった社長が決めたテーマに沿って社員投票を行ないます。店舗売上だけではなく、こうした数字にならない頑張りも、投票数によって昇給や昇格などにダイレクトに反映！ヤル気アップにもつながります。 ＼堅実経営で雇用を守る／ こうした体制を築けているのは、堅実経営で事業を拡大しているから。それが社員の雇用を守ることにつながると考えています。最近もトレンドの餃子店をオープン！テイクアウトを早々に取り入れ、時代に合わせて迅速かつ柔軟に対応しています。 |
| 社員インタビュー | ■入社3年目／25歳 前職でも調理の仕事をしていました。日本食や和食などを扱っているお店でしたが、もっとスキルの幅を広げたいと思い転職を決意。入社して良かったのは、調理以外にも経理やマネジメントなど店舗の運営全体のことを、社長が直々に教えてくれることですね。社長の長年の経験を元にしたノウハウを学べるので、すごく勉強になります。 また、社員主体の運営も魅力かなと。今期の春メニューは、全て僕が考えたんです。「たけのこと海鮮のバター焼き」「サワラの竜田揚げ」など旬の食材を活かしました。実は、入社5年ほどで独立を考えていたのですが、家族ができたんです。まだまだ、ここで楽しく働いていきたいと思っています。 |
| 会社名 | 株式会社かな川グループ |
|---|---|
| 設立 | 2005年 |
| 代表者 | 代表取締役 金川 恭伸 |
| 資本金 | 500万円 |
| 従業員数 | 60名（パート・アルバイト40名含む／2024年8月時点） |
| 売上高 | 5億円（2024年11月期見込み） 3億5000万円（2023年11月期実績） 2億円（2022年11月期実績） |
| 事業内容 | 福岡県内の飲食店・居酒屋経営 |
| 事業所 | ■本社 〒812-0013 福岡県博多区博多駅東3-9-3 |
| 企業ホームページ | https://kanagawagroup.owst.jp/ |
株式会社かな川グループの店舗運営スタッフ◆未経験者月25万円～／経験者月27万円～／書類選考ナシ／選べる働き方／連休取得OK（1310934）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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