株式会社定松の青果のルート営業（未経験歓迎）◆定時は13時か15時／創業114年の企業／ノルマなし／完休2日（1309371）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

ホテルを開業して50周年の記念に、「次の50年間も食べ継がれるような、永く愛されるケーキを作りたい」というお客様。「上質な本物を」というコンセプトで、その時期に最も美味しいフルーツをふんだんに使ったこだわりのロールケーキに決定しました。

産地を訪ね、生産者を選び、私たちが太鼓判を押すフルーツをいくつかご提案し、スポンジやクリームとの相性など試行錯誤を重ねて完成。発売から3年目の今日も、多くの方に愛されるヒット商品です。

メニュー以外にも「お客様が〇〇作りたいとおっしゃっているので、種を蒔いて育ててもらえませんか？」と生産者さんに促したり。「この土地にこんな珍しく、美味しいものがあるのでお使いになりませんか？」と調理人にお勧めしたり。自由な発想と挑戦が食の新しい可能性を生み出します。

お客様の想いやニーズを踏まえて様々なご提案ができ、産地・仕入先なども決められる。食材に深く関われる仕事です。

あなたの挑戦が食の新しい「付加価値」を生み出す。そんなワクワク感を、今度はあなたが感じる番です。