- 【事業内容】
- ■外食事業
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | ラーメン店の運営スタッフ（未経験歓迎）◆月6～13日休みから選べる／入社祝い金10万円有／面接1回 食べログ百名店、東京ラーメンオブザイヤーにも名を連ねる、人気ラーメンブランド『灯花』。あなたにはキッチン業務やホールでの接客をお任せします。未経験の方にも易しい、見てすぐわかるマニュアルがあり安心です。＼清潔な内装の店舗で、至福の逸品を提供／ スープには愛媛県宇和島直送の新鮮真鯛を贅沢に使用。鯛塩茶漬けも好評で、女性や年配の方も多く訪れます。駅ビル、商業施設のフードコートなどのアクセスの良い立地に出店しています。 ＜運営体制＞ 1店舗あたり15～30席ほどあり、お昼や18時頃が混雑のピークです。1店舗あたり社員1～2人、パート・アルバイトスタッフ合わせて3～4人、商業施設などの場合は10人以上のスタッフで運営しています。 ＜仕事内容＞ ■キッチン・ホール業務 マニュアル通りに麺を茹で、具材を乗せてお客様のカウンターへお出しします。サイドメニューのお茶漬けも、マニュアルを見てすぐ作れるレベルの難易度です。調理器具や食器などの洗い物も行ないます。 ■発注 店長と相談しながら、自社システムに数値を入力して必要な材料を発注します。 ＜おすすめポイント＞ ☆包丁を握ったことがない方でも、すぐ活躍できます！ 食材や秘伝のスープは全て工場でまとめて生産しているため、お店での調理はシンプル。「麺を茹でる・スープを割る・具材を乗せる」の3STEPで完成します。 ☆メニューは10種類程度で、覚えやすい！ メニューは10種類程度と少なめ。トッピングの調理も、一目見て実践できるマニュアルがあるのでご安心ください。入社1ヶ月のアルバイトスタッフもほぼ全ての業務を覚えられています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
◎これまでのご経験やスキルは問いません。意欲や人柄を重視します！ ◎すでに飲食店での実績をお持ちの方は、ぜひ遠慮なくその旨をアピールしてください！ ＼未経験からスタートした人も多数／ コールセンター、遊技場、陶芸教室、警備員、ブランド品買取、美容室……まったくの異業種から挑戦した人が大勢活躍しています。未経験から1歩踏み出す方も、ご安心ください！ ＼こんな方にピッタリの環境です／ ■飲食業でのキャリアをスタートさせたい ■ラーメン店経営のノウハウを身につけたい ■アルバイト時代に飲食・接客を経験した ■実力や頑張りを正当に評価されたい ■スピーディーに店長やマネージャーを目指したい ■ライフワークバランスも大切にしていきたい |
| 募集背景 | ★来期も続々出店！10名以上の積極採用です。 首都圏を中心に、人気ラーメンブランド『灯花』を展開するグッドヌードルイノベーション。グループ会社は、ラーメンのみならず焼肉、中華など多彩な業態の飲食店を運営し、FC店舗も展開しています。 多店舗出店のノウハウを活かし、創業以来、新店舗を続々とオープン。現在36店舗の直営店と110店舗のFC店を経営しています。今後も毎月店舗を出店し、また様々な国籍の方にもご来店いただいており受け入れ体制を強化するためにも、さらなる成長を目指し、店舗運営スタッフを10名以上お迎えしていくことになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
◎試用期間6ヶ月あり。その間は【契約社員】となりますが、条件面に変更はありません。※6ヶ月後昇給して必ず正社員登用となります。 |
| 勤務地・交通 |
◎通勤時間や希望を考慮して配属します。
◎転勤ナシ！ 【鯛塩そば灯花】 ◆曙橋本店（東京都新宿区舟町） ◆池袋東武店（東京都豊島区西池袋） ◆コレド室町テラス店（東京都中央区日本橋室町） 【京紫灯花繚乱】 ◆四谷本店（東京都新宿区四谷） 【塩つけ麺灯花】 ◆四谷本店（東京都新宿区四谷） 交通
勤務地により異なります。
（各住所詳細：https://ramen-toka.com/shop） ◎立地の良さが当社の強み！駅直結～徒歩5分圏内の店舗がほとんどです。 |
| 勤務時間 | ９：00～23：00の間でシフト制（変形労働時間制／週平均実働44時間） ＜シフト例＞ ■10：00～19：00 ■15：00～23：00 └店舗により、営業時間が異なります。 ◎早朝出勤＆深夜勤務なし！ ◎現状、残業は1日3時間ほど。 |
| 給与 |
＜シフト制（希望に応じて(1)～(3)の働き方を選べます）＞ (1)月6日休み(※週休1.5日) 月給34万3000円～41万7000円＋業績賞与 (2)月8～9日休み(※週休2日) 月給30万2000円～36万7000円＋業績賞与 (3)月12～13日休み(※週休3日) 月給24万円～28万3000円＋業績賞与 ☆飲食業の経験年数により上記の金額プラス2万円での開始可能！ ☆残業代は別途、全額支給します。 年収例
400万円／28歳・入社1年
420万円／29歳・入社2年 450万円／31歳・入社3年 |
| 休日休暇 | ■シフト制（下記3つから選択）☆希望休も取得可！ (1)月6日休み (2)月8～9日休み (3)月12～13日休み ■有給休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇（取得・復職実績あり） ＜プライベートも大切に働き続けられます＞ 当社の離職率は飲食業界では低めの2割。その秘訣は、柔軟な働き方。ご家庭の事情で勤務日数の増減も可能。アルバイトで続ける方や、育児での時短勤務で店長を続けている方もおり、社員一人ひとりがプライベートも大切にしながら働ける環境。女性店長も6名活躍しています！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給 年2回（2月・8月） ■業績賞与 年1回（2月／昨年度支給実績2～20万円） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（月2万円まで） ■残業代支給 ■達成手当（毎月インセンティブ） ■役職手当（店長就任後、月2万円以上） ■入社祝い金 └入社後6ヶ月に10万円支給します。 ■時短勤務OK！ ■まかない無料（好きなメニューが選べます◎） ■店舗内禁煙（施設敷地内に喫煙室あり） ■制服貸与 ■副業OK！ ■研修制度（e-ラーニング、社内研修「食楽塾」ほか） ■社内リファラル制度 ☆多国籍のスタッフを受け入れています！ ＜自分のお店を持ちたいキモチ、応援します！＞ ■独立開業支援カリキュラムあり ■独立開業支援金 ⇒正社員勤務1年以上、社長面談合格者に最大150万円の支援金を支給！ |
| 入社後の流れ・キャリアステップ | ＜入社後の流れ＞ 入社後約1ヶ月は、店長や先輩社員が、業務フローや接客の仕方などを丁寧にお教えします。また、メールや電話対応などの、ビジネスマナーの基礎から学べるeラーニングも用意。各種のマニュアルも整えています。未経験の方もご安心ください。 ＜キャリアステップ＞ 店舗スタッフから、店長、サブマネージャー、マネージャー、部長などキャリアステップも充実しています。さらには、独立支援制度もあり、実際に独立したスタッフも3名います。スタッフの多くが未経験入社で、5年間の定着率は90％と、業界内でも高い水準です。ぜひ、当社でご活躍ください。 |
| 「鯛塩そば灯花」のメニューについて | 「鯛塩そば灯花」は、食べログ百名店など、多くの受賞・出展歴があります。 ＜受賞・出展歴 一例＞ 【鯛塩そば灯花】 Yahoo! ラーメン特集 2015-2016 第7回 最強の次世代ラーメン決定戦 優勝／食べログ百名店 【京紫灯花繚乱】 東京ラーメンオブザイヤー TRY新人賞 オリジナル部門 優秀賞（2017年） 【塩つけ麺灯花】 東京ラーメンオブザイヤー TRY新人賞 塩部門・つけ麺部門ダブル受賞 第3位（2019年） ＼賄いとして人気メニューを無料で食べられる機会も！／ 通常メニューの鯛塩そば、鯛塩つけ麺、鯛茶漬けに加え、「冷やし鮎しおそば」「鯛と鶏の塩そば」などの季節限定メニューも人気です。 |
| 会社名 | 株式会社グッドヌードルイノベーション |
|---|---|
| 設立 | 2014年 |
| 代表者 | 代表取締役 陳建 |
| 資本金 | 3000万円 |
| 従業員数 | 68名（2023年11月実績） |
| 事業内容 | ■外食事業 |
| 事業所 | 【本社】 〒160-0004 東京都新宿区四谷4-7小林ビル2F |
| 企業ホームページ | https://ramen-toka.com/ |
| 採用ホームページ | 株式会社グッドヌードルイノベーション 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/goodnoodle-innovation_jobs |
株式会社グッドヌードルイノベーションのラーメン店の運営スタッフ（未経験歓迎）◆月6～13日休みから選べる／入社祝い金10万円有／面接1回（1309158）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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