- 【事業内容】
- ■外食事業
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仕事内容 | ラーメン店の店長候補(未経験歓迎)◆入社1ヶ月で店長に昇格可/入社祝い金10万円/年収500万円可能 食べログ百名店、東京ラーメンオブザイヤーにも名を連ねる、人気ラーメンブランド『灯花』。その店長候補として、店舗運営業務全般をお任せします。\清潔な内装の店舗で、至福の逸品を提供/ スープには愛媛県宇和島直送の新鮮真鯛を贅沢に使用。鯛塩茶漬けも好評で、女性や年配の方も多く訪れます。1店舗あたり15~30席ほどで、お昼や18時頃が混雑のピークです。1店舗あたり社員1~2人、パート・アルバイトスタッフ合わせて3~4人、商業施設などの場合は10人以上のスタッフで運営しています。 <具体的な仕事内容> ■お客様の案内/接客 ■キッチンにおける調理サポート ■アルバイト採用や指導・シフト管理 ■備品や食材類の発注 ■売上管理 など <おすすめポイント> ◎「飲食は初めて」「ラーメン店は初めて」でも安心! 店舗でのOJT研修により、先輩のフォローのもと少しずつ業務をお任せ。ラーメンづくりの基礎や店舗オペレーションはもちろん、e-ラーニング受講により社会人スキルも身につきます。 ◎「朝一から仕込みで早朝出勤…」なんて苦労はナシ! スープは工場から、麺は製麺所から届けられるものを使用。材料も全店で同じものを揃えています。どのお店でも変わらぬこだわりの味を提供し、社員の負担も少なく。これが当社流です。 ◎上長や他店のスタッフもサポートします! 当社では店長の上にもマネージャー、担当部長と複数店舗を管理するポジションを設置。いざとなれば上長がサポートする上、同じエリアに他店の店長も集まっているため、すぐに誰かを頼れる環境です。 ◎スピーディーにキャリアを積める! 早期キャリアアップを叶える「新幹線コース」により、早い人では入社2ヶ月で店長に就任。独立開業支援も充実しています(詳細は『キャリアステップ』の項目をご覧ください)。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
◎これまでのご経験やスキルは問いません。意欲や人柄を重視します! ◎すでに飲食店での実績をお持ちの方は、ぜひ遠慮なくその旨をアピールしてください! ◎飲食店での就業経験をお持ちの方は、優遇いたします! \未経験者や外国籍のスタッフも多数/ コールセンター、遊技場、陶芸教室、警備員、ブランド品買取、美容室……まったくの異業種から挑戦した人が大勢活躍しています。また、外国籍の方も大歓迎。ネパールやミャンマー、ベトナム、ロシア、中国などから来た社員がいます。 \こんな方にピッタリの環境です/ ■向上心を持って努力できる方 ■もっとお給料を上げたい方 ■コミュニケーション能力を活かして活躍したい方 ■清潔感のある環境で働きたい方 ■テキパキ順序立てて行動できる方 |
募集背景 | ★来期も続々出店!10名以上の積極採用です。 首都圏を中心に、人気ラーメンブランド『灯花』を展開するグッドヌードルイノベーション。グループ会社は、ラーメンのみならず焼肉、中華など多彩な業態の飲食店を運営し、FC店舗も展開しています。 多店舗出店のノウハウを活かし、創業以来、新店舗を続々とオープン。現在36店舗の直営店と110店舗のFC店を経営しています。今後も毎月店舗を出店し、また様々な国籍の方にもご来店いただいており受け入れ体制を強化するためにも、さらなる成長を目指し、店長を目指して活躍してくださる方を10名以上お迎えしていくことになりました。 |
雇用形態 |
正社員
◎試用期間6ヶ月あり。その間は【契約社員】となりますが、条件面に変更はありません。※6ヶ月後昇給して必ず正社員登用となります。 |
勤務地・交通 |
◎通勤時間や希望を考慮して配属します。
◎転勤ナシ! 【鯛塩そば灯花】 ◆曙橋本店(東京都新宿区舟町) ◆池袋東武店(東京都豊島区西池袋) ◆コレド室町テラス店(東京都中央区日本橋室町) 【京紫灯花繚乱】 ◆四谷本店(東京都新宿区四谷) 【塩つけ麺灯花】 ◆四谷本店(東京都新宿区四谷) 交通
勤務地により異なります。
(各住所詳細:https://ramen-toka.com/shop) ◎立地の良さが当社の強み!駅直結~徒歩5分圏内の店舗がほとんどです。 |
勤務時間 | 9:00~23:00の間でシフト制(変形労働時間制/週平均実働44時間) <シフト例> ■10:00~19:00 ■15:00~23:00 └店舗により、営業時間が異なります。 ◎早朝出勤&深夜勤務なし! ◎現状、残業は1日3時間ほど。 |
給与 |
<シフト制(希望に応じて(1)~(3)の働き方を選べます)> (1)月6日休み(※週休1.5日) 月給34万3000~41万7000円+業績賞与 (2)月8~9日休み(※週休2日) 月給30万2000円~36万7000円+業績賞与 (3)月12~13日休み(※週休3日) 月給24万円~28万3000円+業績賞与 ☆飲食業の経験年数により上記の金額プラス2万円での開始可能! ☆残業代は別途、全額支給します。 年収例
400万円/28歳・入社1年
450万円/31歳・入社3年 500万円/32歳・入社4年 550万円/33歳・入社5年 |
休日休暇 | ■シフト制(下記3つから選択)☆希望休も取得可! (1)月6日休み (2)月8~9日休み (3)月12~13日休み ■有給休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇(取得・復職実績あり) <プライベートも大切に働き続けられます> 当社の離職率は飲食業界では低めの2割。その秘訣は、柔軟な働き方。ご家庭の事情で勤務日数の増減も可能。アルバイトで続ける方や、育児での時短勤務で店長を続けている方もおり、社員一人ひとりがプライベートも大切にしながら働ける環境。女性店長も6名活躍しています! |
福利厚生・待遇 | ■昇給 年2回(2月・8月) ■業績賞与 年1回(2月/昨年度支給実績2~20万円) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費支給(月2万円まで) ■残業代支給 ■達成手当(毎月インセンティブ) ■役職手当(店長就任後、月2万円以上) ■入社祝い金 └入社後6ヶ月に10万円支給します。 ■時短勤務OK! ■まかない無料(好きなメニューが選べます◎) ■店舗内禁煙(施設敷地内に喫煙室あり) ■制服貸与 ■副業OK! ■研修制度(e-ラーニング、社内研修「食楽塾」ほか) ■社内リファラル制度 ☆多国籍のスタッフを受け入れています! <自分のお店を持ちたいキモチ、応援します!> ■独立開業支援カリキュラムあり ■独立開業支援金 ⇒正社員勤務1年以上、社長面談合格者に最大150万円の支援金を支給! |
入社後の流れ | ▽OJTや三者面談を実施 入社後は配属店舗でのOJTからスタート!150時間の研修プログラムを通じて、1日の流れやビジネスマナーなどの基礎から身に付けられます。並行してe-ラーニングなどによる研修を進め、できることを増やしましょう。 ▽早ければ1~2ヶ月で店長へ! スピード出世したい方に、早期キャリアと昇給を叶える「新幹線コース」をご用意!こちらを選べば入社1~2ヶ月での店長就任が可能です。 ▽さらに上のポジションも! 店長の上にはサブマネージャーやマネージャー、担当部長といったキャリアステップがあり、中には入社半年以内でサブマネージャーになった社員もいます。 |
キャリアステップ | 店長経験後は、ご自身の希望・目標に向かえるよう、豊富なキャリアパスをご用意。 たとえば…… ・マネージャー、担当部長、SVとなり店舗を統括!(入社5年でSV登用実績あり) ・本部の商品開発部に所属し、メニューを考案! ・独立して、自分の店を開く! ★独立への道を一緒に拓きます! 当社では「自分の店を持ちたい」という夢を積極支援。独立に必要な知識を学ぶ勉強会を定期開催したり、出店の際には最大150万円の開業支援を支給したり、店舗探しから開業後の運営相談・アドバイスまで、きめ細かなサポートを行ないます。 |
会社名 | 株式会社グッドヌードルイノベーション |
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設立 | 2014年 |
代表者 | 代表取締役 陳建 |
資本金 | 3000万円 |
従業員数 | 68名(2023年11月実績) |
事業内容 | ■外食事業 |
事業所 | 【本社】 〒160-0004 東京都新宿区四谷4-7小林ビル2F |
企業ホームページ | https://ramen-toka.com/ |
採用ホームページ | 株式会社グッドヌードルイノベーション 私たちと一緒に働きませんか? https://en-gage.net/goodnoodle-innovation_jobs |
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