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取材から受けた会社の印象
今回入社する方の配属先は、京都市中央卸売市場第二市場。ここで働くスタッフには、ちょっとだけ“オイシイ”特典があるみたいなんです。
■うらやましい…。お肉が安く買えるそう。
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それは、日頃からお肉を格安で買えること。年末には、A5ランクの牛肉を買って帰るスタッフも多いのだとか。タンなど人気部位の販売もあり、お話をうかがったスタッフの方は、「会社に入って、夜ごはんが楽しみになった」と話していました。
■たしかに…。お肉の部位に詳しいっていいね。
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また、市場の方から食肉に関する情報を教えてもらえることも多いそう。たとえば部位による肉質のちがいや、スーパーでは見かけることがないめずらしい部位など。お肉の部位に詳しい人。なんかよくないですか？
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい■スムーズにトラブル対応ができたときの達成感。
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見守りスタッフのミッションは、工場のラインを安定稼働させること。エラーが生じた際は時間との勝負になりますが、無事に対応を完了したときの達成感もあるのだとか。また、経験を積めば積むほど、エラー対応にも慣れてくるとのこと。「15分かかる対応を5分で対応できるようになった」といったときは、“どや顔”を見せあうほほえましい場面もあるといいます。
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見守りスタッフのミッションは、工場のラインを安定稼働させること。エラーが生じた際は時間との勝負になりますが、無事に対応を完了したときの達成感もあるのだとか。また、経験を積めば積むほど、エラー対応にも慣れてくるとのこと。「15分かかる対応を5分で対応できるようになった」といったときは、“どや顔”を見せあうほほえましい場面もあるといいます。
厳しさ■およそ10度の寒い現場で働くつらさ。
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食肉の鮮度を保つため、工場の室温はおよそ10度に設定されているそう。そのため、外との気温の差に気をつけなければいけないこと、寒さ対策が必要なことは知っておいたほうが良いでしょう。
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食肉の鮮度を保つため、工場の室温はおよそ10度に設定されているそう。そのため、外との気温の差に気をつけなければいけないこと、寒さ対策が必要なことは知っておいたほうが良いでしょう。
この仕事の向き＆不向き
向いている人■自分から質問や相談ができる方。
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先輩の行なうエラー対応のお手本は、発生したときにはじめて見れるもの。そのため、エラー対応のない日も「先輩に質問する」「機械のマニュアルを読んでパーツを覚える」などみずから学ぶ姿勢が大切です。自分から質問や相談などをすることができる方にぴったりです。
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先輩の行なうエラー対応のお手本は、発生したときにはじめて見れるもの。そのため、エラー対応のない日も「先輩に質問する」「機械のマニュアルを読んでパーツを覚える」などみずから学ぶ姿勢が大切です。自分から質問や相談などをすることができる方にぴったりです。
向いていない人■「長い時間働くのはイヤ」という方。
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シフトの都合上、24時間勤務の日もあるとのこと。夜は仮眠を取ることができるものの、「長い時間働くのはイヤ」という方には向いていません。
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シフトの都合上、24時間勤務の日もあるとのこと。夜は仮眠を取ることができるものの、「長い時間働くのはイヤ」という方には向いていません。
