1. エン転職TOP
  2. 販売・サービス系(ファッション、フード、小売)
  3. 店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)
  4. 店長・店長候補(飲食・フード)
  5. サービス
  6. フードサービス・飲食
  7. 株式会社物語コーポレーション
  8. 求人詳細

「株式会社物語コーポレーション/店長候補(焼肉きんぐ等の運営)◆平均年収639万/賞与4ヶ月分/年2回7連休有」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、店長・店長候補(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

店長候補(焼肉きんぐ等の運営)◆平均年収639万/賞与4ヶ月分/年2回7連休有
株式会社物語コーポレーション
プロ取材
本社で撮影スタッフと一緒に、転職者の方にお話をお聞きしました。同社では社員一人ひとりが自分の意見を発信し行動するとともに、互いの意見を尊重する文化が根付いているそうです。
エン転職 取材担当者
小野川
取材担当者-小野川
株式会社物語コーポレーション
掲載期間24/10/1024/11/06

店長候補(焼肉きんぐ等の運営)◆平均年収639万/賞与4ヶ月分/年2回7連休有

正社員職種未経験OK学歴不問残業月20h以内内定まで2週間上場企業
店長候補(焼肉きんぐ等の運営)◆平均年収639万/賞与4ヶ月分/年2回7連休有イメージ1
▼ぜひご自身の目でも、口コミをご覧ください!
https://en-hyouban.com/company/10007083410/
社員が語る、飲食業の常識を変える働きやすさ。
<休日★4>家族と過ごす時間が増えた(入社1年)
休日出勤もザラだった他店と違い、ウチは月9日の公休の取得率が9割以上。年末年始休暇や年2回7連休の制度もあるほか、残業も月17hと少なめ。家族にも喜ばれました。

<給与★5>他店にいた頃より高収入(入社3年)
店長の平均年収639万円と、業界でも屈指の給与水準。残業代の支払いも厳しく管理してます。しかも社員寮もあるので、1年目でも100万円以上も貯金できました。

<裁量★5>店舗づくりが楽しい(入社5年)
物語は『焼肉きんぐ』『丸源ラーメン』などを展開中で、焼肉業界では売上1位。現場社員の発信で変革を続けているからこその実績だと思います。

――これは、エン・ジャパンの口コミサイト「会社の評判」で、物語コーポレーションに寄せられた投稿。つまり社員の本音です。

企業もエン・ジャパンも内容を変更できない中で、総合評価★3.6と、飲食業界では高評価。飲食業なのに「直近1年の定着率80%以上」というのも頷けます。そんな物語の魅力、次はご自身で体感してください!

募集要項

仕事内容
店長候補(焼肉きんぐ等の運営)◆平均年収639万/賞与4ヶ月分/年2回7連休有
★店舗の数だけ、店舗独自の運営がある!
『焼肉きんぐ』『丸源ラーメン』といった直営の飲食店で、接客やスタッフの採用・育成、数値マネジメント、販促企画などを担当。「食べ放題コースの食材を使って、バースデーサプライズを用意する」など、自分の裁量でマニュアルを超えたサービスの提供もOKです。

【店舗責任者=プレジデント!自由度高く店舗運営ができます】
店舗責任者をプレジデントと呼び、大きな裁量を任せる当社。注文数や席の回転数などのデータをもとに、どうしたらもっと喜んでもらえるか、収益に繋がるかを考え、施策を実行します。そのための予算も、目的、どのくらいの収益に繋がるのかなど、経営層に直接プレゼンできます。

…実際に実現した提案の一例…
◆店舗の大幅なレイアウト変更
大人数での来店が少ない店舗。客席稼働率を上げるため、6名掛けから4名掛けのテーブルを増やす提案を実施。大きな金額でしたが、希望通りの予算でイメージ通りに改装できました。

◆店舗名の変更
福岡にある店舗は、Webであまり検索されていないことを課題視して、「福岡◎◎店」から「博多◎◎店」へ店舗名の変更を提案。検索数UPを実現しました。

★最短11ヶ月でキャリアアップが可能!
入社後の研修等を経て、最短2ヶ月で店舗責任者(社内では店長と呼ばれています)に昇格。さらに、エリアマネージャー(年商2億円の10~15店舗の管理を行なう役割)に昇格が可能です。実際、入社後、最短11ヵ月で昇格した社員もいます。

★昇格のチャンスは毎月!
入社時・入社後の研修やテキストでスキルアップが可能。また、キャリアアップの基準は明確。昇格試験も毎月実施しているので、昇格のチャンスが豊富です。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎ブランクOK

■職種問わず、飲食業界での何かしらの実務経験がある方(年数不問)
┗役職は不問。店長やエリアマネージャーのほか、時間帯責任者や、「シフトリーダーとして3名のメンバーをまとめていた」といった方も歓迎です。

\飲食業界の経験者に選ばれています/
飲食業界の経験者が「ここでなら将来の不安なく、キャリアを築いていけそう」「裁量を持って、理想のお店作りができそう」とたくさん入社してくれています。

\面接であなたが描きたい物語を教えてください/
社員一人ひとりの物語(5年後、10年後、こうなっていたいという想い)が会社の物語をつくると考えています。面接では「5年後はエリアマネージャーをしたい」「新規店舗の立ち上げに携わりたい」など、ぜひあなたの理想の物語を自分の言葉で語ってください。
募集背景 <30名を積極採用!>
経営理念「Smile&Sexy」のもと、焼肉業界売上1位(※)を達成し、増収増益中の当社。2025年のグループ売上高1500億円を目指し、今後も年50店以上を出店予定。チームビルディングの推進で社員レス営業も実現しています。

物語(1人ひとりが思い描く理想の人生やキャリア)を叶えるには、「こうなりたい」「こうしたい」という自己表現と、周りの人から愛され支援を受けられる人間性を磨くことが大切。そんな理念を体現・浸透させられる仲間を採用します。

「Smile」=人格・人間性を磨くこと
「Sexy」=自己表現・自己実現を行なう人

※業界動向サーチ(2022‐2023年/焼肉業界売上高)
雇用形態
正社員

※3ヵ月の試用期間があります。その間の給与・待遇は変わりません。
勤務地・交通
★北海道~九州の各直営店いずれか
※ご希望を考慮して勤務地を決定します。
※ワンルーム借上げ社員寮・単身赴任時のサポート充実!
※マイエリア制度が開始。
今までは全国転勤でしたが、今後は希望のエリア内でのみの転勤に変わります。
まずは既婚者や介護が必要な方からスタートしますが、対象は徐々に拡大していく予定です。
詳しくは面接や説明会でお問合せ下さい。

■全国38都道府県(405店舗)
・北海道、岩手、宮城、山形、福島
・栃木、群馬、茨城、埼玉、神奈川(横浜市など)、千葉、東京
・山梨、長野、石川、富山、福井
・静岡、愛知、岐阜、三重
・京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山
・愛媛、香川
・岡山、広島、山口
・福岡(福岡市など)、熊本、大分、長崎、佐賀、宮崎、鹿児島

※福岡市など、最寄り駅から徒歩10分以内とアクセス抜群な立地の店舗が多数。
交通
各店舗により異なります。
詳しくはホームページの仕事検索から希望の地域を選択してご覧ください。
https://www.monogatari.co.jp/recruit/career/achivements/

■東京フォーラムオフィス/各線「青山一丁目駅」より徒歩2分
■豊橋フォーラムオフィス/各線「豊橋駅」より車で10分
勤務時間 9:00~26:00(実働8h/シフト制)

★残業は月平均18h(店舗社員のみ13.7h)と少なめ!
焼肉きんぐの多くは平日営業時間が17~23時。残業が抑えられます。

※1店舗の社員在籍数平均2.4名(2023年9月時点)
※エリアマネージャー昇格後はフレックスタイム制(標準労働時間/1日8h)
給与 ■月給27万円~35万円+手当+賞与年2回(昨年度実績は月給×4ヶ月分の金額です)

※賞与過去支給実績100%。基本的に毎年4ヶ月分支給しています。
※手当=残業手当、深夜手当、家族手当、調整手当など。
※上記は、あくまで未経験の方の最低給与額です。ご経験に応じて初任給額を決定します。その後は随時昇給し、成果によって給与が増えます。

★店長の平均年収は639万円!
最低年収でも544万円(2023年3月時点)です。
年収例
◎新任店舗責任者(入社8ヵ月・独身)/544万円
◎店舗責任者(入社2年・既婚・子ども2人・単身赴任)/642万円
◎エリアマネージャー(入社3年・既婚・子ども1人・単身赴任)/708万円

※別途評価給あり
休日休暇 【外食業では珍しく、大晦日・元旦は原則全店休み!】
<年間休日113日!>最低消化有給5日を足すと実質118日以上休み!
■月9回公休(2月のみ月8回公休)
■大晦日、元旦休み
┗大切な人とゆっくり過ごしてほしいから、創業以来お休みにしています。
■有給休暇
■慶弔休暇
■ダブルレインボー休暇制度
┗現場社員の提案から生まれた、年2回7連休または年1回14連休を取得できる長期休暇制度。取得率は9割以上!
今期は賞与と別のレインボー休暇支援金も支給されました!
■教育訓練休暇
■転勤休暇
■生理休暇
■傷病休暇
■産前産後休暇
■育児・介護休暇
■配偶者出産特別休暇
★半日単位で休むことも可能!
★直近1年間の定着率は80%以上!
福利厚生・待遇 【"従業員満足"なく、お客様の満足はありえない。そのこだわりが成長の理由】
■昇給(随時 ※毎月昇格試験有)
■賞与年2回(6月・12月/昨年度も年2回支給/平均4ヵ月分)
■各種社会保険完備
■家族手当(配偶者:月1万円/子ども1人あたり:月5000円)
■住宅手当(月2万円~42,000円)
■社員寮(ワンルーム借上げ・家具家電付き)有
■異動に伴う諸手当
┗転勤時にお金の負担はありません!
■交通費全額
■残業手当
■深夜手当
■役職手当
■別居(単身赴任)手当(月82,000円/+帰省交通費全額)
■退職金
■社員持株制度
■制服貸与
■ダブルレインボー休暇支援金(業績に応じて)
■GLTD(団体長期障害所得補償保険)制度
■海外研修(勤続10年社員対象)
■オープン手当
■正月出勤手当
■公休出勤手当
■託児補助手当(新たに「託児補助制度」を導入!)
■低用量ピル全額補助
■教育制度(社内教育機関《物語アカデミー》による研修等)
充実の教育制度 ★様々な研修で、飲食・人生のプロを育てます
■物語アカデミー(社内大学制度)
┗独自の「店舗責任者育成プログラム」や、エリアマネージャー以上の営業部幹部向けの研修、直営店とFC全店が参加する従業員コンテストなどを実施
■会社理解を深める入社時研修
■オペレーションを覚える事業部別研修
■次に目指すポジションの視座を得る二番手研修
など

※オンライン研修やeラーニングもあり、研修に参加しやすいことが特徴です。
※27歳の最年少エリアマネージャーも在籍しています。年齢に関係なく、店舗開発やメニュー開発など、様々なキャリアに挑戦可能。本社スタッフの72%が、店舗出身者です。
当社が大切にしていること 私たちが大切にしているのは「自分の物語を語る」こと。「家族を海外旅行に連れて行く」「マイホームを建てる」「昇格」「仕事と家庭の両立」「家族との時間を大切にする」など、これらは全部、社員一人ひとりが語ってくれた自分物語です。

論理的に自分の経歴や感情を語ることで、相互理解を深め、より絆の深い経営を実現しています。例えば誕生日には全社員にメールを送信し、今までの生き方とこれからの生き方を明言。育休中の社員も育児の近況を語るなど、様々な人生模様を発信しています。

背景にあるのは、多様な価値を認め合い、個性を大切にという考え。笑顔と元気で正々堂々、個対個に生き自分の美学を語る『物語人』を目指してください。
転職・求人情報イメージ1
全国405店舗に加え、今年新たに『果実屋珈琲』『濃厚中華そば 餃子 丸福』の2業態を出店。毎年、売上前年比アップを続ける成長企業です。
転職・求人情報イメージ2
「社員だけでなく、家族も大切にしてくれる」「業界全体が打撃を受けた時も物語は成長していた」といった理由で、入社した社員が多いです。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

飲食業で長く働き続けられる環境は、多くの方が求める条件のひとつではないでしょうか。同社ではそうした働きやすさを、現場の社員の意見も交えながら実現しているそうです。

たとえば託児補助手当は、キャリアと私生活の両立を考えた社員の声から検討が進み、制度化されたもの。レインボー休暇と呼ばれる1週間の休暇も、社員から生まれた制度だそうです。

社員の声を大切にした風土があることに加え、大晦日や元旦の全店休業、配膳運搬ロボットの導入といった取り組みも実施しているとのこと。働く社員を1番に考えていることがうかがえます。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい★お店を経営する手応えを感じられます。
同社は全国に店舗を持つ企業ではありますが、一般的なチェーン店のように、経営層が決めた通りに全店舗が販促施策やオペレーションを行なうというわけではありません。土地やお客様、採用したスタッフなどに合わせて、独自の施策やサービス、マネジメントを実行することが可能です。企業運営に欠かせない経営資源「ヒト・モノ・カネ」を自分で動かしている実感や、自分の考えで売上が上がる手応えなど、経営層だけが味わえる醍醐味を早期に味わえます。

★経営視点が身につきます。
集客や販促に関する施策をただ提案して終わりではなく、必要な予算や、それによって見込める売上などを、自分で経営層に直接プレゼンできます。その際、経営層から「なぜその収益に繋がると思ったの?」「それならもっと予算がいるのでは?」などとフィードバックをもらうことが可能。また、オブザーバーとして経営会議に参加する機会などもあります。そのため、マネジメントスキルだけでなく、経営視点も身につけることができます。

★店舗責任者に大きな裁量があります。
同社のスタッフのあるべき姿は、常にお客様の事を考えること。そのためお客様から喜ばれるのであれば、マニュアルにないサービスを提供することも可能です。また、同社では立場に関係なく自分の意見を発信するのが当たり前。試食会などで、社長が美味しいと言うメニューに対し、若手店舗責任者から「学生層には薄味かもしれません」と意見が出ることも。自分の意見を積極的に発信し、それが商品に反映されるため、経営をしている実感を得やすいでしょう。
厳しさ■意見を通すには、論理的思考が必要です。
売上拡大の施策を実行するには、熟練の経営層を納得させて予算をもらうことが欠かせません。そのため、論理的な説明や、納得感の高い根拠の提示などが求められます。「どんなデータがあれば納得してもらえるか」「どんな説明をすれば伝わりやすいか」など、頭を悩ます場面が多いでしょう。

■自ら考えて行動する積極性が欠かせません。
充実したキャリア支援が用意されていますが、活用するのは自分自身。成長を目指して、主体的に取り組む姿勢が求められます。また、販促や売上向上の施策についても自ら考え、意見を発信して予算を得ることが必要です。既存の枠組みの中で受け身で働いているだけでは、評価されないでしょう。積極性を持って取り組んでください。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎自分の考えや目標を持っている方
社員一人ひとりの「個性」を大事にしている会社です。「自分の店舗を持ちたい」「自分なりの目標を達成したい」「飲食業を続けていきたい」といった、自分なりの意志を持って働ける方に向いています。また、同社では「お客様のため」を思ったサービスなら、どんなことでも受け入れられるとのこと。積極的に行動する方も歓迎されます。
向いていない人▲コミュニケーションが苦手な方
複数店舗を管理する立場になれば、関わる人数は膨大になります。部下に任せきりにせず、パート・アルバイトとも関係を構築することが大切。それぞれのバックグラウンドに合わせた接し方が求められます。コミュニケーションが苦手な方、相手に応じた対応ができない方は向いていません。

会社概要株式会社物語コーポレーション

設立 1969年
代表者 代表取締役社長 加藤 央之
資本金 28億円
従業員数 単体:1401名/連結:1581名(2023年6月30日現在)
※国内時間制従業員:26,217名
売上高 922億円(2023年6月期実績)
732億円(2022年6月期実績)
640億円(2021年6月期実績)
579億円(2020年6月期実績)
589億円(2019年6月期実績)
521億円(2018年6月期実績)
445億円(2017年6月期実績)
387億円(2016年6月期実績)
334億円(2015年6月期実績)
268億円(2014年6月期実績)
225億円(2013年6月期実績)
事業内容 『業態開発型フードビジネスカンパニー』
■外食事業の直営による経営とフランチャイズチェーン展開
◎焼肉きんぐ
◎丸源ラーメン/二代目丸源/熟成醤油 きゃべとん
◎お好み焼本舗
◎寿司・しゃぶしゃぶゆず庵
◎魚貝三昧げん屋/しゃぶしゃぶ海鮮 源氏総本店/熟成焼肉 肉源/牛たん大好き 焼肉はっぴぃ/焼きたてのかるび

★2023年6月に新規展開
◎濃厚中華そば 餃子 丸福
◎果実屋珈琲
国内:674店舗(直営:431店舗/FC:243店舗)、海外:19店舗(2024年3月31日現在)
事業所 ■本社・豊橋フォーラムオフィス/愛知県豊橋市西岩田5-7-11
■東京フォーラムオフィス/東京都港区北青山1-2-3 青山ビル4F
■名古屋フォーラムオフィス/愛知県名古屋市中村区名駅三丁目22番8号 大東海ビル4F
■大阪フォーラムオフィス/大阪府大阪市淀川区西中島3-23-16 セントランドビル5F
■福岡フォーラムオフィス/福岡県福岡市博多区博多駅前1-4-4 JPR博多ビル8F
■物語フードファクトリー/愛知県小牧市東田中字上池1262
■物語フードラボ/愛知県小牧市東田中字上池1262
関連会社 物語香港有限公司/香港
物語(上海)企業管理有限公司/上海
Storyteller株式会社
企業ホームページ https://www.monogatari.co.jp/recruit/career/
採用ホームページ いままでの人生経験が、すべて活きる。「キャリア採用」 株式会社物語コーポレーシ…
https://en-gage.net/monogatari_employment

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
1次面接
STEP3
セミナー動画視聴、最終面接
STEP4
内定!
【選考方法について】
以下の3パターンがございます。
(1)面接前に、まずは会社理解を深めたい!という方…「会社説明会コース」
(2)さっそく1次面接に進みたい!という方…「1次面接コース」
(3)会社理解から1次面接まで一気に進めたい方…「会社説明会+1次面接一体型コース」
┗参加するのは、説明会(1時間)、面接(1時間)のみです。

【面接について】
・面接はWebにて実施しています。最終面接はWeb・ご来社をお選びいただけます。
・ご来社いただく際は、本社もしくは各オフィスにて面接を行ないます。

【スケジュールについて】
・面接日時やご入社日はご希望を考慮します。お気軽にご相談ください。
・在職中の方は時間の調整が難しいと思いますので、内定まで1日または2日以内とスピーディーな選考を行ないます。
・ご応募から1ヶ月以内のご入社が可能です。もちろん、ご入社時期が先になる方も歓迎します。

<会社説明会>
10月11日(金) 12:00~13:00
10月18日(金) 13:00~14:00
10月22日(火) 13:00~14:00
10月28日(月) 12:00~13:00
11月8日(金)  12:00~13:00
11月12日(火) 12:00~13:00
11月20日(水) 12:00~13:00
11月25日(月) 12:00~13:00
11月28日(木) 12:00~13:00

<説明会一体型WEB選考会>
10月15日(火) 13:00~18:00
10月21日(月) 13:00~18:00
10月29日(火) 13:00~18:00
11月8日(金)  13:00~18:00
11月11日(月) 13:00~18:00
11月18日(月) 13:00~18:00
11月26日(火) 13:00~18:00

【当社の「すべて」を正直にお話する会社説明会】
「本当に飲食業界の中で好調なのか?」「安心して働けるのか?」「いきなり応募して面接を受けるのが不安」...という方向けに、会社説明会をご用意しております。エントリーしていただいた方には会社説明会動画をお送りいたします。

動画視聴ではなく、「直接説明を聞きたい!」「さらに詳しい話を聞きたい!」「質問をしたい!」という方向けに、Zoomで直接話せるオンライン会社説明もご用意しております。メリットもデメリットも包み隠さず当社のことをお伝えしますので、ぜひご参加ください。

【当社が大事にしていること】
当社では理念を大切にしており、私たちの考えに共感していただいた上で、選考に進んでいただきたいと考えています。「どんな想いで仕事をしているか」「毎日、行動する上で重視していることは何か」など、お伝えしたいと思います。ぜひ話を聞いた上で、あなたの意見も聞かせてください。

【最新の取り組みについて】
2020年、1ヵ月間の休業を決めた際は社員の再教育研修を実施し、サービスレベルの向上に努めました。感染症防止対策のためにサーマルカメラを設置するだけではなく、配膳ロボットを導入。この取り組みにより、お客様への「おせっかい」(美味しく食事を楽しんでもらうための世話焼き)の時間を増やし、ファンの支持をさらに集めています。
応募受付方法 当ページよりご応募ください。こちらより追ってご連絡いたします。
連絡先 【東京フォーラムオフィス】
〒107-0061
東京都港区北青山1‐2‐3 青山ビル4F
担当物語コーポレーション 採用事務局 採用担当
TEL03-5414-5760
E-MAILcarrier@monogatari.co.jp
個人名の表記について
企業に1週間だけあなたのパーソナルシートが公開されます。企業から、応募のお願いや、レジュメ入力リクエストが届く可能性があります。
エン転職は、世界一 信頼性の高い求人情報を目指しています。
エン転職は、求人企業が発信する情報にエン転職取材担当、小野川の取材によるコメントを加え、さらに元社員や現社員からのクチコミ情報など多角的な情報を収集し、より信頼性の高い求人情報を提供しています。
もし、求人情報の掲載内容と事実に相違があった場合はエン転職事務局までご連絡下さい。調査の上、対応いたします。入社後に判明した相違点についても、情報をお寄せください。