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取材から受けた会社の印象
「飲食の仕事は好きだけど、今の環境で正社員はキビシイな」
例えば飲食店でアルバイトをしたことがある方や、そんな友人が身近にいた方は、一度は考えたことや聞いたことがあるのではないでしょうか。実際、アルバイトからそのまま正社員になったという話はあまり聞きません。しかし、鳥貴族は違いました。
同社では、毎年約50名のアルバイトスタッフが正社員の道を選択しているそうです。休日や待遇、福利厚生が整っていることもありますが、多くの方が「人に惚れたから」という理由で正社員になり、店長へと昇格しているとのこと。
スタッフが笑顔で働ければ、お客様にもより良いサービスを提供できる。そう考え、同社は働きがいも働きやすさも整った環境へと改善を続けているのです。
実際にどの店舗に足を運んでも、みなさんイキイキと働いている様子が伝わってきました。同社なら、やりがいを持って働けるのではないでしょうか。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい■プライベートの時間も大切にしながら、お客様を笑顔にできます。
会社員や若い女性客、家族連れなど幅広い年代のお客様がいらっしゃる活気ある空間で、明るく元気な仲間たちとチームワークを発揮しながら、まごころを込めた笑顔と料理でお客様に笑顔になってもらう。それが、同社で働く何よりのやりがいです。
また同社には、「毎月2～3回は連休取得可能」「申請ナシの残業禁止」「休日出勤も一切ナシ」など、働きやすい環境が整っています。自分のプライベートの時間も大切にしながら働けるので、飲食の仕事を無理なく続けられること、キャリアアップを実現できることが同社で働く魅力といえるでしょう。
会社員や若い女性客、家族連れなど幅広い年代のお客様がいらっしゃる活気ある空間で、明るく元気な仲間たちとチームワークを発揮しながら、まごころを込めた笑顔と料理でお客様に笑顔になってもらう。それが、同社で働く何よりのやりがいです。
また同社には、「毎月2～3回は連休取得可能」「申請ナシの残業禁止」「休日出勤も一切ナシ」など、働きやすい環境が整っています。自分のプライベートの時間も大切にしながら働けるので、飲食の仕事を無理なく続けられること、キャリアアップを実現できることが同社で働く魅力といえるでしょう。
厳しさ■鳥貴族で働くからこその大変さがあります。
開店前から掃除をしたり仕込みを手伝ったりと忙しく、閉店まで途切れずにお客様がいらっしゃるそう。1日中慌ただしく動くことが多いため、体力的な負担があるとあらかじめ理解しておく必要があります。
また、調理方法やまかないに関しても決められたルールがあります。大規模な企業だからこそ、マニュアル化している部分が多いことも把握しておきましょう。
開店前から掃除をしたり仕込みを手伝ったりと忙しく、閉店まで途切れずにお客様がいらっしゃるそう。1日中慌ただしく動くことが多いため、体力的な負担があるとあらかじめ理解しておく必要があります。
また、調理方法やまかないに関しても決められたルールがあります。大規模な企業だからこそ、マニュアル化している部分が多いことも把握しておきましょう。
この仕事の向き＆不向き
向いている人★…店長になって自分の店を持ってみたい方、キャリアアップを目指す方
★…プライベートも大切にできる環境で、飲食の仕事をずっと続けたい方
★…チームワークを感じながら働くのが好きな方
現在は全国で650店舗を展開しています。平均1～2年で店長への昇格が可能と着実にキャリアアップができますし、週休2日制なのでプライベートの時間も大切にしながら飲食の仕事を続けられます。
★…プライベートも大切にできる環境で、飲食の仕事をずっと続けたい方
★…チームワークを感じながら働くのが好きな方
現在は全国で650店舗を展開しています。平均1～2年で店長への昇格が可能と着実にキャリアアップができますし、週休2日制なのでプライベートの時間も大切にしながら飲食の仕事を続けられます。
向いていない人△…言われたことに一人でコツコツ取り組むのが好きな方
△…チームで一緒に進めるより自分のペースで働きたい方
スタッフ同士でチームワークを発揮しながらお客様をおもてなしする仕事だからです。
△…チームで一緒に進めるより自分のペースで働きたい方
スタッフ同士でチームワークを発揮しながらお客様をおもてなしする仕事だからです。
