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「株式会社TAKEROOT/CoCo壱番屋の店長候補(未経験者歓迎)◆最短半年で店長登用!/今後も事業拡大予定の成長企業」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、店長・店長候補(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

CoCo壱番屋の店長候補(未経験者歓迎)◆最短半年で店長登用!/今後も事業拡大予定の成長企業
株式会社TAKEROOT
プロ取材
阪急塚口駅すぐのCoCo壱番屋にて、オーナーの山中さんにお話を伺いました。2019年にFCオーナーとして独立したという山中さん。独立前にはCoCo壱番屋のFC店にて勤務、経験豊富なベテランです。
エン転職 取材担当者
星野
取材担当者-星野
株式会社TAKEROOT
掲載期間24/08/2224/11/13

CoCo壱番屋の店長候補(未経験者歓迎)◆最短半年で店長登用!/今後も事業拡大予定の成長企業

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
CoCo壱番屋の店長候補(未経験者歓迎)◆最短半年で店長登用!/今後も事業拡大予定の成長企業イメージ1
2023年2月に、大阪市福島区に2号店をOPEN!ぜひお店を一緒に盛り上げていただければと思ってます。
店長への“最短ルート”を教えます。
◎経験ゼロでOK!店長への”最短ルート”をご用意。
今後も事業拡大を計画中であり、1店舗をお任せできる店長を増やしていく予定
です。接客・調理の基礎はもちろん、本部とのやり取り、売上・食材・備品の管理、効率的な集客、スタッフ育成など店舗運営のすべてをゼロから教えますので「未経験からでも最短で店長になれる」ルートをご用意しております。

◎ココイチから独立開業したお店だから売上も好調!
2019年に独立開業し、開業から昨対比を下回ることなく、経営は順調です。今年6月には法人化も行い、今後もさらなる事業拡大を目指しています!

◎独立支援制度あり!将来への可能性は無限大!
ココイチでは、自己資金なしで独立開業できる独立支援制度をご用意しています。
また、今後も事業拡大によりポストも増設予定。店長はもちろん、複数店舗を管理するマネージャーのポジションに就くこともできます。

経験ゼロでも、ココでイチから上へ。あなたも一歩踏み出しましょう!

募集要項

仕事内容
CoCo壱番屋の店長候補(未経験者歓迎)◆最短半年で店長登用!/今後も事業拡大予定の成長企業
2019年にFC店から独立したオーナーのもと、「カレーハウスCoCo壱番屋」の店長候補として業務を行ないます。最短半年で店長登用を視野に入れており、入社後はオーナーから付きっきりで店舗運営ノウハウを学べる環境。将来店長として、または独立して店舗を持ちたいと考える方にピッタリです!

□■お任せする業務について
・接客
お客様を席にご案内し注文を伺います。トッピングや辛さなどアレンジ要素が多いのできちんと聞き取りましょう。常連客の方も多いので、徐々にお好みのメニューを覚えていくことができますよ。その他、料理の提供や、お会計なども行ないます。

・調理
カレーのルーなどは本部から提供されるため、イチから食材を切ったり炒めたりする必要はありません。ルーを煮込んだり、フライヤーでトッピングを揚げたり、サラダを盛り付けたりといった簡単な作業が中心。飲食未経験の方もすぐに慣れていただけると思います。

・店舗運営
接客・調理に慣れてきたら、売上管理やスタッフの教育、食材や備品の発注などについてもお教えします。入社半年ほどで店長(月給35万円+住宅手当+家族手当など)を目指していただけます。

□■オーナーのもとで、店舗運営ノウハウを学べます!
次期店長候補として育成していく方針です。そのため、基本的な接客・調理業務はもちろん、店舗における売上・在庫管理や集客、スタッフの教育など店舗運営に必要なことはオーナーが付きっきりで指導します。

□■店長に昇格した後は…
独立開業を応援する独立支援制度をご用意。独立して自分の店を持つことを目指すのも、大歓迎です!また、今後の事業拡大に合わせ、ポストも拡大。複数店舗を運営するマネージャーなど、当社の幹部として腰を据えて働くことも可能です。あなたの希望の道を選んでください!
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

◎学歴、社会人経験、就業ブランクは問いません。
◎調理・接客経験はいっさい不問。未経験からしっかり指導します!
募集背景 「カレーハウス CoCo壱番屋」のFC店舗運営を行なう当社。FC店で活躍していたオーナーが2019年に独立、阪急塚口駅北口店をOPENし、業績は好調。堅実な経営を続け、2023年には大阪市福島区にあるJR野田駅店を出店。今後さらなる事業拡大のためにも既存店舗を含めた人員体制の強化を図るため、新しい仲間をお迎えすることになりました。「店長に早くなりたい」「自分のお店を持ちたい」「教育体制がしっかりとした環境で働きたい」と考える方でしたら、未経験の方でも大歓迎です。経験や学歴など一切問わず、人物重視の採用を行ないます。
雇用形態
正社員

※入社後1ヶ月の試用期間があります。
※期間中の雇用形態はパート・アルバイトとなります。(時給1,200円、月8日休み)
※限定社員としての働き方も用意しております!ご相談下さい!
勤務地・交通
兵庫県尼崎市もしくは大阪市福島区にある『カレーハウス CoCo壱番屋』での勤務です。
◎転居を伴う転勤はありません。
◎マイカー通勤が可能です。社内規定に応じて、ガソリン代も支給します!

【勤務地詳細】
阪急塚口駅北口店/兵庫県尼崎市塚口町1丁目3-1
JR野田駅店/大阪市福島区吉野3丁目1-43
交通
【阪急塚口駅北口店】
阪急神戸本線・伊丹線「塚口駅」より徒歩1分

【JR野田駅店】
JR大阪環状線「野田駅」より徒歩1分
勤務時間 10:00~24:30の間でのシフト制
※1ヶ月単位の変形労働時間制(1日平均実働8時間:月平均173時間)
<勤務時間例>
11:00~21:00 16:00~24:30

※限定社員の場合
1ヶ月単位の変形労働時間制(1日平均実働7時間:月平均153時間)となります。
残業はなしです。
給与 月給28万円以上+各種手当(月2万円の住宅手当等あり)

※経験、能力を考慮して決定。
※上記額には固定残業代(45時間分/62,670円)+深夜割増手当(55時間分/15,320円)を含む。
※残業のない場合も固定で支払います(残業は月30時間程度)。固定残業を超過した場合は別途支給。
※試用期間中は時給1,200円となります。

◎店長昇格後月給5万~18万円UP!
◎限定社員としての働き方も用意しております!ご相談下さい!(月給20万円~)

<月収例>
35万円(入社半年/店長)
年収例
350万円(1年目)
450万円(3年目)
休日休暇 ■週休2日制(シフト制/月6日~7日)
※希望休暇あり(希望次第で土日祝日休みや連休も取得可能)
■慶弔休暇
■有給休暇

〈限定社員の場合〉(完全週休二日制・シフト制/月8日~9日)
福利厚生・待遇 ■昇給随時
■賞与(規定により支給)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費(全額支給)
■時間外手当(固定残業超過分を追加支給)
■職能手当
■家族手当(配偶者:月1万円、子ども1人につき:月5000円)
■住宅手当(月2万円)
■食事補助あり
■マイカー通勤可(当社規定によりガソリン代も支給します!)
■制服貸与
■独立支援制度
■等級手当
■寮応相談
■健康診断補助
独立支援制度「ブルームシステム」について 「絶対に失敗させない」という信念のもと、CoCo壱番屋で展開されている独立支援制度です。店舗で経験・スキルを高めた後に、自己資金なしで独立開業できる制度で、直近10年間の独立オーナーの経営継続は約92%と、高い水準を誇っています。飲食業態の経験なく、自分のお店を持つオーナーも多数。制度詳細は、下記URLからもご覧ください。
⇒【https://www.ichibanya.co.jp/comp/bs/?cid=gn】
教育制度 入社後、まずはオリエンテーションや座学を受けていただいた後、先輩社員にOJTを受けていただきながら実務を経験していただきます。経験豊富な先輩社員が教えますので、少しずつできることを増やしていきましょう。※オリエンテーションや座学では、壱番屋のルール(身だしなみ、トークマニュアルなど)やメニューを覚えていただきます。

接客は1ヶ月、調理は3か月~半年ほどあれば独り立ちできるスキルを身に着けることができます。また、オーナーの山中とも1ヶ月に1回定期面談を実施しており、お悩みや相談、今後のキャリアについてなどお話をさせていただいております。
転職・求人情報イメージ1
店舗周辺は人通りの多い活気ある場所。店舗には常連のお客様も多数いらっしゃいます。お客様とのコミュニケーションも楽しめる環境です。
転職・求人情報イメージ2
各店舗2名以上の正社員が在籍しておりますので、教育体制も万全です。入社して早々「休みが取れない」「休憩が取れない」ということもございません。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

現在、全国1300店以上に広がるCoCo壱番屋のFC店舗。拡大の背景にあるのが、「ブルームシステム」と呼ばれる独立支援制度です。同制度では、独立後に本部へ支払う“ロイヤルティ”の発生がなく、自己資金ゼロでの開業が可能。飲食業態の経験がない方も含め、実務経験を積み平均5~6年で独立する方が多いそう。半数以上の飲食店が2年以内に閉業すると言われる中、CoCo壱番屋における開業10年以内の廃業率はわずか7.9%。多くの方が順調に経営を続けています。

同社のオーナーである山中さんも、そんな制度を活用して独立した1人。独立前には、CoCo壱番屋のFC店で勤務経験があり、店長として長く業務を行なっていました。山中さんも、今回入社される方が将来的に独立を目指すのはOKという考え。オーナーと近い距離でノウハウを学び、将来的には制度を活用し独立できる環境。自分の店舗を持つことに憧れる方にピッタリです。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい▼自分で試行錯誤して、常連のお客様を増やしていくやりがい。
2019年に開業した阪急塚口駅北口店ですが、店舗には仕事帰りの人など、常連のお客様も増えてきているのだとか。これまでには地域でポスティングをしたり、ビラを配ったり、近隣の会社に出前の提案をしたり…など、集客のために色んな取り組みを行なってきたそうです。自分で試行錯誤しながら、店舗に足繁く通ってくださる常連のお客様を増やしていけることに、やりがいを感じられるでしょう。
厳しさ▼立場や年齢を気にすることなく、積極的に質問する姿勢が必要です。
オーナーと正社員4名がいますが、学生アルバイトやパートスタッフも一緒になり店を回しています。そのため、入社後間もない頃は、自分より歳下の若いスタッフさんから業務を教わることもあります。年齢や立場を気にすることなく、都度わからないことはきちんと質問する姿勢が必要です。オーナーがいない日や時間帯などは、時にやり辛さを感じることもあるでしょう。
この仕事の向き&不向き
向いている人▼店舗運営のノウハウを学び、将来店長を目指す方。
2019年に開業し、今後も店舗拡大を控える同社。経験豊富なオーナーから直接、ノウハウを学ぶことができます。基本的な接客・販売はもちろん、食材・売上の管理、集客、マネジメントなど店舗運営全般の知識を身につけることができる環境。新店舗OPENなどに向けて、一緒に頑張ってくれる方を求めています。そのため、店長や独立を目指す方にピッタリです。
向いていない人▼ルールやマニュアルを守れない方。
全国的に確かな知名度がある人気店のFCだからこそ、基本的なルールやマニュアルはしっかり守ることが求められます。チームワークが取れない方、決められたことをきちんと守った行動ができない方には向きません。

会社概要株式会社TAKEROOT

設立 2019年
代表者 オーナー 山中 篤
資本金 300万円
従業員数 25名
売上高 1億3000万円(2025年5月期見込み)
事業内容 カレーハウス『CoCo壱番屋』の運営
事業所 兵庫県尼崎市塚口町1丁目3-1
採用ホームページ ココイチなら、失敗しない。 味も、働く環境も、将来も。<株式会社TAKEROOT採用ペ…
https://en-gage.net/tsukaguchi_saiyo

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
面接(1回)
STEP3
内定!
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履歴書・職務経歴書について
当社では人物重視の選考を行っておりますので、面接での会話を大切にしております!
ですので、面接時に履歴書・職務経歴書の持参は必須ではありませんが
エン転職に登録しているWeb履歴書に以外にアピールポイントがあれば、是非お持ちください!
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※応募から内定まで2週間以内を想定しています。
※応募から1ヶ月以内の入社が可能です。
※土日、平日18時以降の面接も可能です。お気軽にご相談ください。
※面接には私服など、リラックスできる服装でお越しください。
※面接時の交通費は当社規定の額を支給いたします。
応募受付方法 当ページよりエントリーしてください。追ってこちらからご連絡いたします。
面接地 【CoCo壱番屋 阪急塚口駅北口店】
〒661-0002
兵庫県尼崎市塚口町1丁目3-1

【CoCo壱番屋 JR野田駅店】
〒553-0006
大阪市福島区吉野3丁目1-43
連絡先 【CoCo壱番屋 JR野田駅店】
〒553-0006
大阪市福島区吉野3丁目1-43
担当採用担当
TEL06-4804-1551
個人名の表記について
企業に1週間だけあなたのパーソナルシートが公開されます。企業から、応募のお願いや、レジュメ入力リクエストが届く可能性があります。
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