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株式会社山根園ウエストヒル
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株式会社山根園ウエストヒル調理アシスタント◆包丁が使えれば未経験でもOK!/月8~10日休/賞与年2回/メニュー開発にも挑戦可(1297264)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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調理アシスタント◆包丁が使えれば未経験でもOK!/月8~10日休/賞与年2回/メニュー開発にも挑戦可の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2024/07/01 - 2024/08/25)

調理アシスタント◆包丁が使えれば未経験でもOK!/月8~10日休/賞与年2回/メニュー開発にも挑戦可
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間転勤なし
夏は「温泉×サウナ飯」。秋にはどんなメニューを考える?
「メニュー開発はベテランのお仕事」何となくそう思っている人も多いのかもしれません。でも当社では、未経験のあなたにもメニュー開発のチャンスがあるんです。

お任せするのは、温泉やパークゴルフを楽しめる複合施設『里の森』内のレストランでの調理アシスタント。すべてのメニューがレシピ化されており、調理師免許を持つベテランの先輩から学べるため、包丁を使った自炊経験があればどなたでも挑戦いただけます。

少数精鋭の組織であり、新メニューの開発にも積極的に取り組んでいるため、新しいメニューのアイデアも大歓迎!「こんな料理が流行っている」「既存のメニューをアレンジするのは?」など、アイデアベースで発信したこともどんどんカタチになっていきます。最近では、メンバーのアイデアから「サウナ飯」をコンセプトにしたメニューもスタートしました。

自分が考えたメニューを目当てに、たくさんのお客様が足を運んでくれる。そんなやりがいも味わえるお仕事です。――次に考えるのは、秋の限定メニュー。あなたならどんなメニューを生み出しますか?

募集要項

仕事内容
調理アシスタント◆包丁が使えれば未経験でもOK!/月8~10日休/賞与年2回/メニュー開発にも挑戦可
複合施設『里の森』内のレストラン「しらかんば」にて、調理や接客、その他館内補助業務をお任せします。

<レストラン「しらかんば」について>
大きな窓から景色を眺めながら、バラエティ豊かなメニューを楽しめるレストランです。焼肉スペースもあり、ご家族やご友人同士で楽しいひとときをお過ごしいただけると好評です。週末はファミリー層が多く、平日は主婦の方々や、お食事だけを楽しみに来るビジネスパーソンの方々のご来館も。繁忙期は週末と祝日で、夕方~夜にかけてお客様が集中します。

<具体的なお仕事>
■調理アシスタント業務
和洋中の幅広いジャンルの調理を経験できます。すべてのメニューにレシピがあるので、未経験でも安心です!キッチンでの調理に加え、軽食、ソフトクリームの提供もお任せします。

■接客・お食事の受け渡し・片付け

■館内の補助業務(温泉施設の臨時ヘルプなど)

◎ゆくゆくは発注業務や売上管理など、店舗運営業務もお任せする予定。先輩がマンツーマンで教えするので、少しずつできることを増やしていきましょう!

<入社後の流れ>
まずはお客様対応や片付け、軽食のご提供など簡単なことからスタート。少しずつ調理アシスタントの業務もお教えしていきます。すべてのメニューにレシピが完備されており、先輩は調理師免許も持つ経験豊富なベテランのため、イチからスキルを身に付けられます。包丁を使った自炊経験がある方であれば、3~4ヶ月程度で慣れていただけます。

\メニュー開発にも挑戦できます!/
月替わりや季節限定メニューなどは料理長が中心となって考えているため、アシスタントであるあなたのアイデアもどんどん反映!最近では「サウナ飯」をコンセプトに、辛めのラーメンやスタミナ満点のどんぶりメニューなども実現しました!
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

◎包丁を使った料理経験(自炊など)をお持ちであれば、実務経験は問いません!
◎意欲重視の採用のため、ぜひお気軽にご応募ください!

<以下に当てはまる方も歓迎します!>
・料理が好き、自炊が得意な方
・飲食業界でキッチンの経験をお持ちの方(アルバイトでもOK!)
・和洋中いろいろなジャンルの料理に関わりたい方
・メニュー開発などに挑戦してみたい方
募集背景 北海道北広島市にて、「天然温泉森のゆ」「丘のレストランしらかんば」「山根園パークゴルフコース」からなる複合施設『里の森』を運営している当社。豊かな自然に囲まれた森の中にありながら、JR札幌駅や新千歳空港からのアクセスも良好。“心と体をリフレッシュできる癒しの場所”として、近隣エリアをはじめとした幅広い地域の皆さまに足を運んでいただいています。

近年では、お食事を楽しみに来るお客様も増えてきたことから、レストランの体制を強化し、メニュー開発にも力を入れていきたいと考えています。そのため今回の募集では、料理長の業務の補佐や、メニュー開発にも携わっていただく調理アシスタントを新たにお迎えします。
雇用形態
正社員

※2ヶ月の試用期間があります。
勤務地・交通
■里の森/北海道北広島市西の里511番地1
◎転勤はありません。
◎マイカー通勤OK!(駐車場完備)

\いま話題の北広島市で活躍!/
『里の森』があるのは、札幌市に隣接する北広島市。近くには2023年にオープンした地元プロ野球球団の新拠点があるなど、今とても注目を浴びているエリアです。またJR新札幌駅から車で10分ほどと、アクセスも抜群の立地です!
交通
JR千歳線「上野幌駅」より徒歩8分
└札幌駅から上野幌駅までは、電車で5駅・約15分のため、札幌市内から通うスタッフもたくさんいます!
勤務時間 シフト制(実働8時間)
└レストラン営業時間 11:00~21:00

<シフト例>8:00~17:00/13:00~22:00 など
給与 月給20万円~24万円+各種手当+賞与年2回
※経験・能力などを考慮の上、決定いたします。
※残業代は別途支給いたします。
休日休暇 ■シフト制(月8~10日)
■有給休暇
■1月1日(施設自体がお休みになります)
■産前・産後休暇(取得・復職実績あり!)
■育児休暇(取得・復職実績あり!)

\希望に応じてお休みも取得できます/
基本的に決まった曜日で休日をローテーションしていますが、希望があれば変更も可能。また、連休になるようにシフトを調整するなど、しっかりと休みが取れるよう柔軟に対応しています。
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(7月)
■賞与年2回(7・12月)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(月上限2万円まで)※片道2km以上の方
■時間外手当(全額支給)
■制服貸与
■食事補助(1食200円で食べられます!)
■温泉施設の利用可(無料)
■マイカー通勤OK(駐車場完備)
■オフィス内禁煙
■退職金あり
一緒に働くメンバー 丘のレストラン「しらかんば」では、1名の男性社員に加え、13~14名のアルバイト・パートが在籍しています。直属の上司となる社員はレストランの料理長で、調理師免許も持つベテランです。とっても穏やかな人柄で、質問にも丁寧に応えてくれるので、わからないことなどあれば遠慮なく頼ってくださいね。

また、アルバイト・パートの方々の男女比は1:9で女性が多く、学生から主婦まで幅広い年代の方々が活躍中。笑いの絶えない明るい職場で、面倒見の良い先輩もたくさんいるので、未経験の方も安心して活躍いただけます。

会社概要株式会社山根園ウエストヒル

会社名 株式会社山根園ウエストヒル
設立 2001年
代表者 代表取締役 山根 道子
資本金 1300万円
従業員数 48名(2024年11月時点)
事業内容 天然温泉・パークゴルフ場・レストランの管理・運営
事業所 〒061-1102 
北海道北広島市西の里511番地1
施設内容 ■天然温泉「森のゆ」
中温湯、高温湯、サウナ、水風呂、シャワー、露天風呂、中央休憩所、小上がり休憩室、ウッドデッキ、テイクアウトコーナー、売店

■丘のレストラン
「しらかんば」:71席 
「焼肉テラス」:40席

■山根園パークゴルフコース
里のコース18ホール(856m、PAR66)
森のコース18ホール(921m、PAR66)
無料休憩所
ビニールハウス

■駐車場
200台(無料)
企業ホームページ http://www.satonomori.com/
個人名の表記について
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