| 仕事内容 | 調理スタッフ（調理長候補）◆私達がいきいきと働ける繁盛店／飲食経験5年で月給32万～／選べる休日制度 あなたには調理スタッフとして、接客にも料理にも拘った個性あるお店づくりをお任せします！まずはオープンキッチンでの調理からスタート。ゆくゆくは店長として店舗運営にも携わっていただきます。＜お任せする業務＞ ■キッチン(調理がメイン業務) 仕込み、料理の切り分け、盛り付け、ドリンク作成、洗い場など調理業務全般を担当します。焼き鳥を提供するお店なら炭火で焼く技術、和食なら魚の捌き方などからお教えしますので、未経験の方もご安心ください。 ■ホール・接客 注文対応や料理の提供、レジ業務を担当。レジ締めなどもお任せします。「お料理いかがでしたか？」「本日のオススメはこちらです」など積極的にお話しして、お客様がもう一度来たいと思える店舗を一緒につくりましょう。 ※将来的には、売上やスタッフの管理、メニュー開発（価格設定）、食材の仕入、宣伝費の検討など、店舗運営に関わる業務もお任せします。少しずつできる業務を増やし、店長を目指してくださいね。 ＜仕事のポイント＞ ◎メニュー開発にも社員の声が活かされています！ 週に1回ほど、メニュー開発の担当者が店舗に来るため、店舗独自のメニューを提案することも。たとえば野球場近くの店舗では、試合後の込み合う時間帯にお待たせする時間を減らすために、アルバイトスタッフが「ビール＋おつまみセット」を企画。注文を特定メニューに集中させることで、効率も売上もUPしました。 ◎「明るく元気で粋に爽やか」、個性的なお店づくりをお願いします！ 七夕には短冊を飾ったり、ハロウィンには仮装をしたりしています。過去には、皆でメイクをしてカツラを被り、明治時代の洋食店風の服装でお出迎えしたことも。お客様が来店する度に新しい楽しみがある、そんな店舗を作るためぜひ新しいアイデアを教えてください！ |
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| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
◎応募資格は特にありません。志望動機の記載も不要です。「やってみたい！」という気持ちだけ持ってご応募ください！ ◎業界・職種経験はもちろん、就業経験の有無、離職期間の有無なども問いません。 ◎「学生時代に接客のアルバイトをしていた」という方は経験を活かしていただけます！ ◎調理師は「誰にでもできる仕事」ではありません。「調理する姿」や「心を込めた創作」が必要な職人の世界です。ただ、入ったオーダーをこなして提供するのではなく、調理から提供、その後のお客様が喜ぶ姿まで全てセットで「おもてなし」です。共感いただける方からのご応募を強く望んでおります！ ＜下記に当てはまる方、ぜひご応募ください！＞ □胸がアツくなるような仕事がしたい方 □人と話すことが好きな方 □誰かを喜ばせる仕事がしたい方 □飲食業界に挑戦したい方 □プライベートの時間も充実させたい方 |
| 募集背景 | 創作料理を提供するお店として、スタートした当社。創業以来、多彩なジャンルの飲食店を展開し続けています。現在は国内外に15業態28店舗を展開し、今後もさらに店舗を拡大する計画です。 そのため、未来の料理長候補として、一緒に当社を支えてくれるメンバーを5名～10名お迎えします！ 私達と共に、お客様が本当に喜ぶサービスを提供し、自分自身が楽しく働ける環境を手に入れませんか。意欲重視の採用ですので、興味を持っていただけた方はお気軽にご応募ください！ その他、当社社員の声は是非下記をご覧ください。 ▼社員インタビュー https://frontier-one.co.jp/recruit/interview/ |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間があります。その間の給与については【給与】の項目をご参照ください。 |
| 勤務地・交通 |
東京、神奈川、埼玉にある各店舗での勤務となります。
◎勤務地は希望を考慮します！ ◎U・Iターン歓迎 ◎転勤なし 【店舗所在地】 ■東京都 世田谷区／港区／新宿区／豊島区／台東区／町田市 ■神奈川県 横浜市中区 ■埼玉県 川口市 交通
■東京都
＜世田谷区＞ 東急田園都市線「二子玉川駅」徒歩5分 ＜港区＞ 東京メトロ銀座線「外苑前駅」徒歩1分 都営浅草線・都営大江戸線「大門駅」徒歩3分 ＜新宿区＞ 各線「新宿三丁目駅」徒歩1分 ＜豊島区＞ 各線「池袋駅」徒歩5分 ＜町田市＞ JR横浜線「町田駅」徒歩3分 小田急小田原線「町田駅」徒歩3分 ＜台東区＞ 各線「御徒町駅」徒歩1分 ■神奈川県 ＜横浜市中区＞ 横浜市ブルーライン「関内駅」徒歩3分 ■埼玉県川口市 JR京浜東北線「川口駅」徒歩3分 |
| 勤務時間 | 14:00～24:00（シフト制／実働8時間） ※営業時間は店舗によって異なります。 ◎残業は少なめです。終電までには帰れます。 |
| 給与 |
【週休2日(月6休み)】 月給29万円～48万円+賞与年2回+各手当 【週休2日(月8休み)】 月給27万5,000円～48万円+賞与年2回+各手当 ◎入社後も働き方は適宜変更可能です。 ◎飲食経験5年以上かつ料理長or店長経験3年以上の方は、月給35万円～です。 ※上記の月給には固定残業代（45h分／6万5000円～）を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間中は、月給27万円～（飲食経験5年以上：32万円～、飲食経験5年以上かつ料理長or店長経験3年以上：35万円～）。固定残業代は別途全額支給。 年収例
年収460万円（店長職経験3年・入社3年目）
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| 休日休暇 | 【選べる休日制度】 ■週休2日制（月6日休み／シフト制）もしくは週休2日制(月8日休み／シフト制) ■夏季休暇（3日） ■冬季休暇（2日） ■有給休暇 ■特別休暇 ◎あなたの生活が充実していなければ、最高のパフォーマンスを出すことは難しいと考えています。 仕事も大切ですが、プライベートはもっと大切。家庭との両立など、全力で支援します。 そのため、職位が上がっても有休の相談などは積極的にしてくださいね。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（8月・12月 ※実績による） ■交通費（全額支給） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■家族手当（社内規定あり） ■役職手当 ■大入手当（売上予算を達成した日に出勤した場合、1日1000円を支給） ■休日手当 ■社員割引制度（20％） ■食事補助制度（1食200円） ■制服貸与 ■Uターン・Iターン支援（社内規定あり） |
| 入社後の流れ | 店舗ごとに、店長、料理長・副店長、フロアスタッフ、キッチンスタッフがいます。社員2～3名、アルバイト4～7名ほどです。まずは洗い場、ドリンクカウンター、キッチンなどの業務からスタートします。調理方法は丁寧にお教えしますので、未経験の方もご安心ください。 キッチン業務を覚えたら、ホール、レジなどを覚えましょう。3ヶ月程で一連の業務を覚え、ひとり立ちとなります。その後は1年以内に副店長、2年で店長にキャリアアップも可能。アシスタントマネージャー、次長、部長とステップアップした例もあります。中には独立した社員も。キャリアアップのための研修制度が充実していますので、ぜひ挑戦してくださいね。 |
| 未経験スタートも安心の研修制度 | 「明るく、元気で、粋に、爽やか」をモットーに、「感動塾」という研修を実施。たとえば「敬語を話すのが苦手」「料理をしたことがほとんどない」など、接客業界未経験の方も安心してスタートできる基礎研修から、お客様と信頼関係を築くためのコミュニケーションを学べる研修など、幅広い研修で社員のスキルアップを支援しています。 研修で教えているのは、一生懸命取り組むことでお客様と通じ合えるという考え方です。ときには自分からコミュニケーションをとることで、お客様がどんなことを求めているかを知ることができ、本当に喜ばれるサービスがわかるようになります。「ありがとう」と言われる接客を目指して、一緒に頑張りましょう。 |
| 会社名 | 株式会社フロンティアワン |
|---|---|
| 設立 | 1990年 |
| 代表者 | 代表取締役 永田 大 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 90名 |
| 売上高 | 27億6000万円（2024年12月期見込み） 26億7000万円（2023年12月期実績） |
| 事業内容 | 【飲食店の運営・経営】 拠点／東京、神奈川、埼玉、札幌、広島、海外 ブランド／『あひるの台所』『燈庵』『あん庵』『おねぎや』『咲か蔵』『ます家』『ビストロます家』『魚ます』『徳ちゃん』『玉の蔵』『函三郎』『大ちゃん』『まんまみ～や』『肉ます』『牛ます』 |
| 事業所 | 本社／東京都世田谷区玉川台1-5-3 グレース玉川台2F 『燈庵』・・・青山店、吉祥寺店 『あん庵』・・・赤坂店 『あひるの台所』・・・二子玉川店 『ビストロます家』・・・二子玉川店 『まんまみ～や』・・・札幌店 『おねぎや』・・・新宿店、二子玉川店、広島店 『ます家』・・・池袋北口店、芝大門店、二子玉川店、横浜関内店 『咲か蔵』・・・札幌店 『玉の蔵』・・・二子玉川店 『魚ます』・・・二子玉川店、池袋店、町田店 |
| 企業ホームページ | https://frontier-one.co.jp/ |
| 採用ホームページ | 快適な食文化の発信でお客様の団らんを支える 株式会社フロンティアワンは、全国各… https://en-gage.net/frontier-one_saiyo |
株式会社フロンティアワンの調理スタッフ（調理長候補）◆私達がいきいきと働ける繁盛店／飲食経験5年で月給32万～／選べる休日制度（1288255）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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