- 【事業内容】
- ■外食事業(もんじゃ焼き／酒場／海鮮料理) ※東京を中心に神奈川、埼玉、千葉、愛知、大阪、北海道、広島、福岡に展開
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| 仕事内容 | もんじゃ焼き店の店長候補（SV候補）◆月給45万円以上／完全週休2日制／今年度20店舗以上を出店予定 ＼業界No.1を目指す当社で創業期メンバー募集！／旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな“非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を提供します。 【 仕事内容 】 ■接客 ■調理 ■店長業務（売上管理・マネジメントなど） 【 入社後の流れ 】 ▼商品知識の習得からスタート！ まずは研修施設にて、座学で会社のことや商品知識などをお教えします。 ▼オペレーション修得研修で作り方をマスター！ 店舗を貸し切り、マンツーマンでもんじゃの作り方を伝授。ヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく作る方法も指導します。現場に出る前に基礎となるスキルを習得できるため安心です。 ▼オリジナルもんじゃの開発に挑戦！ もんじゃの奥深さを体験するため、もんじゃの開発研修もします。 ▼実店舗デビュー！ トレーナーが横に付き、実店舗で経験を積みます。その後は、配属前オリエンテーションを実施して配属先へ。接客・調理からスタートし、ゆくゆくは店舗管理業務もお任せします。早い方で最短3ヶ月で店長をお任せしたいと考えています 【 ポイント 】 ◎食事をエンターテインメントに！ 卓上で華麗に調理するスタッフの姿は、まさに非日常体験。お客様も興味津々で見てくださるので、会話を楽しみながらもんじゃを堪能していただけます。こうした観光業としての一面に惹かれ、再来店してくださる方も多いです。 ◎会社づくりに参加する醍醐味も！ 「一緒に会社をつくる」という行動指針を大切にする当社。経営陣と社員が意見を出し合い新しい改革も進めています。事業成長につながることならどんどん発信してください！ アイデア例： ・お客様の思い出づくりに役立つ新企画 ・新人の教育プログラム ・新メニューの提案 など |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
★これまでの経験やスキルは一切問いません！ ★就業ブランクのある方や社会人経験10年以上の方も大歓迎です！ ＜意欲があれば経験は問いません！＞ 入社前はもんじゃ焼きが作れなくて当たり前！座学とOJT研修で作り方のイロハから伝授します。実際に元刑事・CA・芸人・俳優・モデル・自衛官など、未経験スタートの先輩も活躍中です。 ＜飲食経験者も活躍しています！＞ 和食・イタリアン・フレンチ出身者など、多彩な経歴を持つメンバーが在籍中。年数・雇用形態問わず活躍できる環境です。 ＜こんな方は歓迎します！＞ ◎自分の可能性を広げたい ◎東京文化を発信したい ◎こだわりの料理を提供したい ◎勢いのある会社で働きたい ◎人に喜んでもらうことが好き ◎飲食店での経験がある ◎収入を増やしたい など →面接で、あなたの気持ちを聞かせてください！ |
| 募集背景 | 【もんじゃを世界に広めるため、20名以上を積極採用！】 2015年に設立し、東京名物「もんじゃ焼き」の専門店を展開してきた当社。自分たちが信じる“うまいもの”をお客様にお届けするため、そして東京の食文化・おもてなしの心・粋な接客を日本全国に広めるため、今年度は創業以来最多となる20店舗以上の出店を計画しています。 都内では吉祥寺や下北沢、浅草、相模大野、県外では広島や福岡などをはじめとした出店計画が多数!!これに満足することなく、日本各地に店舗を拡大していく予定です。こうした事業拡大に伴い、「東京文化の伝道師」としてご活躍いただける方を20名以上募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間：最長3ヶ月（期間中も待遇は同一）※地域に根差した働き方【エリア社員】も選択できます。面接時にお気軽にご相談ください。 |
| 勤務地・交通 |
「もへじ」「くうや」「おこげ」などの各店舗
★転勤なし※勤務地希望考慮 ★UIターン歓迎 ＜東京都＞ ◆月島／7店舗 ◆浅草／10店舗 ◆両国・上野／4店舗 ◆阿佐ヶ谷／1店舗 ◆高円寺／1店舗 ◆渋谷／4店舗 ◆三軒茶屋／1店舗 ◆東京・日比谷・人形町／4店舗 ◆町田／1店舗 ◆羽田／1店舗 ＜その他＞ ◆神奈川県（横浜市西区）／1店舗 ◆埼玉県（さいたま市大宮区）／1店舗 ◆北海道（札幌市中央区）／1店舗 ◆愛知県（名古屋市中区）／1店舗 ◆大阪府（大阪市北区）／1店舗 ◆広島県（広島市南区）／1店舗 ◆福岡県（福岡市中央区）／1店舗 ～展開ブランド～ 「もへじ」「くうや」「たまとや」「おこげ」「もきち」「えもん」「もすけ」「かのや」「ぜんや」「金粂」「ととや」「山加商店」 交通
勤務地により異なります。詳しくは当社Webサイトをご確認ください。
★新規出店情報 2024年6月 もんじゃ 加とう 2024年6月 月島もんじゃ おきち 月島本店 2024年7月 月島もんじゃ おこげ 相模大野 2024年7月 月島もんじゃ もへじ 吉祥寺 2024年9月 月島もんじゃ たまとや 下北沢 2025年春 月島もんじゃ もへじ 広島 2025年春 月島もんじゃ たまとや 福岡天神 その他、出店計画多数!! ※地方の新店はオープンまでの期間は東京で研修を実施します。（家具家電付きの社員寮完備） |
| 勤務時間 | 10：00～23：00の間でシフト制（実働8時間） ＜シフト例＞ 10：00～19：00 14：00～23：00 など |
| 給与 |
月給45万円～88万円＋賞与年2回 ※経験・能力を考慮して決定します。 ＜スピーディーに昇給可能！＞ 昇給・昇格のチャンスは年4回（店長職以上は昇給年2回）。中には年4回の昇給タイミングすべてで昇給し、1年で約150万円の年収UPを実現させた社員もいます。また勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給が上がる仕組みがあります！ ＜給与UP＋手当拡充にも注力！＞ 2022年・2023年には、全社員の給与テーブルの大幅UPを実現。さらに、2024年4月には住宅手当を総額5万円に増額しました！ 年収例
1076万円／部長・入社5年目・36歳（月給88万円＋賞与）
680万円／エリアマネージャー・入社3年目・33歳（月給55万円＋賞与） 560万円／店長・入社2年目・26歳（月給45万円＋賞与） |
| 休日休暇 | ＜年間休日117日！たっぷり休める環境あり！＞ ■完全週休2日制（シフト制） ■有給休暇（消化率100％） ■慶弔休暇 ■結婚休暇（7日間） ■誕生日休暇（1日間） ■出産休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 ■社員旅行休暇（1日間） |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年4回（2月・5月・8月・11月）※店長職以上は年2回 ■賞与年2回（3月・9月） ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■確定拠出年金 ■まかないあり ＜各種手当＞ ■大入手当 ■役職手当 ■職務手当 ■残業手当（全額支給） ■家族手当（配偶者月5000円、子一人3000円） ■住宅手当（5万円※実家からの通勤でも支給） ■勤続手当 ■通信費手当 ■プレゼント手当 ■結婚手当 ■出産手当 ＜その他＞ ■制服貸与 ■健康診断 ■資格支援制度 ■飲食店・提携ファームの視察 ■社員割引 ■階層別研修 ■入社贈呈品 └当社自慢の商品詰め合わせを贈呈♪ ■オフィス内禁煙 ■東京研修時、定期帰省に伴う交通費全額補助 ■上記に際し連休や特別休暇あり。東京研修期間中の社員寮完備 ＜イベント＞ 社員旅行（年1回）・バーベキュー・歓送迎会・懇親会・決起会・誕生日会など |
| 独自の福利厚生 | ■誕生日休暇＆ディナー 誕生月毎に社員皆で誕生日会兼ディナーを開催します。次の日の仕事を気にせず楽しんでほしいため、誕生日の社員は誕生日会の翌日に必ずお休みを取れます！ ■結婚休暇 結婚休暇は1週間まるまるお休みOK！ 仕事のことは忘れて、夫婦・家族の時間を思いっきり楽しんでください。 ■住宅手当 実家の方も対象。全員に支給いたします。 ■勤続手当 健康的に長く働いてほしい一心で整えました。 ■家族手当 配偶者、お子様、それぞれに支給いたします。 ■ご家族へ自社商品のプレゼント 「家族にどういう会社か知ってもらい、安心してほしい」と、代表の発案で始めたプレゼント。当社商品のノドグロなど、おいしい魚をお贈りします！ |
| 充実の教育制度 | ＜こんなスキルが身につきます！＞ ◎初期研修 会社のこと、営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史などを座学で学びます。OJTでは1ヶ月ほどかけて、もんじゃ焼きの作り方をマスターする期間を設けています。研修最終日には、創作もんじゃを自由に作る時間も！「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など、個性豊かな一品が生まれてきました。 ◎接客研修 接客の基礎からレクチャーします。もんじゃの魅力を伝えるスタッフとして、 “粋でいなせな接客” を習得して欲しいと思っています。当社ならではの接客のポイントも、身につきます。 ◎その他研修も充実！ ビジネスマナー研修やオペレーション研修、商品開発研修、豊洲市場研修など。 |
| 会社名 | 加納コーポレーション株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2015年 |
| 代表者 | 代表取締役 加納 史敏 |
| 資本金 | 888万円 |
| 従業員数 | 1461名（内、正社員174名） |
| 事業内容 | ■外食事業(もんじゃ焼き／酒場／海鮮料理) ※東京を中心に神奈川、埼玉、千葉、愛知、大阪、北海道、広島、福岡に展開 |
| 事業所 | 【本社】東京都中央区築地6-18-4 【月島オフィス】東京都中央区月島3-5-5-3F |
| 当社のミッション | ■東京代表の観光業として世界の人々の想い出を創る 当社は「外食業」と同時に「観光業」の役割を担っていると考えています。ただ食事やお酒を提供するのではなく、お客様へ「東京体験」を提供。私たちの事業はエンターテインメントとしての「観光業」に位置付けされるといっても過言ではありません。そんな中で、当社のお店で食べた料理を何年も忘れないでもらえるような、東京の想い出としていただけたらいいなと思っています。今後も様々な方の想い出に残るようなお店を創ってまいります。 |
| 企業ホームページ | http://kano-corp.tokyo |
加納コーポレーション株式会社のもんじゃ焼き店の店長候補（SV候補）◆月給45万円以上／完全週休2日制／今年度20店舗以上を出店予定（1283231）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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