1. エン転職TOP
  2. 転職 販売・サービス系(ファッション、フード、小売)
  3. 転職 調理師、シェフ、パティシエ、調理補助
  4. 転職 調理師、シェフ、パティシエ
  5. ハートンホテルサービス株式会社の転職・求人情報
  6. ホテルレストランの調理スタッフ◆残業月20時間以内/月給30万円以上/家族手当ありの転職・求人情報(掲載終了)
ハートンホテルサービス株式会社
掲載終了

ハートンホテルサービス株式会社ホテルレストランの調理スタッフ◆残業月20時間以内/月給30万円以上/家族手当あり(1277975)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。

ハートンホテルサービス株式会社の現在掲載中の転職・求人情報

エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
今すぐ決めたい方も、じっくり見極めたい方もまずは会員登録を!

調理師、シェフ、パティシエ、調理補助の現在掲載中の転職・求人情報

ホテルレストランの調理スタッフ◆残業月20時間以内/月給30万円以上/家族手当ありの過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2024/03/11 - 2024/04/21)

ホテルレストランの調理スタッフ◆残業月20時間以内/月給30万円以上/家族手当あり
正社員学歴不問残業月20h以内内定まで2週間面接1回のみ
あなたの経験と感覚を活かすチャンスが、3~4日に1回。
「イタリアンがベースのメニューだけど、フレンチの経験を活かして白ワインを使ってみよう」

「ちょっと珍しいスペイン料理を、ホテル風にアレンジしてみよう」

「この時期のこの野菜は、この調理方法だと甘味が出て美味しい」

―――そんなアイデアが溢れる、ハートンホテル東品川にあるレストランのキッチン。「自分ならば…」と思い浮かんだあなたを、お待ちしています。

ランチメニューが3~4日ごとに変化する当レストラン。そのため、新メニュー開発やアレンジのチャンスが多いのです。予算の中であれば、比較的メニューは自由。料理長から、「次のランチどうする?」「デザートどんなのがいいかな?」と声を掛けられ、みんなでメニューを考えるのが日常。遠慮なくアイデア発信ができる環境です。

そして、社員を気遣った環境づくりを行なっているため、残業は月20時間以内。夜は比較的客数に余裕があるため、その時間で試作を行ないます。

あなたがこれまで培った経験・感覚。それらを活かしながら、日々メニューを生み出していきませんか?

募集要項

仕事内容
ホテルレストランの調理スタッフ◆残業月20時間以内/月給30万円以上/家族手当あり
「ハートンホテル東品川」内の「レストラン REGINA」にて、調理の仕事をお任せします。自分のアイデアを活かしながらメニュー開発ができる環境です。

<「レストラン REGINA」について>
…朝食…
洋食バイキングを提供。客数は約150名。

…ランチ…
ステーキ、チキン、パスタ、スープ、デザートなどを提供。客数は約80~90名。

…ディナー…
前菜、パスタ、魚料理、肉料理、軽い一品料理までを提供。客数は約10組。

<具体的な仕事内容>
シェフのもと、肉料理、魚料理、パスタ料理、デザートなどのセクションに分かれて調理を担当。セクションの中で様々なメニューの調理を行ないます。

<働く環境>
広々としたキッチンが整っているため、調理がしやすいです。キッチンに同時に入るのは朝2名程度、昼は4~5名程度、夜は3名程度です。

※月1回程度、団体の宴会や、立食パーティーの予約があり、その際は大量調理を行ないます。

<仕事のポイント>
◇自分の経験を活かして、メニュー開発
「フレンチの経験を活かして白ワインを使ってみよう」「スペイン料理を、ホテル風にアレンジしてみよう」「この野菜にはこの調理方法がピッタリ」など、あなたの経験や感覚のもと、メニューを開発できる環境です。

◇アイデアを活かすチャンスが多い環境
3~4日の頻度で、メニューが変化します。だからこそ、メニュー開発の場面も、自分のアイデアが実現できるチャンスも多いんです。

◇アイデア発信は、フランクに
メニューについて、料理長含め、スタッフでフランクに話し合う風土があります。「次のランチメニュー何にしよう?」「この味付けどうかな」といった意見交流が日常的。だからこそ、気軽にアイデア発信ができます。
応募資格
学歴不問第二新卒歓迎ブランクOK

■調理職としての就業経験をお持ちの方(資格不問・ジャンル不問)

※日本語を母語としない方は以下が必須
■日本語能力試験N2程度以上

※5年以上の調理職としての就業経験をお持ちの方は歓迎です。

~こんな方にピッタリ~
◇自分のアイデアを活かして調理がしたい方
◇専門的な調理スキルを磨きたい方
◇仕事とプライベートを両立したい方
募集背景 次世代を担う、調理スタッフを募集します
―――――――――――――――――――
大阪に4ヶ所、京都に1ヶ所、東京に1ヶ所展開する「ハートンホテル」。すべてのホテルが駅周辺の好立地に位置し、ビジネスシーンをはじめ、観光など、様々な方に利用いただいています。

ホテルで欠かせない食事のサービス。今回は東京品川区にあるホテル内レストランにて、次世代を担う方を複数名募集することになりました。
雇用形態
正社員

※試用期間はありません。
勤務地・交通
ハートンホテル東品川/東京都品川区東品川4-13-27
交通
りんかい線「品川シーサイド駅」A出口より徒歩約1分
京浜急行線「青物横丁駅」より徒歩約10分
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)

<シフト例>
【1】6:00~15:00
【2】11:00~20:00

※【1】からスタート。慣れてくれば【2】もお任せ。
※土日祝はディナーが休業のため、【2】のシフトは基本なし。月1回程度の宴会時には【2】シフトの勤務も発生。
※残業は月20時間以内です。
給与 月給30万円以上+各種手当+賞与年2回

※経験や能力、年齢などを考慮の上、決定します。
※上記金額には、一律支給の【地域手当月1万円】【食事補助】が含まれています。
※時間外手当は支給します。
休日休暇 ■シフト制(月8~10日)
■年次有給休暇
■産前産後休暇(取得・復職実績あり)
■育児休暇(取得・復職実績あり)
■介護休暇
■慶弔休暇
※年間休日105日
福利厚生・待遇 ■昇給あり ※業績による
■賞与 年2回 ※業績による
■交通費支給(月3万円まで)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当
■役職手当
■家族手当(配偶者:月6000円、子ども1人につき:月5000円)
■退職金制度
■オフィス内禁煙
■制服貸与
■副業OK
入社後の受け入れ体制 初日から、即戦力としてキッチンの現場でご活躍いただけます。もちろん、当レストランでのルールや基本的な調理方法は教えていくので、ご安心ください。

まずは、朝・ランチの調理を担当。あなたのスキルに合わせてセクションを決定します。ランチメニューでは、入社後すぐに、アイデア発信も歓迎です。

朝・ランチの調理に慣れれば、ディナー調理もお任せ。その際には、ディナーメニューの開発も可能です。ディナーにも挑戦し、調理の幅を広げ、経験値を上げていきましょう。
一緒に働くメンバー 正社員3名、アルバイト6名。男性4名、女性5名です。正社員はもちろん、アルバイトの中にもベテランスタッフがいます。スキルの幅が広く、経験を積んできた方ばかりなので、熟練の技を学べますよ。

会社概要ハートンホテルサービス株式会社

会社名 ハートンホテルサービス株式会社
設立 2000年
代表者 代表取締役 千川 勝宣
資本金 1000万円
従業員数 234名(2024年2月時点)
売上高 6億3208万円(2023年3月期実績)
5億4470万円(2022年3月期実績)
6億8766万円(2021年3月期実績)
事業内容 ハートンホテル、大観荘の人材育成・人材教育・人材福利厚生事務
事業所 ■本社/〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋1‐4‐5
■ハートンホテル西梅田/〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田3-3-55
■ハートンホテル北梅田/〒531-0072 大阪府大阪市北区豊崎3-12-10
■ハートンホテル心斎橋/〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-5-24
■ハートンホテル心斎橋長堀通/〒550-0013 大阪府大阪市西区新町1-5-11
■ハートンホテル京都/〒604-0836 京都府京都市中京区東洞院通御池上ル船屋町405
■ハートンホテル東品川/〒140-0002 東京都品川区東品川4-13-27
企業ホームページ https://www.hearton.co.jp/
個人名の表記について
「ハートンホテルサービス株式会社」への気になるはこちらから
※ この求人に「気になる」をしておくと、次回この企業が募集を開始した際にメールでお知らせします。
※ 掲載終了後1年経過すると、「気になる」できなくなり、「気になるリスト」からも削除されます。
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
今すぐ決めたい方も、じっくり見極めたい方もまずは会員登録を!